Полезные сладости — 10 идей для вкусного десерта

Сладости бывают разные — есть такие сладости, которые полезны для здоровья. Смузи, молочные коктейли, ласси не только хорошо утоляют голод, но и насыщают организм множеством полезных веществ. В этой статье, предлагаем вам 10 идей — только полезные для здоровья сладкие десерты.

Молоко, кефир, йогурт, ряженка и другие продукты из коровьего молока — прекрасный источник множества полезных веществ (витаминов, кальция, фосфора). Не менее полезно — готовить с молочными и кисломолочными продуктами различные напитки, смузи, коктейли, десерты.

О том, какие бывают молочные и кисломолочные напитки, читайте в статье Что пить, чтобы быть здоровым — 10 вкусных напитков на основе молока

В этой статье предлагаем вам 10 идей, как и с чем приготовить полезный сладкий десерт. Все рецепты рассчитаны на две порции.

1. Молочный коктейль

Полтора стакана молока, мякоть одного очень спелого банана, одно большое яблоко — все это складываете в блендер, включаете — и вкусный молочный коктейль готов! Плюс этого рецепта — в том, что вам понадобятся очень простые ингредиенты: молоко, яблоко и банан найдутся на любой кухне.

2. Кефирный десерт

Все знают, что в кефире содержится много полезнейших для здоровья веществ (витамины, микроэлементы, пробиотики). Не менее полезны — кефирные смузи и коктейли. Возьмите полтора стакана кефира, полстакана замороженной клубники, полстакана других ягод (малины, черники, смородины), сложите ингредиенты в блендер, измельчите — и готово! Чтобы десерт получился слаще, добавьте немного меда или кленового сиропа.

Больше рецептов кефирных смузи — в статье Кефирные смузи — очищаем организм после новогодних праздников

3. Смузи на закваске

Может показаться, что кефир и кисломолочная закваска — это одно и то же, но это абсолютно не так. Закваска и кефир готовятся совершенно по-разному, и отличаются текстурой и вкусом. Попробуйте приготовить тот же ягодный десерт, только вместо кефира возьмите готовую кисломолочную закваску — вам понравится!

4. Десерт с ряженкой

Те, кто хотя бы раз в жизни пробовал ряженку, согласятся, что это очень вкусно. Она отличается особым карамельным вкусом и приятным ароматом, поэтому смузи и напитки с добавлением ряженки — это очень вкусно. Возьмите полтора стакана ряженки, мякоть одного спелого банана, полстакана замороженных ягод (клубники, малины, черники), сложите ингредиенты в блендер, измельчите — и десерт готов. Вкусно и полезно!

5. Манговый ласси

Если вы любите смузи и молочные коктейли, то наверняка обращали внимание на такой десерт как ласси. Этот вкусный индийский напиток на йогурте и молоке однозначно стоит того, чтобы его попробовать! Возьмите одну чашку турецкого йогурта, полстакана молока, мякоть одного очень спелого манго, сахар по вкусу — сложите все ингредиенты в блендер, измельчите, и наслаждайтесь!

Больше рецептов ласси — в статье Вкусные напитки для жаркого лета — что такое ласси и как его готовить

6. Смузи с йогуртом без добавок

Если и существует продукт, который содержит огромное количество полезных веществ, то это обычный йогурт без добавок, такой как классический йогурт ТМ «Яготинское». О том, чем полезен йогурт, читайте в статье 10 причин начать есть йогурт — чем этот продукт будет полезен именно вам, а тем временем приготовьте смузи на йогурте. Для этого возьмите полтора стакана йогурта, полстакана клубники, мякоть одного спелого банана, полстакана ананасового сока — сложите ингредиенты в блендер и хорошо измельчите. Приятного аппетита!

7. Творожной смузи

Для тех, кто занимается спортом и следит за фигурой, прекрасно подойдут смузи с творогом: они хорошо насыщают, при этом в них — совсем мало калорий. Возьмите 100 граммов творога, один стакан йогурта без добавок, полстакана клубники или малины, немного меда — сложите ингредиенты в блендер и хорошо измельчите. Больше рецептов — в статье Еда для спортсменов и тех, кто следит за фигурой — рецепты смузи с творогом

8. Готовые десерты

Если готовить совсем некогда (а такое случается), можно перекусить готовым йогуртом (персиковым, клубничным, банановым, ягодным), кисломолочной закваской с наполнителем (клубникой, персиком и маракуйей) или сладким творожком (с курагой, изюмом или ванилином).

Больше — читайте в статье Меню для сладкоежек — 7 фруктовых десертов, которые не нужно готовить

9. Какао с молоком

Какао с молоком считается детским напитком. Хотя, непросто найти взрослого, который отказался бы от чашки горячего какао с ванилью, молоком и корицей. Как приготовить какао на молоке с ванилью, какао на молоке с кленовым сиропом и даже какао с черносливом, читайте в статье Чем полезно горячее какао с молоком и как его готовить — 5 рецептов.

Кроме того, можно купить готовое какао на молоке — такое есть у торговой марки «Яготинское». Оно нравится как взрослым, так и деткам,а употреблять его можно как горячим, так и холодным.

10. Горячие молочные напитки

Зима и начало весны — самое подходящее время, чтобы пить горячие напитки с молоком. Возьмите два стакана молока, две чайные ложки меда, щепотку корицы, кориандра и молотого мускатного ореха — нагрейте молоко с пряностями в кастрюльке, чтобы оно слегка закипело, и наслаждайтесь!

Также читайте: Что такое эгг-ног и как его готовить — простой рецепт безалкогольного коктейля