Menu
Млинці, оладки, панкейки — 7 ідей, що приготувати на цих вихідних

Млинці, оладки, панкейки — 7 ідей, що приготувати на цих вихідних

Тонкі млинці на молоці та налисники з сиром, пишні оладки на ряжанці та гарбузові панкейки, бананові та сирні оладки — у цій статті ми зробили добірку, що можна приготувати на вихідних.

  • Знаменита торгова марка з насиченою історією якості тривалістю понад півстоліття

Приготувати тонкі млинці, пишні оладки або класичні панкейки — не так складно, як може здатися на перший погляд, й інгредієнти для цих смачних страв знайдуться на кожній кухні. У цій статті ми підібрали 7 ідей — млинці, оладки та панкейки, які можна приготувати вже на цих вихідних.

Тонкі млинці на молоці

Млинці з фруктами та ягодами, млинці з медом або варенням, млинці зі сметаною або турецьким йогуртом — тонкі млинці можна подавати з чим завгодно. До того ж, готується ця смачна страва досить просто: вам знадобиться борошно, молоко, яйця, сіль, цукор, рослинна олія для смаження та вершкове масло, щоб змастити готові млинці. Тісто для млинців потрібно замісити й відставити на 15 хвилин, після чого млинці можна смажити.

молоко

Зазвичай, тонкі млинці готують на молоці, хоча можна приготувати їх і на кефірі, ряжанці, питному йогурті або сметані.

Тонкі млинці на молоці

Рецепти — в статті Як та на чому приготувати смачні тонкі млинці — 5 рецептів

Налисники з сиром та сухофруктами

Якщо є трохи часу, можна порадувати себе та близьких справжніми налисниками з сирною начинкою. Після того як підсмажите тонкі млинці на молоці, потрібно приготувати солодку начинку з кисломолочним сиром та сухофруктами (можна також додати в начинку трохи горіхів), загорнути начинку в млинці (трубочкою або конвертиком), після чого підсмажити налисники на сковороді або поставити в духовку.

Налисники з сиром та сухофруктами

Подають налисники з густою сметаною, наприклад сметаною «З печі», ряжанкою або турецьким йогуртом.

сметана

Більше — в статті Як приготувати налисники з сиром — покрокова інструкція

Пишні оладки на ряжанці

Найчастіше, пишні оладки готують на кефірі з содою, хоча можна приготувати пишні оладки і на молоці з дріжджами або на ряжанці. Щоб приготувати оладки на ряжанці, знадобиться не так багато інгредієнтів: борошно, ряжанка, курячі яйця, сіль, цукор, сода та розпушувач. Тісто для оладків потрібно замісити й відставити на 20 хвилин, після чого оладки можна смажити. Подавайте з варенням, ряжанкою «З печі» або зі сметаною. Смачного!

Пишні оладки на ряжанці

Рецепт — в статті Як приготувати пишні оладки — оладки на кефірі, ряжанці, молоці або сметані

Сирні оладки з яблуками

Для тих, хто любить кисломолочний сир, без сумніву, сподобаються домашні сирні оладки — їх також готують на молоці, на кефірі, з яблуками та іншою начинкою. На ці вихідні пропонуємо вам приготувати сирні оладки з яблуками — цей корисний десерт сподобається як дорослим, так і дітям.

Щоб приготувати сирні оладки, вам знадобиться кисломолочний сир, яйця, манна крупа, борошно, цукор, сода, сіль, яблуко, ванілін. Подавайте з медом, яблучним варенням або зі сметаною. Смачного!

Сирні оладки з яблуками

Рецепт — в статті Для тих, хто любить кисломолочний сир — як приготувати смачні сирні оладки

Бананові оладки

Смачні оладки виходять і з банановим м'якушем, і готуються вони не складніше, ніж будь-які інші оладки. Щоб приготувати смачний банановий десерт, вам знадобиться борошно, кефір, м'якуш дуже стиглого банана, цукор, сода, рослинна олія для смаження.

Бананові оладки

Рецепт — у статті Меню для ласунів — як приготувати млинці з фруктовою начинкою

Панкейки

Панкейки — це смачна страва, популярна в США та Канаді. За складом панкейки схожі на тонкі млинці (також готуються на молоці), а за товщиною та пишністю — на оладки. У тісто для панкейків, як правило, додається розтоплене вершкове масло — саме воно надає панкейкам особливого смаку.

масло

Щоб приготувати панкейки за класичним рецептом, знадобиться борошно, молоко, яйце, вершкове масло, цукор, ванілін, розпушувач. Подавати панкейки можна з різними добавками: кленовим або шоколадним сиропом, ягодами, фруктами, медом, йогуртом або ряжанкою.

Панкейки

Більше — в статті Панкейки — чим вони відрізняються від млинців та оладок і як їх приготувати

Гарбузові панкейки

Осінь та зима — слушний час, щоб готувати смачні страви з м'якушем гарбуза: гарбузові супи та макарони з гарбузом, гарбузовий кіш та гарбузовий манник, шарлотку з яблуками й м'якушем гарбуза, гарбузові мафіни та гарбузові панкейки.

Гарбузові панкейки

Останні готуються дуже просто: вам знадобиться готове гарбузове пюре, молоко, яйце, борошно, цукор, сіль, розпушувач, кориця, мелений імбир та ванілін. (Про те, як приготувати гарбузове пюре, читайте в статті Сезон гарбуза — як приготувати смачну гарбузову кашу на молоці.) Подавайте з йогуртом, ряжанкою або сметаною. Смачного!

сметана

Рецепт — в статті Сезон гарбуза — як приготувати гарбузові млинці, оладки та панкейки

А що готуєте на вихідних Ви?

Інформація та рецепти, викладені в цьому Блозі, можуть не відповідати очікуванням користувача, подані до використання без урахування індивідуальних особливостей здоров’я користувача і застосовуються ним на власний розсуд та особисту відповідальність.
Інформація, документи та супутні графічні матеріали і рецепти, взяті з інших джерел і опубліковані на цьому сайті https://milkalliance.com.ua/, можуть містити технічні похибки та типографські помилки.

  • Знаменита торгова марка з насиченою історією якості тривалістю понад півстоліття

 

Популярні матеріали

1113

Смачна вечеря за півгодини – 5 рецептів нашвидкуруч

Щоб приготувати смачну, поживну вечерю і порадувати близьких – не обов'язково…
1008

Насіння льону та його користь – 3 способи правильного вживання

Лляне насіння зараз можна побачити всюди: його добавляють в хліб, смузі та різні каші. І…
644

Солодкий яблучний пудинг — дієтичний десерт за 20 хвилин

У запропонованій нами варіації пудинг буде дієтичним та корисним, хоч інтерпретувати його…
618

Що таке глікемічний індекс та як він впливає на наше здоров'я

Що таке глікемічний індекс та як він впливає на наше здоров'я.
607

Готуємо справжній шоколадний фондан вдома — 3 оригінальних та простих рецепти

"Шоколадний шоколад з шоколадом в шоколаді” — готуємо справжній фондан вдома!
590

Як контролювати рівень цукру в крові — 3 корисні рецепти

Продукти, що допомагають контролювати рівень цукру в крові та 3 корисні рецепти
501

Готуємося до літа – корисні рецепти низькокалорійних страв

Готуємося до літа – корисні рецепти низькокалорійних страв
465

ТОП-5 солодощів, які не зашкодять фігурі

У цій статті ми підібрали ласощі, які можна споживати навіть під час дієти.