Menu
Як приготувати ідеальний вершковий крем для тортів — рецепти і секрети

Як приготувати ідеальний вершковий крем для тортів — рецепти і секрети

Ніжний і смачний вершковий крем є не тільки чудовим десертом, але й ідеальним доповненням до тортів або різних тістечок.

  • Знаменита торгова марка з насиченою історією якості тривалістю понад півстоліття

Ніжний і смачний вершковий крем є не тільки чудовим десертом, але й ідеальним доповненням до тортів або різних тістечок. Потрібно добре постаратися, щоб приготувати правильний вершковий крем. Як це зробити легко і просто — розповідаємо в нашій статті.

Простий крем з вершками і вершковим сиром — рецепт

Простий крем з вершками і вершковим кремом

Для приготування візьміть інгредієнти:

  • 100 г вершків 33%
  • 500 г вершкового сиру

Вершковий сир

  • 70 г цукрової пудри

Візьміть охолоджену ємність і збийте за допомогою міксера такі ж вершки до стійких піків. Вінчики теж повинні бути охолодженими. Після цього додайте вершковий сир і цукрову пудру. Знову збийте масу.

Відправте крем в холодильник на годину і після цього використовуйте в десертах.

Готово!

Вершковий крем з ваніллю — рецепт

Вершковий крем з ваніллю

Для приготування візьміть інгредієнти:

  • 500 мл жирних вершків
  • 5 г ваніліну
  • 100-110 г цукрової пудри

В охолоджену миску налийте охолоджені вершки. За допомогою міксера спочатку збиваємо їх на маленькій швидкості, потім на середній, а вже в кінці на найвищій швидкості.

Поступово додаємо цукрову пудру і ваніль. Збиваємо крем до тих пір, поки маса не стане пишною і щільною.

Готово!

Сирно-масляний крем — рецепт

Сирно-масляний крем

Для приготування візьміть інгредієнти:

  • 100 г вершкового масла 82,5%

Вершкове масло

  • 500 г вершкового сиру
  • 70 г цукрової пудри

Масло і вершковий крем слід заздалегідь дістати з холодильнику і залишити на 2-3 години при кімнатній температурі. Важливо, щоб інгредієнти були однакової температури, щоб в процесі приготування масло не розшарувалося.

Візьміть чашу для збивання і перекладіть туди сир і масло. Додайте цукрову пудру. За допомогою міксера збийте крем до однорідної консистенції.

Готовий крем можна зберігати в холодильнику до 72 годин.

Читайте також: Як приготувати ідеальний крем для капкейків – 4 смачних рецепти

Інформація та рецепти, викладені в цьому Блозі, можуть не відповідати очікуванням користувача, подані до використання без урахування індивідуальних особливостей здоров’я користувача і застосовуються ним на власний розсуд та особисту відповідальність.
Інформація, документи та супутні графічні матеріали і рецепти, взяті з інших джерел і опубліковані на цьому сайті https://milkalliance.com.ua/, можуть містити технічні похибки та типографські помилки.

  • Знаменита торгова марка з насиченою історією якості тривалістю понад півстоліття

 

Популярні матеріали

22003

Готуємо суп з плавлених сирків — рецепти і поради

Ніжний і ароматний суп з плавлених сирків неодмінно урізноманітнить ваше меню, а для…
2475

Меню сирного гурмана — готуємо швидкі і смачні сирні закуски

Сирні канапе, огіркові роли з сиром, сирні кульки — всі ці закуски неймовірно…
1064

Як спекти італійську паску панеттоне — всі секрети приготування

Готуємо італійську паску панеттоне — всі секрети приготування
754

Готуємо по-італійськи — найсмачніші рецепти пасти у вершковому соусі

Паста у вершковому соусі — це не просто страва, а справжній шедевр, який з легкістю зможе…
637

Для тих, хто на дієті — готуємо смачне і корисне вівсяне печиво

Для тих, хто на дієті — готуємо смачне і корисне вівсяне печиво
631

Що таке аранчині і як їх приготувати — смачні рецепти

Аранчині — це популярна італійська страва. Найчастіше її готують з відвареного рису і…
556

Що приготувати з курячої грудки — найнезвичайніші і смачні рецепти

Куряча грудка — це смачне, корисне і універсальне м'ясо. З ним можна приготувати безліч…
484

Шоколадний настрій — готуємо смачний бананово-шоколадний торт «Норка крота»

Смачний шоколадний торт з бананами під ніжним кремом вже давно завоював серця багатьох…