Смачно, швидко і корисно — 3 дієтичних десерти для тих, хто стежить за фігурою
Смачно, швидко і корисно — 3 дієтичних десерти для тих, хто стежить за фігурою
-
Торгова марка з насиченою історією якості тривалістю понад півстоліття
Смачний десерт — це не завжди щось калорійне, жирне і дуже солодке. Існують безліч смачних, але при цьому дієтичних десертів, які легко приготувати в домашніх умовах. Ділимося найсмачнішими і простими десертами для тих, хто стежить за своєю фігурою.
Дієтичний штрудель з лаваша — рецепт
Для приготування візьміть інгредієнти:
- 1 лаваш
- 150 г кисломолочний сиру
- 2 яблука
- 1 груша
- 1 ст. л. меду
- 1 жовток
- Жменя родзинок
- Жменя горіхів
- Кориця — до смаку
У невелику глибоку миску покладіть сир і мед. Добре перемішайте, щоб утворилася пастоподібна консистенція.
Промийте і подрібніть яблука і груші.
Розкладіть лаваш і розподіліть сир, відступивши від одного краю на 5-7 сантиметрів. Зверху викладіть яблука, грушу та родзинки. Загорніть лаваш в рулет.
Деко застеліть пергаментом і викладіть штрудель. Змастіть жовтком і відправте в розігріту до 180 градусів духовку на 20 хвилин.
Готово!
Дієтичний чізкейк зі смородиною і нутом — рецепт
Для приготування візьміть інгредієнти:
- 3 ст. л. меду
- 150 мл кип'яченої води
- 15 г желатину
- 100 г йогурту
- 40 г нуту
- 150 г чорної смородини
Заздалегідь замочіть нут. Краще це зробити на ніч. Після цього відваріть до готовності. Потім додайте 1 ст. л. меду і добре перемішайте за допомогою блендера.
Візьміть роз'ємну форму для випічки, застеліть дно пергаментом і вилийте нут, добре утрамбувати його.
Смородину залийте окропом і поставте на вогонь. Доведіть до кипіння, потім процідіть 100 мл смородини і додайте 1 ст. л. меду. Перемішайте і відправте в холодильник.
Смородину, що залишилася, подрібніть за допомогою блендера, додайте мед і желатин. Залиште на 45 хвилин. Потім нагрійте цю суміш, щоб повністю розчинився желатин. При цьому не давайте суміші закипіти. Отриману масу з'єднайте з йогуртом і залийте в форму з нутової основою. Відправте чізкейк в холодильник на 3 години.
У відкладеному смородиновому відварі розчинити 5 г желатину і залишити набухати на 45 хвилин. Після цього нагрійте масу, поки не розчиниться желатин. Отриману масу залийте в остиглий чізкейк і знову відправте в холодильник до повного застигання.
Готово!
Дієтичний морквяний пиріг — рецепт
Для приготування візьміть інгредієнти:
- 200 г моркви
- 180 г свіжого ананаса
- 130 г кураги
- 120 мл рослинної олії
- 250 г цукру
- 200 г пшеничного борошна
- 80 г мигдального борошна
- 4 г ванілі (есенція)
- Дрібка солі
- Щіпка соди
- Щіпка розпушувача
Промийте і натріть моркву на дрібній тертці.
Наріжте невеликими кубиками ананас і курагу. З'єднайте їх разом з морквою. В отриману масу додайте олію, цукор, соду, сіль, розпушувач, ванільну есенцію, два види борошна. Ретельно перемішайте до утворення тіста.
Форму для випічки змастіть олією і викладіть тісто. Відправте пиріг в розігріту до 170 градусів духовку на 30 хвилин.
Готово!
Читайте також: Для тих, хто на дієті — готуємо корисний і смачний вівсяномлинець
Інформація та рецепти, викладені в цьому Блозі, можуть не відповідати очікуванням користувача, подані до використання без урахування індивідуальних особливостей здоров’я користувача і застосовуються ним на власний розсуд та особисту відповідальність.
Інформація, документи та супутні графічні матеріали і рецепти, взяті з інших джерел і опубліковані на цьому сайті https://milkalliance.com.ua/, можуть містити технічні похибки та типографські помилки.
-
Торгова марка з насиченою історією якості тривалістю понад півстоліття
