Як приготувати каву з молоком — найкращі рецепти улюбленого напою
Існує безліч видів кави — на будь-який смак і аромат. Чорна кава, американо з молоком, лате, медовий раф, кавові смузі та кавові молочні коктейлі — це лише деякі види кави, які можна приготувати в домашніх умовах.
-
Торгова марка з насиченою історією якості тривалістю понад півстоліття
1 жовтня, за рішенням Міжнародної Кавової Організації, святкується Міжнародний День Кави. Спеціально до цього дня ми підібрали найкращі рецепти ароматного напою. Всі рецепти розраховані на дві порції. Почнемо!
Як приготувати лате — рецепт
- 2 чашки молока жирністю 2,6% або 3,2%
- 0,7 чашки еспресо
- Цукор — за смаком
Молоко поставте на невеликий вогонь і почекайте, щоб з'явилася піна. У дві великі чашки налийте спочатку еспресо, потім молоко (пінку притримуйте ложкою). Пінку викладіть зверху. Лате готовий!
Як приготувати лате з ваніллю — рецепт
- 300 мл молока
- 300 мл кави
- 1 стручок ванілі
- Цукор — за смаком
Стручок ванілі наріжте ножем та дістаньте з нього зернятка. Залийте ваніль молоком і залиште на 1 годину. Поставте молоко на невеликий вогонь і доведіть до кипіння, щоб з'явилася пінка. Дістаньте з молока ваніль. Гаряче молоко розлийте в дві високі чашки або склянки. Потім налийте каву (наливайте не посередині склянки, а ближче до обідка). Якщо потрібно, додайте цукор. Кава готова!
До речі, невеликий секрет приготування кави з молоком. Щоб приготувати смачний лате, краще брати молоко звичайної жирності або пряжене молоко — воно прекрасно поєднується зі смаком кави.
Читайте також: Кава з молоком — шкода чи користь улюбленого напою
Лате з білим шоколадом — кава для тих, хто любить солодощі
- 0,5 склянки еспресо
- 1,5 склянки молока
- 1 столова ложка вершків
- 2 чайних ложки цукру
- Дрібка ванілі
- 4 столових ложки шоколадної крихти (білий шоколад)
Молоко і вершки нагрійте в каструльці, щоб з'явилася пінка. Додайте цукор і ваніль. В окремій чашці перемішайте гарячу каву і білий шоколад. Візьміть дві великих склянки, розлийте спочатку каву з шоколадом, потім молоко з вершками. Смачного!
Ароматна кава з приправами — рецепт
- 1,5 чашки міцної гарячої кави
- 6 столових ложок звичайного або пряженого гарячого молока
- 2 столових ложки вершків
- 3 чайних ложки коричневого цукру
- 1 чайна ложка ванілі
- 1 чайна ложка кориці
- Дрібка мускатного горіха
Всі інгредієнти добре перемішайте і розлийте в дві великі кавові чашки. Кава готова!
Як приготувати медовий раф — рецепт
- 100 мл міцної гарячої кави
- 200 мл вершків жирністю 10%
- 2 чайні ложки меду
Каву зваріть будь-яким способом. Вершки підігрійте і додайте в каву. Потім додайте мед. Збийте напій капучинатором (піноутворювач молока). Розлийте в дві великих прозорих склянки. Медовий раф готовий!
Бананово-кавовий напій з молоком — рецепт
- 1 склянка звичайного або пряженого молока
- 1 дуже стиглий банан
- 1 склянка холодної кави
- 4 кубики льоду
Молоко і банан добре подрібніть в блендері. Візьміть дві склянки, покладіть в них по два кубики льоду і налийте холодну каву. Потім вилийте в склянки бананове молоко. Такий кавовий напій не тільки бадьорить (за рахунок кави), але й добре насичує (за рахунок молока і банану), тому прекрасно підійде в якості сніданку. Смачного!
Кавово-молочний коктейль — рецепт
- 1 чашка готової кави
- 0,5 чашки молока
- 1 чашка шоколадного або ванільного морозива
- Дрібка кориці
- 4 кубики льоду
Складіть всі інгредієнти в блендер і добре подрібніть. Коктейль готовий!
Про те, які ще можна приготувати молочні коктейлі, читайте в статті Як приготувати молочний шейк в домашніх умовах — 10 рецептів для любителів солодощів
Кавовий напій з йогуртом — як приготувати
- 1 склянка молока
- 0,5 склянки турецького йогурту
- 0,5 чашки готової міцної кави, охолодженої
- 2 чайних ложки цукру
- Дрібка кориці
- 4 кубики льоду
Всі інгредієнти, крім кубиків льоду, складіть в блендер і подрібніть. Потім додайте кубики льоду і знову подрібніть. Кавовий напій готовий!
Бананово-кавовий напій з кубиками льоду — рецепт
- 1 чашка готової кави
- 1 чашка молока
- М'якоть одного банана, нарізана скибочками і заморожена
- 4 кубики льоду
- Дрібка кориці
Молоко, каву і банан перемішайте в блендері. Додайте кубики льоду, подрібніть. Розлийте напій в дві великих склянки, додайте корицю. Смачного!
Якщо ви любите каву з молоком, спробуйте приготувати какао з молоком. Як це зробити, читайте більше в статті Чим корисне гаряче какао з молоком і як його готувати — 5 рецептів. Або, якщо зовсім не хочеться готувати, скуштуйте готове какао на молоці торгової марки «Яготинське» — унікальний для українського ринку продукт, виготовлений виключно з натуральних інгредієнтів.
-
Торгова марка з насиченою історією якості тривалістю понад півстоліття