Menu
Вечеря на природі – 3 смачні рецепти для пікніка

Вечеря на природі – 3 смачні рецепти для пікніка

Пропонуємо вам цікаві, незвичайні і дуже смачні рецепти, які легко приготувати на природі.

  • Знаменита торгова марка з насиченою історією якості тривалістю понад півстоліття

Найкраща пора року для пікніків – літо. Це приємний і здоровий спосіб відпочинку, який завжди залишає тільки хороші спогади. А щоб пікнік запам'ятався ще краще, пропонуємо вам цікаві, незвичайні і дуже смачні рецепти, які легко приготувати.

1. Форель в беконі

Для приготування візьміть інгредієнти:

  • 10 шт. по 300 г форелі
  • 10 гілочок розмарину
  • 10 гілочок чебрецю
  • 30 скибочкою бекону
  • оливкову олію
  • сіль і перець – за смаком
  • шматочок сала

Форель в беконі

Почистіть рибу: випатріть, видаліть зябра, очистіть від луски. Потім промийте в холодній воді і обсушіть за допомогою паперових рушників. Посоліть і поперчіть рибу всередині та зовні. Збризніть оливковою олією. Начиніть форель чебрецем та розмарином і оберніть її скибочками бекону. Потім розпаліть вугілля і дочекайтеся поки решітки над ними прогріються. Змастіть їх салом. Викладіть рибу (відстань між решітками та рибою має бути 15-20 см). Готуйте до хрусткої скоринки по 3 хвилини з кожного боку. Потім зніміть з вогню і дайте рибі «відпочити». Після чого знову поверніть на решітки і готуйте ще по 2 хвилини з обох сторін. Готово!

2. Шашличок зі свинини з сиром в золотистій паніровці

Шашличок зі свинини з сиром в золотистій паніровці

Вам знадобиться:

  • 600 г свинини
  • 50 г твердого сиру

Сир

  • 1 ч. л. соку лайма
  • 1,5 ст. л. соєвого соусу
  • 1/3 ст. л. суміші спецій

Приготуйте маринад: змішайте соєвий соус і сік лайма. Поріжте свинину на пластини і відправте в маринад на півгодини. На промариновані шматочок м'яса покладіть скибочку сиру, з'єднайте краї пластини, щоб сир залишився всередині, і наколіть на шампур (або замочені у воді шпажки). Повторіть процедуру з іншим м'ясом.
Обваляйте шашлик в спеціях з усіх боків і збризніть рослинною олією. Готуйте на вугіллі 10-15 хвилин, періодично перевертаючи їх. Смачного!

Читайте також: Для відпочинку на природі — як приготувати смачний сирний шашлик

3. Кастрюля гарячих закусочних креветок

Кастрюля гарячих закусочних креветок

Візьміть інгредієнти:

  • 500 г великих креветок
  • 1 ст. л. рослинної олії
  • 70 мл білого сухого вина
  • 1 шт. черешкової селери
  • 2 зуб. часнику
  • 1 ч. л. подрібненої петрушки
  • мелений перець – за смаком

Розігрійте в казанку олію, додайте подрібнений часник, селеру і готуйте буквально одну хвилину. Всипте креветки в панцирі і злегка обсмажте. Влийте вино. Готуйте ще хвилину під накритою кришкою. Зніміть з вогню, поперчіть і додайте петрушку. Добре перемішайте і можна подавати. Смачного!

Смачні рецепти для вегетаріанців – в статті Пікнік для вегетаріанців — як приготувати шампіньйони на природі

Інформація та рецепти, викладені в цьому Блозі, можуть не відповідати очікуванням користувача, подані до використання без урахування індивідуальних особливостей здоров’я користувача і застосовуються ним на власний розсуд та особисту відповідальність.
Інформація, документи та супутні графічні матеріали і рецепти, взяті з інших джерел і опубліковані на цьому сайті https://milkalliance.com.ua/, можуть містити технічні похибки та типографські помилки.

  • Знаменита торгова марка з насиченою історією якості тривалістю понад півстоліття

 

Популярні матеріали

21954

Що загорнути в лаваш – 5 оригінальних рецептів

Один із найшвидших способів приготувати смачну і оригінальну закуску – рулет з…
5641
Джерело: pexels.com

Медовий Спас 2019 — що приготувати на Маковія

На Маковія в храмах освячується мед нового збору, і, звичайно ж, в цей день українські…
1805

Що приготувати із курячих гомілок – 4 оригінальних рецепти

Курячі гомілки ідеально підійдуть до ситної і смачної вечері. Вони зовсім не примхливі в…
1671

Готуємо тістечко Еклер – рецепт і секрети

Повітряні та ніжні еклери прийшли до нас із французької кухні, завоювавши серця мільйонів…
1509

Зміцнюємо імунітет – 5 корисний і смачних страв для вашого здоров'я

Для того, щоб завжди тримати себе у формі і не стати жертвою підступної застуди,…
1353

5 ідей для теплого салату – прості рецепти смачних закусок

Пропонуємо добірку неймовірно смачних теплих салатів, які урізноманітнять ваше…
1249

Що приготувати з кавуна – круті та оригінальні рецепти

Кавун можна вживати не тільки в сирому вигляді або в коктейлі, а готувати приголомшливі…
848

Яблучний Спас 2019 – смачні рецепти пирогів з яблуками

Другий Спас після Маковея – Яблучний Спас, ще його називають Великим Спасом. Він настає…