Menu
Джерело: pexels.com

Всесвітній День кавуна — що приготувати з м'якоттю кавуна

Існує дуже багато смачних і незвичайних страв, які можна приготувати з м'якоттю кавуна. Про них і розповімо у цій статті.

  • Знаменита торгова марка з насиченою історією якості тривалістю понад півстоліття

Коли ми готували статтю до цього дня — Всесвітнього Дня кавуна (а ця смачна датавідмічається 3 серпня), ми думали, що крім кавунових смузі і фруктових салатів з м'якоттю кавуна, писати більше не буде про що. Ми помилялися. Існує дуже багато смачних і незвичайних страв, які можна приготувати з м'якоттю кавуна. Про них і розповімо у цій статті.

У м'якоті кавуна — багато вітамінів С і РР, а також вітамінів групи В, каротину, фолієвої кислоти і калію. Крім того, регулярне споживання м'якоті кавуна допомагає боротися із зайвою вагою. Це відбувається за рахунок невисокої калорійності (в 100 грамах м'якоті кавуна — менше 40 калорій), а також за рахунок сечогінних властивостей продукту і вмісту клітковини (яка допомагає покращити роботу кишечника).

Кавун, звичайно ж, дуже смачний сам по собі. А ще з м'якоттю кавуна можна приготувати багато всякої смакоти. Почнемо!

Як приготувати літній суп з м'якоттю кавуна простий рецепт

Напевно, ви не раз в житті готували супи, але навряд чи колись готували суп з м'якоттю кавуна. Що ж, саме час надолужити згаяне! Для того щоб приготувати такий суп, вам знадобляться інгредієнти:

  • 1 літр м'якоті кавуна без насіння
  • 2 середніх огірки, нарізаних кубиками
  • 3 середніх перці: жовтий, червоний, зелений (очистити і нарізати кубиками)
  • 1 невелика кольорова цибулина, нарізана кільцями
  • 0,5 чашки подрібненої салатної селери
  • 4 столових ложки свіжовичавленого лимонного соку
  • 2 столових ложки червоного винного оцту
  • 0,5 чашки сметани або турецького йогурту
  • Сіль — за смаком

4/5 м'якоті кавуна подрібніть блендером до стану пюре, решту наріжте кубиками. З'єднайте всі інгредієнти, крім сметани, у великій ємності, поставте в холодильник на кілька годин. Суп готовий! Подавайте з йогуртом або сметаною. Смачного!

Читайте також: Літні страви за 15 хвилин — холодні супи та напої на айрані

Що приготувати з кавуном

Як приготувати літній салат з м'якоттю кавуна і солоним сиром

  • 500 грамів м'якоті кавуна без насіння
  • 200 грамів бринзи, любительского сиру або адигейського сиру
  • Дрібка апельсинової цедри
  • 2 столових ложки апельсинового соку
  • 1 столова ложка лимонного соку
  • 1 столова ложка оливкової олії
  • Сіль і чорний перець — за смаком

М'якоть кавуна наріжте великими скибочками і викладіть їх на тарілку. Зверху викладіть шматочки сиру і посипте апельсиновою цедрою. В окремій тарілці перемішайте апельсиновий і лимонний сік, оливкову олію— ​​полийте салат заправкою. Смачного!

Читайте також: Що приготувати з огірків та помідорів — швидко, смачно і корисно

Що приготувати з кавуном

Як приготувати морозиво в домашніх умовах кавунове морозиво

  • 6 чашок кавунової м'якоті без кісточок
  • 1,5 склянки жирних вершків
  • 1,5 склянки молока
  • 1 склянка цукру
  • 1 столова ложка горілки

Всі інгредієнти добре перемішайте за допомогою блендера. Залийте морозиво в мороженицю і готуйте відповідно до інструкції.

Читайте також: Всесвітній День морозива — як приготувати морозиво в домашніх умовах

Що приготувати з кавуном

Кавуновий смузі з йогуртом швидко і корисно!

  • 4 чашки кавунової м'якоті без кісточок
  • 2 столових ложки меду або солодкого сиропу
  • Кілька листків м'яти
  • 300 мл турецького йогурту
  • Дрібка меленої кориці

Готується цей смузі, як і інші смузі, дуже просто: складіть всі інгредієнти (крім м'яти) в блендер і добре подрібніть. Вилийте смузі в красиві склянки і прикрасьте м'ятою.

Читайте також: 7 охолоджуючих і корисних напоїв для спекотного літа

Що приготувати з кавуном

Бананово-кавуновий смузі з ягодами море вітамінів в одній склянці!

  • 2 чашки м'якоті кавуна без насіння
  • 1 склянка ягід (чорниці, малини, ожини)
  • М'якоть 1 середнього банана
  • 0,5 склянки молока
  • Ванільне морозиво— за бажанням
  • Дрібка кориці
  • Трошки меду

Складіть всі інгредієнти в блендер і добре подрібніть. Смачного!

Що приготувати з кавуном

  • Знаменита торгова марка з насиченою історією якості тривалістю понад півстоліття

 

Популярні матеріали

21956

Що загорнути в лаваш – 5 оригінальних рецептів

Один із найшвидших способів приготувати смачну і оригінальну закуску – рулет з…
5642
Джерело: pexels.com

Медовий Спас 2019 — що приготувати на Маковія

На Маковія в храмах освячується мед нового збору, і, звичайно ж, в цей день українські…
1805

Що приготувати із курячих гомілок – 4 оригінальних рецепти

Курячі гомілки ідеально підійдуть до ситної і смачної вечері. Вони зовсім не примхливі в…
1671

Готуємо тістечко Еклер – рецепт і секрети

Повітряні та ніжні еклери прийшли до нас із французької кухні, завоювавши серця мільйонів…
1509

Зміцнюємо імунітет – 5 корисний і смачних страв для вашого здоров'я

Для того, щоб завжди тримати себе у формі і не стати жертвою підступної застуди,…
1353

5 ідей для теплого салату – прості рецепти смачних закусок

Пропонуємо добірку неймовірно смачних теплих салатів, які урізноманітнять ваше…
1250

Що приготувати з кавуна – круті та оригінальні рецепти

Кавун можна вживати не тільки в сирому вигляді або в коктейлі, а готувати приголомшливі…
848

Яблучний Спас 2019 – смачні рецепти пирогів з яблуками

Другий Спас після Маковея – Яблучний Спас, ще його називають Великим Спасом. Він настає…