Для тих, хто любить кисломолочний сир — як приготувати смачні сирні оладки
Сирні оладки на молоці, сирні оладки на кефірі, сирні оладки з вівсяними пластівцями, сирні оладки з яблучною начинкою — у цій статті ми підібрали рецепти сирних оладків, які сподобаються як дорослим, так і дітям.
-
Торгова марка з насиченою історією якості тривалістю понад півстоліття
Смачні оладки можна приготувати різними способами: оладки на кефірі, оладки на ряжанці, дріжджові оладки на молоці, оладки на сметані, оладки з фруктовою або ягідною начинкою (з яблуком, грушею, банановим м'якушем, вишнею).
У цій статті ми підібрали рецепти оладків з сирною начинкою: сирні оладки на молоці, сирні оладки на кефірі, сирні оладки з вівсяними пластівцями, сирні оладки з яблучною начинкою.
Як приготувати сирні оладки на молоці — рецепт
Приготувати сирні оладки на молоці — дуже просто. Для цього знадобляться інгредієнти:
- 200 грамів кисломолочного сиру
- 4 столові ложки борошна
- 1 дрібка солі
- 2 дрібки соди
- 2 столові ложки цукру
- Півсклянки молока (100 мл)
- 1 яйце
- Рослинна олія для смаження
Сир перемішайте з яйцем, цукром та сіллю. Додайте борошно і соду, перемішайте. В кінці додайте молоко та добре вимішайте, щоб тісто вийшло консистенції, як густа сметана. На сковороду з рослинною олією ложкою викладіть тісто, підсмажте з одного боку, потім переверніть на іншу сторону. Готові сирні оладки подавайте зі сметаною, медом або варенням. Смачного!
Читайте також: 5 рецептів найсмачніших сирників, щоб здивувати всю родину
Як приготувати сирні оладки на кефірі — рецепт
Не складніше, ніж сирні оладки на молоці, готуються сирні оладки на кефірі. Візьміть інгредієнти:
- 200 грамів кисломолочного сиру
- 1 склянку борошна з гіркою
- 1 дрібку солі
- 0,5 чайної ложки соди
- 3–4 столові ложки цукру
- 1 склянку кефіру
- 2 яйця
- 10 грамів апельсинової цедри
- Рослинну олію для смаження
Яйця перемішайте з цукром та сіллю, відставте в сторону (щоб цукор розтанув). Сир розімніть виделкою, додайте кефір, добре перемішайте. Тепер з'єднайте яйця з цукром і сир з кефіром. Додайте борошно, соду та апельсинову цедру. Добре вимішайте тісто ложкою або за допомогою блендера. На сковороду з рослинною олією ложкою викладіть тісто, підсмажте з однієї сторони, потім переверніть на іншу сторону. Готові сирні оладки подавайте зі сметаною, медом або варенням. Смачного!
Читайте також: Як приготувати смачні пишні оладки на кефірі — 6 рецептів
Як приготувати сирні оладки з вівсяними пластівцями — рецепт
Якщо ви любите солодкі страви з кисломолочним сиром, спробуйте приготувати сирні млинці з вівсяними пластівцями. Для цього знадобляться інгредієнти:
- 1 чашка вівсяних пластівців
- 1 чашка кисломолочного сиру
- 4 яйця
- 1 чайна ложка ванілі
- 0,5 чайної ложки кориці
- Дрібка солі
- 1 чайна ложка розпушувача
Вівсяні пластівці подрібніть в блендері. Всі інгредієнти з'єднайте та добре перемішайте. На сковороду з рослинною олією ложкою викладіть тісто (2 столові ложки на один млинець), підсмажте з одного боку приблизно дві хвилини, потім переверніть на іншу сторону. Сирні оладки готові!
Читайте також: Як приготувати вареники з сиром — покрокова інструкція та 10 ідей для начинки
Як приготувати сирні оладки з яблуками — рецепт
Сирні оладки можна готувати з різною начинкою: грушею, банановим м'якушем, полуницею, яблуком. Пропонуємо вам рецепт сирних оладків з яблуком. Вам знадобляться інгредієнти:
- 300 грамів кисломолочного сиру
- 2 яйця
- 3 столові ложки манної крупи
- 1–2 столові ложки борошна
- 1–2 столові ложки цукру
- 0,5 чайної ложки соди
- Дрібка солі
- 1 яблуко
- Ваніль — за бажанням
Яблуко натріть на великій тертці або наріжте невеликими кубиками. Замісіть тісто, в кінці додайте яблуко, перемішайте. Підсмажте оладки на сковороді з рослинною олією. Подавайте з медом, варенням або зі сметаною. Смачного!
А з якою начинкою готуєте оладки Ви?
За матеріалами iamcook.ru, ihearteating.com, povar.ru, ivona.bigmir.net
Інформація та рецепти, викладені в цьому Блозі, можуть не відповідати очікуванням користувача, подані до використання без урахування індивідуальних особливостей здоров’я користувача і застосовуються ним на власний розсуд та особисту відповідальність.
Інформація, документи та супутні графічні матеріали і рецепти, взяті з інших джерел і опубліковані на цьому сайті https://milkalliance.com.ua/, можуть містити технічні похибки та типографські помилки.
-
Торгова марка з насиченою історією якості тривалістю понад півстоліття