Menu
Які десерти можна приготувати на грилі — смачні рецепти

Які десерти можна приготувати на грилі — смачні рецепти

Які десерти можна приготувати на грилі — смачні рецепти

  • Знаменита торгова марка з насиченою історією якості тривалістю понад півстоліття

Ми звикли, що гриль існує тільки для шашликів, страв із риби або овочів. Але це не так! На грилі можна приготувати дуже смачні десерти, про які розповімо в цій статті.

Персики на грилі з хрустким крамблом і карамеллю — рецепт

Персики на грилі з хрустким крамблом і карамеллю

Для карамелі візьміть інгредієнти:

  • 135 г цукру
  • 155 мл вершків 35%
  • 1 ст. л. коньяку або віскі
  • 1/3 ч. л. морський крупної солі

Для крамбла:

  • 65 г волоського горіха або пекана
  • 155 г пшеничного борошна
  • 40 г цукрової пудри
  • 25 г коричневого цукру
  • 1/4 ч. л. солі
  • 85 г вершкового масла
  • ванільного екстракту

Для вершкового крему:

  • 120 мл вершків 35% (холодних)
  • 1 ст. л. цукрової пудри
  • 30 г сметани (35-42%)
  • 1/2 палички ванілі

Для персиків:

  • 30 г вершкового масла

Вершкове масло

  • 6 персиків
  • 50 мл кленового сиропу
  • кориця — за смаком
  • морозиво (для подачі)

Готуємо крамбл. Обсмажте на сухій сковороді горіхи, потім остудіть і подрібніть їх. З'єднайте горіхи з борошном, сіллю, цукром і розпушувачем. Додайте розтоплене вершкове масло і ванільний екстракт. Добре перемішайте до утворення крихти. Перекладіть масу на деко, застелене пергаментом. Відправте в розігріту до 180 градусів духовку на 8 хвилин. Потім дістаньте крамбл і перемішайте. Відправте ще на 5 хвилин і дайте охолонути.

Готуємо карамель. Візьміть невеликий сотейник, всипте цукор і розтопіть його. Коли він стане коричневим — поступово додайте теплі вершки, кожен раз перемішуючи масу. Прогрійте ще кілька хвилин і додайте олію. Добре перемішайте, влийте алкоголь і посоліть.

Готуємо крем. Збийте холодні вершки з цукровою пудрою. З'єднайте зі сметаною і насінням ванілі. Акуратно перемішайте. Відправте в холодильник до подачі.

Готуємо персики. Насамперед розігрійте гриль до середньої температури і змастіть маслом. Розріжте персики на дві частини. Видаліть кісточки і змастіть персики кленовим сиропом і присипте корицею. Перекладіть їх зрізом на гриль і готуйте протягом 10 хвилин. Потім змастіть готові фрукти кленовим сиропом. Перекладіть їх на тарілку, полийте карамеллю, посипте крамблем. Подавайте з морозивом.

Смачного!

Грейпфрут з йогуртом і кардамоном — рецепт

Грейпфрут з йогуртом і кардамоном

Візьміть інгредієнти:

  • 2 рожевих грейпфрута
  • 3/4 ст. натурального йогурту

Йогурт

  • 1 ч. л. меду
  • 1 ч. л. кардамону
  • цукор

Грейпфрут розрізати навпіл, видаліть шкірку і розділіть м'якоть на часточки. Кожну половину посипте 1/2 чайної ложки цукру і дрібкою кардамону. Викладіть їх на деко з пергаментним папером і запікайте 5-7 хвилин на функції гриль.

Окремо з'єднайте мед і йогурт. Викладіть цю суміш на готові грейпфрути і посипте кардамоном.

Готово!

Читайте також: Як приготувати панна-котту в домашніх умовах — поради і рецепти

Інформація та рецепти, викладені в цьому Блозі, можуть не відповідати очікуванням користувача, подані до використання без урахування індивідуальних особливостей здоров’я користувача і застосовуються ним на власний розсуд та особисту відповідальність.
Інформація, документи та супутні графічні матеріали і рецепти, взяті з інших джерел і опубліковані на цьому сайті https://milkalliance.com.ua/, можуть містити технічні похибки та типографські помилки.

  • Знаменита торгова марка з насиченою історією якості тривалістю понад півстоліття

 

Популярні матеріали

8164

Що таке топінамбур, у чому його користь і що з ним приготувати — 3 рецепти

Що таке топінамбур, у чому його користь і що з ним приготувати — 3 рецепти
4381

Від класичного до незвичайного — 4 рецепти смачного вінегрету

Від класичного до незвичайного — 4 рецепти смачного вінегрету
2567

Готуємо гарбузову кашу — 3 незвичайних рецепти

Готуємо гарбузову кашу — 3 незвичайних рецепти
2304

Готуємо торт без випічки — 3 незвичайних рецепти

Швидко, смачно і просто — головне кредо цих тортів.
995

Як приготувати смачний і незвичайний печінковий торт — рецепти і поради

Печінковий торт — смачна, ситна і дуже красива страва, яку дуже часто подають до…
984

Швидко і оригінально — готуємо найсмачніші торти нашвидкуруч

Пропонуємо варіанти тортів без випічки, які можна готувати навіть з дітьми.
839

Як приготувати домашній майонез — рецепти і секрети

Пропонуємо швидкі, смачні і найкорисніші варіанти домашніх майонезів, після яких у вас…
673

Швидко, ароматно і дуже смачно — готуємо банановий хліб

Швидко, ароматно і дуже смачно — готуємо банановий хліб