Menu
У чому користь суниці і що з нею приготувати — смачні рецепти

У чому користь суниці і що з нею приготувати — смачні рецепти

У чому користь суниці і що з нею приготувати — смачні рецепти

  • Знаменита торгова марка з насиченою історією якості тривалістю понад півстоліття

Суниця — не тільки смачна, але і дуже корисна ягода. Переважно вона росте в лісі, але і є ті, що призначені для вирощування в саду. При цьому лісові завжди корисніші, ніж садові.

У складі цієї ягоди присутні вітаміни А, В, Е, РР, Н, а найголовніше, в суниці дуже багато вітаміну С. З мінеральних речовин в ній міститься кальцій, калій, залізо, цинк, хлор.

До того ж суниця має відмінні загальнозміцнюючі властивості, тому здавна її рекомендують вживати при авітамінозах, недокрів'ї, підвищеному тиску, атеросклерозі.

Розповідаємо, як приготувати смачну і корисну страву із суниці.

Суниця з мусом із ряжанки та вершків — рецепт

Суниця з мусом із ряжанки та вершків

Для приготування візьміть інгредієнти:

  • 2 склянки суниці
  • 1 л ряжанки

Ряжанка

  • 300 мл вершків (для збивання)
  • 4 ст. л. вареного згущеного молока
  • 0,5 ч. л. ванільного екстракту
  • Щіпка морської солі
  • Цедра лайма (для подачі)

Візьміть друшляк і поставте у велику миску. Зверху викладіть марлю в кілька шарів. Вилийте ряжанку і залиште на 1 годину. Потім з'єднайте кінці марлі, зв'яжіть в мішечок і підвісьте на 2-3 години, щоб стекла зайва рідина.

Охолодіть вершки і збийте їх в пишну піну. Потім поступово додайте згущене молоко, сіль і ваніль, продовжуючи збивати масу.

Перекладіть ряжанку в миску і акуратно перемішайте її в три прийоми, домішуючи збиті вершки зі згущеним молоком. Отриманий мус розкладіть по склянках і посипте цедрою лимона. Зверху викладіть шар суниці.

Готово!

Суничний коктейль з кефіром і медом — рецепт

Суничний коктейль з кефіром і медом

Для приготування візьміть інгредієнти:

  • 300 г суниці
  • 2 склянки кефіру

Кефір

  • 2 ст. л. рідкого меду
  • 20 мл молока
  • 20 г вершкового морозива

Добре промийте та переберіть суницю. Розімніть її і з'єднайте з кефіром і медом. Перемішайте масу і охолодіть. Потім розлийте по 4 високих склянках або келихах.

В окремій ємності збийте молоко, суничний сироп і морозиво. Додайте в келихи з суницею.

Готово!

Суничне морозиво — рецепт

Суничне морозиво

Для приготування візьміть інгредієнти:

  • 500 г суниці
  • 300 мл вершків жирністю 30-38%
  • 200 г сметани

Сметана

  • 380 г згущеного молока

Візьміть 2/3 суниці і за допомогою погружного блендера подрібніть в пюре. Продовжуйте збивати масу, вливаючи згущене молоко і вершки.

В отриману суміш додайте сметану і добре перемішайте. Перекладіть масу в машинку для морозива і заморожуйте згідно з інструкцією. Якщо такої машинки немає, можна перекласти масу в контейнер з кришкою і поставити в морозильник. Кожні 15 хв. виймайте і ретельно перемішайте. Заморожуйте 4-6 годин.

Смачного!

Читайте також: У чому користь червоної смородини і що з нею приготувати — смачні рецепти

Інформація та рецепти, викладені в цьому Блозі, можуть не відповідати очікуванням користувача, подані до використання без урахування індивідуальних особливостей здоров’я користувача і застосовуються ним на власний розсуд та особисту відповідальність. Інформація, документи та супутні графічні матеріали і рецепти, взяті з інших джерел і опубліковані на цьому сайті https://milkalliance.com.ua/, можуть містити технічні похибки та типографські помилки.

  • Знаменита торгова марка з насиченою історією якості тривалістю понад півстоліття

 

Популярні матеріали

3226

Як смачно приготувати нагетси в домашніх умовах — рецепти і секрети

Як смачно приготувати нагетси в домашніх умовах — рецепти і секрети
1010

Смачно, ситно і просто — готуємо запіканку з кабачків

Смачно, ситно і просто — готуємо запіканку з кабачків
777

Готуємо смачні та оригінальні страви з баклажанами — рецепти

Готуємо смачні та оригінальні страви з баклажанами — рецепти
676

Готуємо швидкий і смачний сніданок за 10 хвилин — прості та легкі рецепти

Готуємо швидкий і смачний сніданок за 10 хвилин — прості та легкі рецепти
640

Готуємо незвичайні і оригінальні холодні супи — 3 рецепти

Готуємо незвичайні і оригінальні холодні супи — 3 рецепта
589

Готуємо страви французької кухні — рецепти смачного і ситного кіш Лорен

Кіш Лорен — це неймовірно смачний і ситний відкритий пиріг родом із Франції.
558

У чому користь чорної смородини і що з нею приготувати — смачні рецепти

У чому користь чорної смородини і що з нею приготувати — смачні рецепти
452

Що приготувати з печінки тріски — смачні і прості рецепти

Що приготувати з печінки тріски — смачні і прості рецепти