Поки сезон ще триває, неодмінно спробуйте чудову страву болгарської кухні — «чушки бюрек»! Болгарською «чушка» саме й означає «солодкий перець», а «бюрек» – то виріб з тіста, тобто пиріжок. Ця страва якраз і схожа на пиріжки з солодкого перцю з начинкою із бринзи чи кисломолочного сиру.
