Menu
Джерело: pexels.com

Як приготувати молочний шейк в домашніх умовах — 10 рецептів для любителів солодощів

Ми підібрали для вас 10 рецептів молочних шейків, які без особливих зусиль і витрат можна приготувати вдома.

  • Торгова марка з насиченою історією якості тривалістю понад півстоліття

Молочний шейк — це солодкий холодний напій, який готують з молока, з морозивом і різними підсолоджувачами (шоколадом, какао, сиропами), а також з кубиками льоду, фруктами та іншими добавками.

Приготувати молочний шейк в домашніх умовах зовсім нескладно — для цього потрібен блендер і кілька простих доступних інгредієнтів. Ми підібрали для вас 10 рецептів молочних шейків, які без особливих зусиль і витрат можна приготувати вдома.

Читайте також: 15 причин, чому варто пити молоко кожен день

Про всяк випадок зазначимо: молочний шейки схожі на молочні смузі, але, в той же час, між ними є відмінності. Обов'язковий інгредієнт смузі — це фрукти, в яких містяться вітаміни і корисні мікроелементи (так як смузі розраховані на здорове харчування). Молочні шейки — це скоріше для ласунів, ніж для фанатів здорового харчування. У молочні шейки додають лід, морозиво, шоколад, а також прикрашають зверху збитими вершками і зефіром (чого не роблять у випадку зі смузі).

Якщо хочете дізнатися, як і з чим готувати смузі, читайте наші статті "18 молочних смузі — рецепти на всі випадки життя", "Смузі з кефіром — очищаємо організм після новорічних свят" і "Готуємо смузі з користю для шлунка і фігури".

У будь-якому випадку, і молочні смузі, і молочні шейки — це надзвичайно смачно, просто і корисно. Пийте те, що вам більше подобається — головне, щоб це було корисно і приносило задоволення!

Молочний шейк для тих, хто стежить за фігурою

  • 1 склянка молока жирністю 1%
  • 4 кубики льоду
  • 1 чайна ложка ванілі
  • 1 чайна ложка розчинної кави (за бажанням)
  • Замінник цукру

Помістіть всі інгредієнти в блендер і добре подрібніть — так, щоб лід роздрібнився. Пити молочний шейк краще відразу ж, поки лід не розтанув. Смачного!

Рецепт молочного шейку

Молочний шейк з какао і ванільним морозивом

  • 1 чашка какао з молоком
  • 1 столова ложка цукру (за бажанням)
  • 2 чашки ванільного морозива

Помістіть всі інгредієнти в блендер і добре перемішайте. Молочний шейк з какао і ванільним морозивом готовий!

Більше про корисні властивості какао і рецепти приготування гарячого какао читайте в статті "Чим корисне гаряче какао з молоком і як його готувати — 5 рецептів"

Холодний молочний шейк з какао — 4 порції

  • 2,5 столових ложки порошку какао
  • 2 чашки холодного молока (замість порошку какао і звичайного молока можна взяти готове какао на молоці)
  • Чверть чашки цукру
  • 10 кубиків льоду
  • 2 столових ложки шоколадної крихти

Помістіть всі інгредієнти (крім шоколадної крихти) в блендер і подрібніть. Розлийте молочний шейк в 4 красивих склянки. Прикрасьте молочний шейк шоколадною крихтою. Смачного!

Рецепт молочного шейку

Шоколадно-бананово-полуничний молочний шейк

  • 1 чашка ванільного морозива
  • 1/4 чашки молока
  • 1/2 чашки замороженої полуниці
  • Половинка стиглого банана
  • 2 столових ложки шоколадного сиропу
  • Дрібка ванілі
  • 1 яєчний білок
  • 1/2 чашки збитих вершків

Подрібніть всі інгредієнти в блендері. Прикрасьте молочний шейк збитими вершками. Смачного!

Молочно-ванільний шейк з полуницею

  • 1 чашка свіжої або замороженої полуниці
  • 2-3 чашки молока (залежить від того, наскільки густий ви хочете отримати шейк)
  • 2 столових ложки цукру або будь-якого замінника (меду, наприклад, або солодкого сиропу)
  • 1 чайна ложка ванілі
  • 3 кульки ванільного морозива (за бажанням)

Помістіть всі інгредієнти в блендер і добре подрібніть. Якщо вам подобається ванільний молочний шейк, спробуйте замість полуниці взяти банан, чорницю або інші ягоди.

Молочний шейк з замороженим бананом

  • 1 дуже стиглий банан
  • 1/2 чашки води
  • 1/3 чашки молочного порошку
  • Дрібка ванілі
  • 4 кубики льоду

Банан потрібно приготувати заздалегідь, а саме порізати на кружечки і заморозити в морозилці. Всі інгредієнти, крім кубиків льоду, подрібніть в блендері. Потім додайте кубики льоду по одному і знову подрібніть.

Молочний шейк з шоколадом і солодом — для ласунів

  • 1/4 чашки порошку для солодового напою
  • 1/2 чашки шоколадного сиропу
  • 2 кульки шоколадного морозива
  • 1/2 склянки холодного молока

Всі інгредієнти помістіть в блендер і увімкніть блендер на 2 хвилини. Готовий молочний шейк вилийте в красивий високий стакан, зверху прикрасьте вершками або сиропом.

Молочний шейк з зефіром

  • 3 кульки ванільного морозива
  • 1 столова ложка молока
  • 2 столових ложки ванільного йогурту
  • 5 підсмажених зефіринок (йдеться про американський зефір)

Морозиво, молоко, йогурт і 3 зефіринки подрібніть в блендері. Вилийте молочний шейк в красивий високий стакан, прикрасьте двома зефіринками.

Рецепт молочного шейку

Молочний шейк з тропічними фруктами — для любителів екзотики

  • 1 невелика папайя, очищена від шкірки і кісточок
  • 1 фрукт манго, очищений від шкірки і кісточок
  • 1 стиглий банан без шкірки
  • 1,5 чашки молока
  • 2 столових ложки цукру
  • 1 чашка кубиків льоду

Фрукти помістіть в блендер і зробіть пюре. Додайте молоко, цукор і лід. Добре подрібніть все блендером. Молочний шейк готовий!

Молочний шейк з горіхами і зефіром

  • 250 мл молока жирністю 1%
  • 2 кульки шоколадного морозива
  • 5 шт. американського зефіру
  • Збиті вершки
  • 1 столова ложка подрібненого фундука
  • Шоколадна крихта або шоколадний сироп (за бажанням)

Молоко, морозиво і горіхи подрібніть в блендері. Вилийте молочний шейк в красиві склянки, прикрасьте збитими вершками, зефіром і шоколадним сиропом. Смачного!

Читайте також: Скільки кальцію потрібно, щоб бути здоровим, і де його брати — 10 багатих кальцієм продуктів

  • Торгова марка з насиченою історією якості тривалістю понад півстоліття