Menu
Зміцнюємо імунітет — готуємо смачні вітамінні салати

Зміцнюємо імунітет — готуємо смачні вітамінні салати

Щоб підтримувати імунітет в порядку — пропонуємо кілька простих, корисних вітамінних салатів.

  • Знаменита торгова марка з насиченою історією якості тривалістю понад півстоліття

В осінній період наш організм особливо потребує вітамінів. Щоб підтримувати імунітет в порядку — пропонуємо кілька простих, корисних вітамінних салатів.

Апельсиновий салат з морквою — рецепт

Апельсиновий салат з морквою

Візьміть інгредієнти:

  • 2 моркви середнього розміру
  • 2 яблука
  • 1 апельсин
  • 1 ст. л. рідкого меду
  • 1 ч. л. рафінованої олії
  • кілька крапель лимонного соку

Насамперед добре промийте моркву і яблука, а потім очистіть від шкірки. Видаліть серцевину і насіння у яблук. Натріть їх на крупній тертці і збризніть лимонним соком, щоб вони не потемніли. Далі натріть моркву і з'єднайте з яблуками.

Приготуйте заправку. Ретельно промийте апельсини і натріть цедру на дрібній тертці. Видавіть сік лимона і процідіть його від кісточок. Потім добре перемішайте мед, цедру, сік апельсина і олію. Отриманою масою заправте салат.

Дайте постояти йому протягом 10 хвилин і подавайте до столу.

Смачного!

Салат з червонокачанної капусти — рецепт

Салат з червонокачанної капусти

Для приготування візьміть інгредієнти:

  • 0,5 кг червонокачанної капусти
  • 0,5 склянки журавлини
  • 2 яблука
  • 1 ст. л. цукрового піску
  • 3 ст. л. оливкової олії
  • 2 ст. л. яблучного оцту
  • 0,5 ч. л. кмину

Насамперед наріжте капусту і перетріть з сіллю. Відставте на 10 хвилин, щоб вона стала м'якою.

Яблука добре промийте, очистіть від шкірки і видаліть насіння та серцевину. З'єднайте її з капустою і добре перемішайте. Додайте подрібнений в ступці кмин і знову перемішайте.

У кінці вкиньте журавлину і акуратно перемішайте салат. Можна подавати!

Смачного!

Салат з кабачками, брокколі та сиром — рецепт

Салат з кабачками, брокколі та сиром

Для приготування візьміть інгредієнти:

  • 2 моркви
  • 1 кабачок
  • 200 г капусти броколі
  • 100 г консервованого зеленого горошку
  • 100 г сиру

Сир

  • 2 ст. л. оливкової олії
  • 1 ст. л. лимонного соку
  • 40 г кедрових горішок
  • Сіль — за смаком

Візьміть молодий кабачок, промийте і наріжте кільцями. Потім промийте моркву, очистіть і теж наріжте невеликими кільцями. Промийте броколі і розберіть на суцвіття. Видаліть товсті ніжки, вони можуть зіпсувати смак салату. Наріжте сир на невеликі кубики. Моркву перекладіть в пароварку на 5 хвилин. Потім додайте броколі кабачок. Готуйте ще 10 хвилин.

Приготуйте заправку. Для цього з'єднаєте оливкову олію, лимонний сік і сіль.

Візьміть глибоку миску і перемістіть парені овочі, сир і заправку. Перемішайте, посипте кедровими горішками.

Готово!

Салат зі свіжої буряком і імбиром — рецепт

Салат зі свіжої буряком і імбиром

Для приготування візьміть інгредієнти:

  • 1 буряк середнього розміру
  • 1 невелика морква
  • 3 стебла черешкові селери
  • 1 ч. л. натертого свіжого імбиру
  • 2 зубчики часнику
  • 1 ст. л. лимонного соку
  • 1 ст. л. оливкового масла
  • Сіль і перець — за смаком

У першу чергу добре промийте, очистіть і наріжте тонкою соломкою або натріть на тертці селеру. Потім перекладіть в тарілку, посоліть і перемішайте, щоб селера пом'якшав і пустив сік. Відставте їх на кілька хвилин.

Тим часом приготуйте заправку. Для цього в окремій ємності з'єднайте подрібнений часник, натертий̆ свіжий імбир, лимонний̆ сік, оливкову олію і чорний перець. Відправте заправку в холодильник на 10-15 хвилин.

Тим часом промийте і очистіть моркву і буряк. Натріть на тертці і з'єднайте з селерою. Заправте готовим соусом і подавайте до столу.

Смачного!

Читайте також: Готуємо смачні осінні салати — рецепти і поради

Інформація та рецепти, викладені в цьому Блозі, можуть не відповідати очікуванням користувача, подані до використання без урахування індивідуальних особливостей здоров’я користувача і застосовуються ним на власний розсуд та особисту відповідальність.
Інформація, документи та супутні графічні матеріали і рецепти, взяті з інших джерел і опубліковані на цьому сайті https://milkalliance.com.ua/, можуть містити технічні похибки та типографські помилки.

  • Знаменита торгова марка з насиченою історією якості тривалістю понад півстоліття

 

Популярні матеріали

1720

Готуємо солоні пироги-тарти — найсмачніші рецепти

Солоні пироги-тарти — це прекрасне рішення для сімейної вечері або обіду.
1218

Сезон гарбуза — готуємо гарбузові пончики, гарбузовий крем-брюле і брускетти з гарбузом і сиром

Сезон гарбуза — готуємо гарбузові пончики, гарбузовий крем-брюле і брускетти з гарбузом і…
1196

Готуємо лазанью з баклажанами — 3 неперевершених рецепти

Ці рецепти — ідеальний варіант для любителів баклажанів.
1101

Зміцнюємо імунітет — готуємо смачні вітамінні салати

Щоб підтримувати імунітет в порядку — пропонуємо кілька простих, корисних вітамінних…
1033

Що приготувати з білих грибів — 3 смачних осінніх рецепти

Білі гриби по праву можна вважати одними з найсмачніших і популярних.
727

Як приготувати пишні японські панкейки — рецепти і поради

Знамениті японські панкейки завоювали вже весь світ. Все завдяки своїй пишності і…
667

Як спекти гарбузовий рулет з сиром та шпинатом — смачно, просто та оригінально

Смачно, просто і оригінально — готуємо гарбузовий рулет з сиром та шпинатом
479

У чому користь брусниці і що з нею приготувати — рецепти і поради

Однією з найбільш корисний ягід по праву можна вважати саме брусницю.