
Де взяти вітамін молодості та краси — 12 продуктів з вмістом біотину
Косметологи називають біотин вітаміном краси та молодості — це вітамін, який впливає на стан шкіри, волосся та нігтів.
-
Торгова марка з насиченою історією якості тривалістю понад півстоліття
Косметологи називають біотин вітаміном краси та молодості — це вітамін, який впливає на стан шкіри, волосся та нігтів. У цій статті ми розповімо про те, які ще функції біотин виконує для організму, та які продукти потрібно їсти, щоб шкіра і волосся були красивими і здоровими.
Біотин — коротка довідка
Якщо коротко, то біотин або вітамін В7 — це водорозчинний вітамін, який бере участь в регуляції жирового та вуглеводного обміну. Дефіцит біотину позначається на стані шкіри, волосся та нігтів, тому біотин входить до складу багатьох косметичних засобів. Крім того, біотин бере участь в регуляції рівня холестерину.
Біотин також називають вітаміном В7 або вітаміном H (від німецького слова haut, що перекладається як шкіра).
Читайте також: Що їсти, щоб добре виглядати — 12 продуктів з вітаміном Е
У невеликих кількостях біотин виробляється кишечником, проте основне джерело вітаміну В7 — це харчові продукти.
Рекомендована добова норма біотину для дорослих становить 30 мкг в день.
Біотин легко засвоюється організмом, але не накопичується в ньому. У той же час, є чинники, що заважають засвоєнню біотину:
- Вживання великої кількості кави і алкоголю.
- Присутність в раціоні перегрітих жирів (смажені страви).
- Окремі ліки та антибіотики.
- Вживання сирих яєць (в них міститься білок авідин, який перешкоджає засвоєнню біотину).
- Зловживання дієтами.
- Порушення мікрофлори кишечника.
В яких продуктах міститься біотин
1. Мигдальні горіхи
Мигдальні горіхи — це прекрасний продукт для тих, хто стежить за зовнішністю, здоров'ям та фігурою. Крім біотину, в них міститься велика кількість вітаміну Е та білків, які необхідні для гарного стану шкіри. Біотин також міститься у волоських горіхах, плодах горіха-пекана, кешью та арахісі.
Читайте також: Як зробити шкіру сяючою та гладенькою: 10 простих рецептів з молоком
2. Морква
Всі знають, що морква необхідна для хорошого зору. Крім того, в моркві міститься значна кількість біотину.
Читайте також: 10 продуктів для гарного зору та красивої шкіри
3. Цільнозерновий хліб
Щоб отримувати достатню кількість біотину, включіть в раціон цільнозернові хлібці. Крім клітковини, в них містяться багато вітамінів і мікроелементів, в тому числі вітамін В7.
4. Риба
Оселедець, сардини, тунець, лосось, форель і палтус — всі ці види риби багаті біотином, тобто корисні для стану шкіри і волосся. Крім того, в рибі містяться необхідні для здоров'я омега-3 кислоти та багато інших мікроелементів.
5. Сметана
Сметана — це смачний і корисний для здоров'я кисломолочний продукт, в якому містяться вітаміни Е, В, С, РР, калій, кальцій, фосфор, магній, цинк, йод, білок, і звичайно ж біотин. Сметану можна використовувати як соус до будь-яких страв, а можна кулінарії — наприклад, для таких страв як гриби зі сметаною, тушковане м'ясо зі сметаною, і багато інших.
Читайте також: Сметана у щоденному раціоні — скільки, кому і коли
6. Шпинат
Якщо ви дбаєте про своє здоров'я, то вам однозначно варто ввести в раціон шпинат. Цей зелений листовий овоч — джерело корисних речовин, в тому числі вітаміну Е і вітамінів групи В. Шпинат можна додавати в салати і використовувати для приготування багатьох страв, наприклад, касеролі, млинців, смузі та багатьох інших.
7. М'ясо
Біотин міститься в багатьох видах м'яса, в тому числі в курячому, індичатині, яловичині, червоному м'ясі, печінці.
8. Молочні продукти
Крім кальцію і фосфору, в молоці, йогурті, кисломолочному сирі та інших молочних продуктах міститься біотин, який необхідний для красивої шкіри і волосся. Якщо не любите пити звичайне молоко, спробуйте приготувати смузі на молоці — це не тільки корисно, але й смачно.
9. Яйця
Хороше джерело біотину — це приготовлений яєчний жовток, в якому також містяться вітаміни А і D.
10. Овочі та фрукти
Овочі та фрукти — хороше джерело багатьох вітамінів, в тому числі біотину. Значна кількість вітаміну В7 міститься в огірках, капусті, цвітній капусті, авокадо, бананах, ягодах (полуниця, малина, журавлина).
11. Соєві боби
Якщо ви хочете отримувати з їжею достатню кількість біотину, спробуйте соєві боби. У 100 грамах соєвих бобів міститься 60 мкг біотину.
12. Насіння соняшнику
У насінні соняшнику містяться калій, кальцій, магній, залізо, вітамін Е, вітаміни групи В і біотин.
-
Торгова марка з насиченою історією якості тривалістю понад півстоліття