Меню для ласунів — як приготувати смачні оладки з фруктовою начинкою

Як приготувати оладки з яблуком — рецепт

Оладки з яблуком зазвичай готують на кефірі. Щоб їх приготувати, візьміть інгредієнти:

• 2 склянки борошна
• 3 столові ложки цукру
• Чверть чайної ложки солі
• 0,5 чайної ложки соди
• 2 яблука
• 1 яйце
• 1 склянку кефіру кімнатної температури
• Рослинну олію для смаження

У мисці перемішайте кефір, яйце, цукор, сіль. Додайте борошно і соду, добре перемішайте віничком. Тісто має вийти густим. Яблука очистіть від шкірки та натріть на тертці. Додайте подрібнені яблука в тісто, перемішайте й відставте тісто на 20 хвилин. Коли тісто настоїться, розмішувати його більше не потрібно. Розігрійте сковороду з рослинною олією. Столовою ложкою викладіть оладки на сковороду й підсмажте з обох боків. Смачного!

Читайте також: Як спекти смачну шарлотку з яблуками — шарлотка на кефірі, ряжанці та сметані

Як приготувати оладки з грушевим м'якушем — рецепт

Не менш смачними, ніж оладки з яблуком, виходять оладки з грушею. Вам знадобляться інгредієнти:

• 1 склянка борошна
• 1 яйце
• Дрібка солі
• 1 чайна ложка розпушувача
• 1 склянка молока
• 1 груша
• Вершкове масло для смаження

Борошно, розпушувач, молоко та сіль перемішайте в мисці, щоб вийшло тісто. Грушу очистіть від шкірки та натріть на тертці. Додайте грушу в тісто, перемішайте. Підсмажте оладки на сковороді з маслом до золотистого кольору. Подавайте зі сметаною чи медом. Смачного!

Читайте також: Що приготувати з грушею — найкращі рецепти страв з грушею

Як приготувати оладки з банановим м'якушем — рецепт

Смачні оладки виходять і з банановим м'якушем. Готуються вони не складніше, ніж будь-які інші оладки. Візьміть інгредієнти:

• 2,5 склянки борошна
• 1 стиглий банан
• 5 столових ложок цукру
• 1,5 склянки кефіру
• 1 чайну ложку соди
• Рослинну олію для смаження

У кефір додайте соду, перемішайте. Додайте цукор та борошно, вимішайте тісто. М'якуш банана наріжте невеликими шматочками, додайте в тісто, перемішайте. Підсмажте оладки з двох сторін на олії. Смачного!

Читайте також: Що приготувати з банановим м'якушем -—10 ідей для тих, хто любить банани

Як приготувати оладки з вишнею — рецепт

Вишню для цього рецепта можна брати не тільки свіжу, а й заморожену, тому приготувати такі млинці можна в будь-яку пору року. Візьміть інгредієнти:

• 1,5 склянки борошна
• 1 столову ложку цукру
• 1 чайну ложку розпушувача
• Дрібку солі
• 100 грамів замороженої вишні
• 150 мл молока
• 3 яйця
• Рослинну олію для смаження
• Цукрову пудру, щоб посипати готові оладки

Яйця збийте з цукром та сіллю, додайте молоко, перемішайте. Продовжуючи помішувати, додайте борошно з розпушувачем — у вас повинно вийти однорідне тісто. Вишню розріжте на чотири частини. Розігрійте сковороду з рослинною олією, ложкою викладіть тісто на сковороду. Поки оладки смажаться з одного боку, покладіть зверху кілька шматочків вишні, після чого переверніть млинець на іншу сторону. Готові оладки посипте цукровою пудрою та подавайте зі сметаною. Смачного!