Menu
Чим корисний аґрус та що з ним приготувати — найкращі рецепти

Чим корисний аґрус та що з ним приготувати — найкращі рецепти

Закритий пиріг з аґрусом, смачна випічка з аґрусом, ягідний смузі з аґрусом — у цій статті, ми підібрали ідеї, що можна приготувати з аґрусом.

  • Знаменита торгова марка з насиченою історією якості тривалістю понад півстоліття

Аґрус — літня ягода, яка містить багато вітамінів та інших корисних речовин. Калорійність аґрусу становить 43 калорії в 100 грамах продукту.

У аґрусі, як і в інших ягодах, міститься багато корисних речовин, в тому числі вітамін С, вітаміни групи В, провітамін А, калій, фосфор, залізо, мінеральні солі, фолієва кислота, органічні кислоти.
Стиглі ягоди аґрусу можна вживати як окремий продукт, а можна готувати з ними смачні солодкі десерти. Про те, що можна приготувати з аґрусом, розповідаємо в цій статті.

Закритий пиріг з аґрусом — простий рецепт

Приготувати пиріг з аґрусом — не складніше, ніж пиріг з будь-якими іншими ягодами. Для цього знадобиться готова кругла форма для закритого пирога (її можна купити готову, а можна приготувати самостійно — як це зробити, розповімо нижче) і такі інгредієнти:

  • 1 чашка свіжого аґрусу
  • 1 чашка цукру
  • 1 чашка сметани
  • 2 столові ложки борошна
  • Дрібка солі

В окремій мисці перемішайте цукор, борошно, сіль. Додайте аґрус і сметану, знову перемішайте. Вилийте суміш у форму для пирога, накрийте тістом, в тісті зробіть кілька розрізів ножем. Запікайте пиріг в духовці 45 хвилин або до готовності.

Закритий пиріг з аґрусом — простий рецепт

Як приготувати форму для закритого пирога

Форму для закритого пирога можна приготувати самостійно, й існує безліч рецептів, як це можна зробити. Вам знадобляться інгредієнти:

  • 1 чашка охолодженого вершкового масла (або вершкове масло і маргарин)
  • 3 чашки борошна
  • 3 столові ложки білого цукру
  • Третина склянки крижаної води

З'єднайте борошно і цукор, перемішайте. Вершкове масло наріжте великими кубиками, з'єднайте з цукром та борошном. Подрібніть інгредієнти вручну ножем для рубки тіста або в кухонному комбайні — так, щоб вийшли невеликі шматочки масла та муки.
Потроху, по 1 столовій ложці, додавайте в тісто воду та вимішуйте ложкою. Якщо тісто кришиться, додайте ще трохи води, і знову вимісіть. В кінці, вимішайте тісто руками, розділіть його на дві частини, оберніть кожну частину в харчову плівку й поставте на 30 хвилин у холодильник. Коли тісто охолоне, розкачайте його за допомогою качалки. Після цього з однієї частини тіста зробіть глибоку форму для пирога, з другої — верх для пирога.

Закритий пиріг з аґрусом — простий рецепт

Літній пиріг з аґрусом — просто та смачно

  • 2 склянки борошна
  • Три чверті склянки цукру
  • 3 яйця
  • Півсклянки олії
  • 1 склянка йогурту
  • 1 склянка ягід аґрусу
  • 1 чайна ложка розпушувача
  • 0,5 чайної ложки соди
  • Ванільний цукор, цукрова пудра — за смаком
  • Сухарі — щоб посипати форму

У мисці перемішайте сипучі інгредієнти (борошно, цукор, соду, розпушувач). Додайте йогурт, рослинну олію, яйця — і перемішайте вінчиком. Форму для запікання змастіть маслом та посипте сухарями. Вилийте у форму тісто, зверху викладіть ягоди. Поставте пиріг в духовку і запікайте приблизно 50 хвилин або до готовності. Готовий пиріг посипте цукровою пудрою. Смачного!

пиріг

Якщо ви любите готувати випічку, читайте також Що приготувати на десерт — 7 ідей для смачної випічки

Смузі з аґрусом — як приготувати

І, звичайно ж, з аґрусом, як і з будь-якими іншими ягодами, можна приготувати смачні та корисні смузі. Візьміть інгредієнти:

  • Півсклянки аґрусу
  • Півсклянки чорниці, лохини або інших ягід
  • М'якуш половинки банана (потрібно попередньо заморозити)
  • Півсклянки питного йогурту
  • Півсклянки молока

Помістіть інгредієнти в блендер та добре подрібніть. Готовий смузі розлийте в склянки та насолоджуйтеся. Смачного!

молоко

За матеріалами allrecipes.com, theelliotthomestead.com, eda.ru

Інформація та рецепти, викладені в цьому Блозі, можуть не відповідати очікуванням користувача, подані до використання без урахування індивідуальних особливостей здоров’я користувача і застосовуються ним на власний розсуд та особисту відповідальність.
Інформація, документи та супутні графічні матеріали і рецепти, взяті з інших джерел і опубліковані на цьому сайті https://milkalliance.com.ua/, можуть містити технічні похибки та типографські помилки.

  • Знаменита торгова марка з насиченою історією якості тривалістю понад півстоліття

 

Популярні матеріали

1240

Як приготувати печиво на сковороді — швидко і смачно

Печиво на сковороді — це швидке і просте рішення для смачного десерту до чаю.
844

Готуємо низькокалорійні десерти — 4 корисних рецепти

Готуємо низькокалорійні десерти — 4 корисних рецепти
823

Як приготувати ідеальний бефстроганов — рецепти і поради

Як приготувати ідеальний бефстроганов — рецепти і поради
803

Готуємо ароматні сметанні кекси — смачні рецепти

Сметанний кекс — це ароматний, рум'яний і дуже повітряний десерт, який відмінно підійде…
580

Що приготувати з тріски — смачні рецепти

Що приготувати з тріски — смачні рецепти
550

Готуємо смачні турецькі супи — рецепти і поради

Готуємо смачні турецькі супи — рецепти і поради
532

Як приготувати фаршировані кальмари — поради і рецепти

Як приготувати фаршировані кальмари — поради і рецепти
451

Корисно і просто — готуємо пасту із цукіні

Паста з цукіні — це відмінна альтернатива класичній пасті. Прекрасне рішення для тих, хто…