
Грушевий десерт — як спекти смачний пиріг з м'якушем груші
Шарлотка з грушею та яблуком, манник з грушевою начинкою, грушевий клафуті — у цій статті ми підібрали рецепти смачної випічки, яку можна приготувати з грушею.
-
Торгова марка з насиченою історією якості тривалістю понад півстоліття
Кінець літа та початок осені — слушний час, щоб готувати смачні десерти з грушею, в тому числі грушеву випічку. У цій статті ми підібрали прості рецепти смачної випічки з грушею: шарлотку з грушею, манник з грушею та клафуті з грушевою начинкою.
Як спекти шарлотку з грушею та яблуком — простий рецепт
Якщо ви любите смачні десерти, то напевно не раз куштували або навіть готували яблучну шарлотку: шарлотку на кефірі, ряжанці або сметані. Крім того, шарлотку можна спекти і з грушево-яблучною начинкою. Для цього знадобляться інгредієнти:
- 3 яблука
- 3 груші
- 0,5 склянки цукру + 1 столова ложка цукру
- 2 яйця
- Три чверті склянки сметани
- 1 склянка борошна
- 1 чайна ложка розпушувача
- 1 чайна ложка кориці
- Вершкове масло, щоб змастити форму
- 1 столова ложка цукрової пудри
Яблука та груші очистіть від серцевини та наріжте кубиками або соломкою (за бажанням, фрукти можна очистити від шкірки). Форму для запікання змастіть вершковим маслом і викладіть у форму нарізані яблука та груші. Посипте фрукти цукром та корицею.
В окремій мисці збийте яйця з цукром, додайте сметану, перемішайте. Борошно перемішайте з розпушувачем, після чого з'єднайте з рідкими інгредієнтами. Вимішайте тісто. Вилийте тісто у форму й поставте форму в гарячу духовку приблизно на 40 хвилин або до готовності.
Готову шарлотку посипте цукровою пудрою — і можна подавати на стіл. Смачного!
Читайте також: Як спекти смачну шарлотку з яблуками — шарлотка на кефірі, ряжанці та сметані
Як спекти манник з грушею — рецепт
Манник — ще один вид солодкого пирога, який дуже просто приготувати. Готується манник з манної крупи. Його готують на молоці, кефірі, ряжанці або сметані. Пропонуємо вам рецепт манника на кефірі з грушевою начинкою. Вам знадобляться інгредієнти:
- 1 склянка манної крупи
- 1 склянка кефіру
- 1 склянка цукру
- 2 яйця
- 1 чайна ложка соди
- 3 великі соковиті груші
- Кориця — за смаком
- Вершкове масло, щоб змастити форму
- 1 столова ложка цукрової пудри
Перемішайте кефір, манну крупу, яйця та цукор. Додайте соду, перемішайте. Поставте тісто на півгодини в холодильник. Тим часом груші наріжте скибочками та викладіть в змащену маслом форму. Посипте груші корицею. Через півгодини залийте груші тістом та поставте в гарячу духовку на 45 хвилин або до готовності. Готовий манник прикрасьте цукровою пудрою. Смачного!
Читайте також: Як спекти смачний манник — манник на молоці, на кефірі, на ряжанці та на сметані
Як спекти клафуті з грушею — рецепт
Клафуті — це французький десерт, відкритий пиріг з фруктовою начинкою. Класичний клафуті готується зі свіжої вишнею без кісточки, хоча можна приготувати і яблучний, грушевий, персиковий або сливовий клафуті. У цій статті, пропонуємо вам рецепт грушевого клафуті. Вам знадобляться інгредієнти:
- 3 великі груші
- 4 яйця
- 0,5 склянки цукру
- Дрібка солі
- Третина склянки борошна
- 1 склянка молока
- Чверть чашки розтопленого вершкового масла
- 1 чайна ложка ваніліну
- 1 чайна ложка лимонної цедри
- Цукрова пудра
- Вершкове масло, щоб змастити форму
Розігрійте духовку, форму для запікання змастіть маслом. Яйця збийте з цукром та сіллю, додайте борошно. Додайте молоко, розтоплене вершкове масло, ванілін та лимонну цедру — добре перемішайте, щоб вийшло однорідне тісто. Груші наріжте скибочками та викладіть на дно форми, тісто вилийте поверх груш. Поставте клафуті в гарячу духовку та запікайте приблизно годину або до готовності. Готовий пиріг посипте цукровою пудрою. Смачного!
За матеріалами pechenuka.com, eda.ru, epicurious.com
Інформація та рецепти, викладені в цьому Блозі, можуть не відповідати очікуванням користувача, подані до використання без урахування індивідуальних особливостей здоров’я користувача і застосовуються ним на власний розсуд та особисту відповідальність.
Інформація, документи та супутні графічні матеріали і рецепти, взяті з інших джерел і опубліковані на цьому сайті https://milkalliance.com.ua/, можуть містити технічні похибки та типографські помилки.
-
Торгова марка з насиченою історією якості тривалістю понад півстоліття