Що приготувати з ожиною — рецепти смачних десертів

Як приготувати відкритий пиріг з ожиною — рецепт

Відкритий пиріг з ожиною готується не складніше, ніж пиріг з аґрусом або пиріг з чорницею. Для цього вам потрібно приготувати форму для пирога та начинку. Щоб приготувати форму для пирога, візьміть інгредієнти:

• Третину чашки м'якого вершкового масла
• Чверть чашки цукру
• 1 яйце
• 1 склянку борошна
• Половину чайної ложки пекарського порошку

Масло збийте з цукром. Додайте яйце, перемішайте. З'єднайте борошно та пекарський порошок. З'єднайте рідкі та сипучі інгредієнти, добре вимішайте тісто. Викладіть тісто в глибоку форму

для запікання. Увімкніть духовку та приготуйте начинку для пирога. Для начинки візьміть інгредієнти:

• 2 яйця
• 3 столові ложки цукру
• 1 чашку йогурту без добавок
• 3 столові ложки лимонного соку
• 1 чайну ложку ванілі
• 2 склянки ожини

Всі інгредієнти, окрім ожини, добре перемішайте міксером або блендером. Ягоди викладіть на дно форми, зверху вилийте начинку. Поставте пиріг в гарячу духовку і запікайте приблизно годину або до готовності. Смачного!

Як приготувати мафіни з ожиною — рецепт

Не складніше, ніж пиріг з ягідною начинкою, можна приготувати й мафіни з ягодами. Щоб приготувати мафіни з ожиною, знадобиться не так багато інгредієнтів:

• 0,5 чашки м'якого вершкового масла
• 1 склянка цукру з чвертю плюс 1 столова ложка цукру
• 2 яйця
• 2 склянки борошна
• 2 чайні ложки пекарського порошку
• 0,5 чайної ложки солі
• 0,5 склянки молока
• 2 склянки ожини

Вершкове масло збийте з цукром (1 столову ложку цукру залиште). Додайте яйця, добре збийте. Сипучі інгредієнти (борошно, сіль, пекарський порошок) з'єднайте та перемішайте в окремій мисці. Потроху додавайте в збите масло сипучі інгредієнти і молоко, постійно помішуючи. У готове тісто вкладіть ягоди. Увімкніть духовку. Формочки для мафінів змастіть маслом, наповніть формочки тістом на дві третини. Посипте цукром та поставте в гарячу духовку на 20 хвилин або до готовності. Готові мафіни трохи охолодіть та можна подавати на стіл. Смачного!

Як приготувати смузі з ожиною — найкращі рецепти

З ожиною, як і з іншими ягодами, можна приготувати смачні та корисні смузі. Все, що для цього потрібно, це скласти інгредієнти в блендер, добре подрібнити, розлити в красиві склянки — і можна насолоджуватися! Пропонуємо вам 4 рецепти смузі з ожиною:

• Смузі з ожиною на молоці. Щоб приготувати цей смузі, візьміть склянку ожини (свіжої або замороженої), м'якуш половинки банана, дрібку ванілі, півсклянки молока, підсолоджувач за
• смаком (мед, цукор, сироп).
• Смузі з ожиною на йогурті. Для цього смузі, візьміть склянку ягід, м'якуш одного банана, півбаночки турецького йогурту (або інший густий йогурт), трохи меду.
• Смузі з малиною та ожиною. Для цього смузі, візьміть півсклянки ожини, склянку малини, м'якуш одного невеликого банана, склянку йогурту на ваш смак, трохи меду та кілька кубиків льоду.
• Смузі з ожиною та яблучним соком. Щоб приготувати цей смузі, візьміть склянку свіжої або замороженої ожини, м'якуш половинки банана, півсклянки класичного йогурту та півсклянки яблучного соку, мед за смаком.