Готуємо піцу на сковороді – найоригінальніші та швидкі рецепти
Готуємо піцу на сковороді – найоригінальніші та швидкі рецепти
-
Торгова марка з насиченою історією якості тривалістю понад півстоліття
Піца на сковороді – це відмінний варіант для тих, хто не бажає витрачати багато часу на кухні, але в той же час хоче добре і смачно поїсти. Ми підібрали найпростіші, оригінальні та швидкі рецепти приготування піци, які поповнять список ваших улюблених страв.
Перший варіант піци на сковороді
Вам знадобиться:
- 2 яйця
- 9 ст. л. борошна
- 3 ст. л. майонезу
- 4 ст. л. сметани
- 150 г твердого сиру
- 400 г ковбаси
- 3 помідори
Приготуйте тісто: збийте яйця, додайте майонез, сметану і добре перемішайте. Потім поступово додайте борошно.
Влийте трохи соняшникової олії на сковороду і рівномірно розподіліть тісто. Поки воно готується, наріжте ковбасу і викладіть на тісто. Зверху викладіть нарізані кружками помідори. Потім натріть сир на крупній тертці і посипте піцу.
Зменшіть вогонь, накрийте кришкою сковороду і готуйте близько 10 хвилин.
Готово!
Другий варіант піци на сковороді
Візьміть інгредієнти:
- 400 г картоплі
- 1 яйця
- 2 ст. л. борошна
- 0,5 ч. л. чебрецю
- 1 цибуля-порей
- 200 г бекону
- 100 г печериць
- 1 помідор
- 50 г твердого сиру
- 1 ч. л. сушеного базиліка
- сіль і перець – за смаком
Почистіть і натріть на тертці картоплю. Додайте сіль, перець, яйце і борошно. Ретельно перемішайте.
Цибулю-порей наріжте кільцями, бекон – скибочками, печериці – дольками.
Розігрійте рослинну олію на сковороді і обсмажте бекон, печериці та цибулю. В іншій сковороді також розігрійте олію і викладіть картопляну суміш. Обсмажте на сильному вогні до рум'яного стану, не перемішуючи.
Помідори наріжте кільцями, а сир натріть на тертці.
Переверніть корж та викладіть начинку з бекону, зверху розподіліть помідори і посипати сиром та базиліком. Накрийте кришкою і тримайте на вогні, поки сир не розплавиться.
Смачного!
Більше цікавих рецептів – в статті Готуємо страву італійської кухні – 3 рецепти ідеальної піци
Третій варіант піци на сковороді
Для приготування вам знадобиться:
- 8 ст. л. сметани
- 2 яйця
- 5 ст. л. борошна
- 1/2 ч. л. розпушувача
- 1 помідор
- 1 солодкий перець
- 10 шт. оливок без кісточок
- 50 г курячого відвареного м'яса
- 50 г бекону
- 150 г твердого сиру
- зелень – за смаком
- сіль і перець – за смаком
Приготуйте тісто. З'єднайте яйця і сметану. Додайте борошно, сіль, перець і розпушувач. Добре перемішайте. Наріжте помідори, куряче м'ясо, солодкий перець і бекон. Натріть сир на тертці.
Розігрійте рослинне масло на сковороді і розподіліть тісто. Розкладіть начинку і посипати сиром.
Зменшіть вогонь, накрийте кришкою і готуйте піцу протягом 15-20 хвилин. Прикрасьте зеленню і подавайте до столу.
Смачного!
Четвертий варіант піци на сковороді
Вам знадобиться:
- 250 г кефіру
- 1 склянка пшеничного борошна
- 1 ч. л. солі
- 1 ч. л. соди
- 1 ч. л. сушеного майорану
- 1 курячий стегенце
- 0,5 банки консервованих ананасів
- 100 г твердого сиру
- 2-3 ст. л. томатної пасти
- сіль і перець – за смаком
Курячий стегенце промийте та відваріть в підсоленій воді протягом 30-50 хвилин. Потім перекладіть на тарілку і дайте йому охолонути.
В окремій мисці з'єднайте кефір і соду. Добре перемішайте. Додайте яйце, сіль і ще раз добре перемішайте. Потім поступово всипте борошно, щоб не утворилися грудочки. Додайте спеції і трави – за смаком. Курку розділіть на шматочки і поріжте кубиками.
Розігрійте олію на сковороді і розподіліть тісто. Зменшіть вогонь і накрийте кришкою. Готуйте 8-10 хвилин. Коли на тісті утворяться маленькі бульбашки і воно схопитися, вимкніть плиту. Потім акуратно переверніть корж. Змастіть його кетчупом або томатною пастою, присипте шматочками курки і трохи посоліть. Розкладіть нарізані на кубики ананаси і нанесіть тонкий шар майонезу. Присипте тертим сиром, накрийте кришкою і готуйте ще 8-13 хвилин, поки сир не розплавиться.
Смачного!
Читайте також: Як та з чим приготувати смачну піцу — 2 рецепти тіста та 10 ідей для начинки
Інформація та рецепти, викладені в цьому Блозі, можуть не відповідати очікуванням користувача, подані до використання без урахування індивідуальних особливостей здоров’я користувача і застосовуються ним на власний розсуд та особисту відповідальність.
Інформація, документи та супутні графічні матеріали і рецепти, взяті з інших джерел і опубліковані на цьому сайті https://milkalliance.com.ua/, можуть містити технічні похибки та типографські помилки.
-
Торгова марка з насиченою історією якості тривалістю понад півстоліття
