Menu
Як приготувати смачний і ситний плов – 4 рецепта

Як приготувати смачний і ситний плов – 4 рецепта

Як приготувати смачний і ситний плов – 4 рецепта

  • Знаменита торгова марка з насиченою історією якості тривалістю понад півстоліття

Приготувати таку смачну і ситну страву як плов абсолютно не складно. Найголовніше – дотримуватися основних правил приготування. Результат приємно здивує всіх ваших рідних, а плов вийде неймовірно смачним.

Плов з грибами – рецепт

Плов з грибами

Для приготування візьміть інгредієнти:

  • 1 склянка рису
  • 1 ріпчасту цибулю
  • 50 г сушених білих грибів
  • 2 солодких перця
  • 1 ст. л. томатної пасти
  • 2 ст. л. вершкового масла

Вершкове масло Яготинське

  • 2 склянки грибного бульйону
  • сіль і зелень – за смаком

Промийте і прожарте рис на маслі. Потім відваріть його. Гриби залийте теплою водою і залиште на 20 хвилин. Після чого злийте воду.

Подрібніть цибулю, а солодкий перець наріжте соломкою. Злегка обсмажте цибулю, гриби і з'єднайте з рисом. Додайте грибний бульйон і томатну пасту. Готуйте суміш до загустіння. За 15-20 хвилин довести до готовності в духовці.

Посипати подрібненою зеленню і подавайте до столу.

Смачного!

Солодкий плов з гарбузом і фруктами – рецепт

Солодкий плов з гарбузом і фруктами

Вам знадобиться:

  • 1,5 склянки рису
  • 500 г гарбуза
  • 100 г айви
  • 200 г яблук
  • 120 г вершкового масла

Вершкове масло Славія

  • 100 г родзинок

Очистіть айву і яблука від шкірки. Видаліть насіння і наріжте невеликими кубиками. Потім змішайте з промитим ізюмом.

Розтопіть в каструлі частину масла. Покрийте дно скибочками очищеного гарбуза. Насипте 1/3 частина промитого рису. Потім покладіть шар фруктової суміші, засипте рисом і знову покладіть фрукти. Потім знову насипте рисом і залийте все підсоленою водою та маслом, що залишилося.

Накрийте каструлю кришкою і варіть плов на слабкому вогні 1 годину.

Смачного!

Плов з бараниною – рецепт

Плов з бараниною

Візьміть інгредієнти:

  • 1,5 склянки рису
  • 500 г баранина
  • 2 гол. ріпчастої цибулі
  • 2 граната
  • 1/2 склянки топленого масла

Розріжте баранину на невеликі шматочки, посоліть і поперчіть м'ясо. Візьміть невеликий казанок або глибоку каструлю і обсмажте баранину на маслі з подрібненою цибулею. Коли м'ясо підсмажиться, додайте трохи води, щоб тільки покрити баранину і додайте гранат. Гасіть м'ясо під кришкою, поки воно не стане м'яким.

Промийте рис і додайте до м'яса і розрівняйте його по поверхні. Як тільки вода википить, зробіть невеликі заглиблення (до дна казанка). Потім влийте 1-2 ст. л. води і щільно закрийте казанок кришкою. Готуйте плов близько 30 хвилин на слабкому вогні.

Смачного!

Плов з куркою і овочами – рецепт

Плов з куркою і овочами

Вам знадобиться:

  • 500 г курячого філе
  • 2 цибулі
  • 2 ст. л. вершкового масла
  • 1 ст. л. меленого червоного перцю
  • 150 г довгозернового рису
  • 2 цибулі-порей
  • 125 г печериці
  • 250 мл овочевого бульйону
  • 4 очищених помідора
  • 225 г овочів
  • 1 пучок зелені
  • сіль і перець – за смаком

Розкатайте качалкою курячі грудки і наріжте кубиками зі стороною 4 см.

Посуд для мікрохвильової печі змастіть вершковим маслом. Покладіть м'ясо, злегка притисніть його, потім обсмажте без кришки при повній потужності 4 хвилини. Переверніть курку і продовжуйте готувати ще 1 хвилину. Додайте сіль і перець за смаком.

Покладіть на рис м'ясо і залийте бульйоном. Накрийте кришкою і варіть ще 6 хвилин при повній потужності. Через 5 хвилин після закипання, добре розмішайте плов. Потім додайте гриби і овочі (окрім петрушки). Ретельно перемішайте, додайте сіль і перець. Накрийте кришкою і готуйте ще 3 хвилини. Потім знову перемішайте і тушкуйте ще 1 хвилину.

Дайте страві охолонути при кімнатній температурі близько 10 хвилин. Потім посипте зеленню і подавайте до столу.

Смачного!

Читайте також: Що приготувати з рисом — найкращі рецепти страв з рисом

Інформація та рецепти, викладені в цьому Блозі, можуть не відповідати очікуванням користувача, подані до використання без урахування індивідуальних особливостей здоров’я користувача і застосовуються ним на власний розсуд та особисту відповідальність.
Інформація, документи та супутні графічні матеріали і рецепти, взяті з інших джерел і опубліковані на цьому сайті https://milkalliance.com.ua/, можуть містити технічні похибки та типографські помилки.

  • Знаменита торгова марка з насиченою історією якості тривалістю понад півстоліття

 

Популярні матеріали

1483

Корисно і незвично – готуємо страви з волоських горіхів

Корисно і незвично – готуємо страви з волоських горіхів
1239

Як приготувати смачний і ситний плов – 4 рецепта

Як приготувати смачний і ситний плов – 4 рецепта
1214

Готуємо популярний «суперфуд» – 5 ідей страв з нуту

Ділимося добіркою смачних і корисних рецептів такого популярного «суперфуду», як…
1078

Готуємо швидкий та смачний обід – 4 рецепти

Щоб заощадити найцінніший наш ресурс – час, ми підготували для вас добірку швидких,…
829

Харчуємося правильно – корисні та смачні страви без шкоди для фігури

Харчуємося правильно – корисні та смачні страви без шкоди для фігури
795

Торт, сирники та печиво з картоплі – готуємо смачні і незвичайні страви

У цій статті ми розповімо, як приготувати картопляні сирники, картопляний торт,…
766

Готуємо страви мексиканської кухні – смачні рецепти буріто

Готуємо страви мексиканської кухні – смачні рецепти буріто
618

Готуємо десерти зі слив – 4 смачних рецепти

Готуємо десерти зі слив – 4 смачних рецепти