Menu
Що приготувати з цвітної капусти – оригінальні рецепти і секрети

Що приготувати з цвітної капусти – оригінальні рецепти і секрети

Що приготувати з цвітної капусти – оригінальні рецепти і секрети.

  • Знаменита торгова марка з насиченою історією якості тривалістю понад півстоліття

Цвітна капуста – неймовірно корисна. Вона містить майже всі поживні вітаміни та мінеральні елементи, а ще – відмінно підійде для тих, хто на дієті. З цвітної капусти можна робити різні салати, запікати на грилі, готувати смачні супи і навіть десерти, або подавати як гарнір.

Пропонуємо вам оригінальні рецепти страв, які ви ще не готували.

Капустяне пюре з беконом – рецепт

Для приготування візьміть інгредієнти:

  • 1 качан цвітної капусти
  • 1 скибочка бекону
  • 1,5 ст. л. вершкового масла

Масло

1 перо зеленої цибулі

  • сіль і перець – за смаком

Капуста

Качан капусти розберіть на суцвіття. Готуйте на пару протягом 10 хвилин. Тим часом подрібніть бекон і обсмажте на сухій сковороді близько 5 хвилин. Потім викладіть його на паперовий рушник, щоб стік зайвий жир. Подрібніть цибулю.

Цвітну капусту, масло кімнатної температури, сіль і перець перемішайте за допомогою кухонного комбайна. Перекладіть в тарілку і присипте цибулею та беконом. Смачного!

Про те, як запікати та готувати суп-пюре і котлети з цвітної капусти ми вже писали в статті Цвітна капуста — чим вона корисна та що з нею приготувати

Піца з цвітної капусти – рецепт

Візьміть інгредієнти:

  • 1 качан цвітної капусти
  • 1 яйце
  • 100 г сиру моцарелла

Моццарелла

  • 2 ст. л. натертого сиру пармезан
  • 1/4 томатного соусу
  • 200 г помідорів чері
  • 2 зуб. часнику
  • 1/4 ч. л. меленої паприки
  • 1 гілочка свіжого базиліка
  • 1 ст. л. оливкової олії
  • сіль і перець – за смаком

Пицца

Цвітну капусту натріть на дрібній тертці і перекладіть в миску. Відправте в мікрохвильовку на 8 хвилин, щоб капуста стала м'якою. Натріть сир.

Змішайте яйце, 2/3 пармезану, моцареллу, капусту, сіль і перець. Деко змастіть олією і викладіть суміш у формі піци. Відправте в розігріту до 220 градусів духовку на 10-15 хвилин. Готовий корж змастіть томатним соусом і викладіть моцареллу, що залишилася, половинки помідорів чері, паприку і подрібнений часник. Відправте піцу в духовку ще на 10 хвилин. Прикрасьте базиліком і подавайте до столу.

Цвітна капуста по-азійськи – рецепт

Для приготування вам знадобиться:

  • 1 качан цвітної капусти
  • 3 скибочки бекону
  • 2 яйця
  • 2 ст. л. масла

Масло

  • 1 ріпчаста цибуля
  • 120 г печериць
  • 1 ст. л. тертого імбиру
  • 2 ст. л. соєвого соусу
  • 1 ч. л. яблучного оцту
  • 1 ч. л. натурального рибного соусу
  • 2 зелених цибулі
  • 2 ч. л. листя кінзи
  • сіль і перець – за смаком

Капуста

Подрібніть і підсмажте бекон. Викладіть його на паперовий рушник.

Яйця збийте з перцем і сіллю, з'єднайте з беконом і підсмажте тонкий омлет. Потім дістаньте його зі сковорідки і наріжте тонкими смужками.

Розберіть капусту на суцвіття і подрібніть за допомогою кухонного комбайна. Наріжте гриби і цибулину. Обсмажте цибулю на розтопленому вершковому маслі з перцем і сіллю. Через 5 хвилин додайте шампіньйони. Як тільки вони підрум'яняться, всипте імбир і добре перемішайте. Потім додайте капусту і тушкуйте ще 5 хвилин.

Перекладіть в тарілку, заправте рибним і соєвим соусами та збризніть яблучним оцтом. Додайте кінзу, цибулю і омлет. Готово!

Читайте також: Здорове харчування — що приготувати з різними видами капусти

Інформація та рецепти, викладені в цьому Блозі, можуть не відповідати очікуванням користувача, подані до використання без урахування індивідуальних особливостей здоров’я користувача і застосовуються ним на власний розсуд та особисту відповідальність.
Інформація, документи та супутні графічні матеріали і рецепти, взяті з інших джерел і опубліковані на цьому сайті https://milkalliance.com.ua/, можуть містити технічні похибки та типографські помилки.

  • Знаменита торгова марка з насиченою історією якості тривалістю понад півстоліття

 

Популярні матеріали

6127

Що приготувати з гарбуза – 4 класних рецепти

Що приготувати з гарбуза – 4 класних рецепти
2347

Готуємо макарони по-флотськи – 3 смачних рецепти

Готуємо макарони по-флотськи – 3 смачних рецепти
1491

Як правильно запекти курку в духовці – поради і рецепти

Як правильно запекти курку в духовці – поради і рецепти
1437

Оригінальна яєчня на сніданок – незвичайні та смачні рецепти

Оригінальна яєчня на сніданок – незвичайні та смачні рецепти
1241

Готуємо страву італійської кухні – 3 рецепти ідеальної піци

Готуємо страву італійської кухні – 3 рецепти ідеальної піци
915

5 оригінальних і незвичайних салатів для перекусу

Салати – відмінний варіант для ситного перекусу. А щоб вони були завжди смачними, ми…
911

Готуємо овочеве рагу – поради та оригінальні рецепти

Овочеве рагу – чудова страва, яку можна подавати не тільки в самостійному вигляді, але і…
905

Як приготувати ідеальне тісто для тортів – 4 простих рецепта

Пропонуємо вам добірку простих і в той же час дуже смачних основ для вашого ідеального…