Menu
Осеннее настроение — готовим ужин из тыквы

Осеннее настроение — готовим ужин из тыквы

Осеннее настроение — готовим ужин из тыквы

  • Знаменитая торговая марка с насыщенной историей качества продолжительностью более полувека

В сезон ароматных и вкусных тыкв обязательно стоит приготовить необычный и аппетитный ужин. Она идеально дополняет любые ингредиенты и в результате получается вкусное и оригинальное блюдо.

Предлагаем несколько беспроигрышных рецептов с тыквой для идеального ужина.

Картошка, запечённая с тыквой, луком и сыром — рецепт

Картошка, запечённая с тыквой, луком и сыром

Для приготовления возьмите ингредиенты:

  • 300 г картофеля
  • 250 г тыквы
  • 150 г репчатого лука
  • 70 г твердого сыра

Твердый сыр

  • 3 ст. л. растительного масла
  • 50 г сливочного масла
  • 1 зуб. чеснока
  • 1-1,5 ч. л. сушенных прованских трав
  • 2 веточки свежей петрушки
  • Соль и перец — по вкусу

Промойте и очистите тыкву. Нарежьте ее полукружьями. Для этого лучше брать тыкву продолговатой формы. Картофель также очистите и нарежьте кружочками.

Готовим соус. Для этого соедините растопленное сливочное масло, растительное масло, прованские травы, соль, перец и измельченный чеснок. Натрите сыр на мелкой тёрке и отставьте 1/3 часть, остальное добавьте в соус.

Хорошо перемешайте соус, тыкву и картофель. Отставьте все мариноваться на 10-15 минут.

Нарежьте лук кружочками. Возьмите форму и выложите произвольно все овощи. Сверху распределите соус. Отправьте блюдо в разогретую до 180 градусов духовку на 40-50 минут. В конце посыпьте сыром и дайте ему расплавится.

Готово!

Драники из тыквы, картофеля и сыра — рецепт

Драники из тыквы, картофеля и сыра

Для приготовления возьмите ингредиенты:

  • 400 г тыквы
  • 200 г картофеля
  • 70 г твердого сыра

Твердый сыр

  • 2 ст. л. муки
  • 10 г свежего укропа
  • 3 ст. л. растительного масла
  • Соль и перец — по вкусу
  • Сметана — для подачи

Промойте и очистите тыкву. Мякоть натрите на средней терке. Картофель также очистите и натрите на средней терке. Переложите к тыкве. Добавьте тертый сыр, измельченную зелень, соль и перец. Следом всыпьте муку.

Хорошо перемешайте обжарьте до золотистого цвета.

Готово!

Запеканка из тыквы с творожно-молочной заливкой и сыром — рецепт

Запеканка из тыквы с творожно-молочной заливкой и сыром

Для приготовления возьмите ингредиенты:

  • 400 г тыквы (в очищенном виде)
  • 100 г творога
  • 1 яйцо
  • 100 мл молока

Молоко

  • 70 г твердого сыра
  • 1 ст. л. масла подсолнечного рафинированного
  • Соль и перец — по вкусу

Очистите тыкву и нарежьте произвольными кусочками. Выложите на противень для выпечки, добавьте масло, соль, перец и хорошо перемешайте. Отправьте тыкву в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.

Тем временем приготовьте заливку. Для этого перетрите через сито мягкий творог и добавьте яйцо и молоко. Хорошо перемешайте.

Готовую тыкву достаньте из духовки и залейте творожной смесью. Сверху посыпьте тертым сыром. Отправьте в духовку на 20 минут при 180 градусах.

Готово!

Читайте также: Как вкусно и просто приготовить тыкву в духовке — рецепты

Информация и рецепты, изложенные в этом Блоге, могут не соответствовать ожиданиям пользователя, представлены к использованию без учета индивидуальных особенностей здоровья пользователя и применяются им по своему усмотрению и под личную ответственность.
Информация, документы и сопутствующие графические материалы и рецепты, взятые из других источников и опубликованные на этом сайте https://milkalliance.com.ua/, могут содержать технические погрешности и опечатки. 

  • Знаменитая торговая марка с насыщенной историей качества продолжительностью более полувека