Menu
Готуємо смачні і незвичайні страви з броколі — рецепти

Готуємо смачні і незвичайні страви з броколі — рецепти

У цій статті розповімо кілька смачних, незвичайних і корисних рецептів з броколі.

  • Знаменита торгова марка з насиченою історією якості тривалістю понад півстоліття

Дивно, але в броколі більше вітаміну С, ніж в лимоні, а вітаміну А майже стільки ж, як і в моркві. І це не говорячи про інші мікроелементи, яких в броколі не менш, ніж в інших овочах.

Капусту можна їсти як сирою, так і приготованою. У цій статті розповімо кілька смачних, незвичайних і корисних рецептів з броколі.

Паста з соусом песто з броколі та сиром — рецепт

Паста з соусом песто з броколі та сиром

Для приготування візьміть інгредієнти:

  • 250 г броколі
  • 250 г спагетті
  • 1 ст. л. вершкового масла

Вершкове масло

  • 1 ст. л. оливкової олії
  • 1/2 цибулини
  • 2 зуб. часнику
  • 4 ст. л. жирних вершків
  • 50 г пармезану
  • Сіль і перець — за смаком

Розберіть броколі на суцвіття і наріжте невеликими шматочками. Готуйте їх на пару протягом 5 хвилин.

Відваріть спагетті в підсоленій воді до напівготовності. Потім відкиньте їх на друшляк, залишити 250 мл води, в якій вони варилися.

Розігрійте в сковороді вершкове масло та олію і обсмажте подрібнену цибулю. Потім додайте часник і готуйте ще кілька хвилин. Перекладіть в сковороду броколі, посоліть, поперчіть і готуйте пару хвилин. Влийте вершки і перемішайте. Потім подрібніть масу за допомогою блендера, залишивши невеликі шматочки.

Готовий соус перекладіть до спагетті в сковороду або каструлю. Додайте трохи води з-під макаронів і протушкуйте страву ще одну хвилину. Посипте сиром і подавайте до столу.

Готово!

Курячі рулети з броколі та сиром — рецепт

Курячі рулети з броколі та сиром

Для приготування візьміть інгредієнти:

  • 500 г курячого філе
  • 2 ст. л. кунжуту
  • 250 г броколі
  • 4 ст. л. несолодких кукурудзяних пластівців
  • 150 г сиру (твердого або плавленого)

Твердий сир

  • 1 яйце
  • 2 ст. л. борошна
  • Сіль і перець — за смаком
  • Рослинна олія

Розберіть броколі на суцвіття. Потім проваріть протягом 5 хвилин в киплячій воді. Обдайте холодною водою і остудіть.

Промийте куряче філе і наріжте пластинами. Посоліть м'ясо.

Сир натріть на крупній тертці. Кукурудзяні пластівці подрібніть за допомогою блендера і з'єднайте з кунжутом і борошном.

Викладіть на кожен шматочок м'яса броколі і трохи тертого сиру. Загорніть рулетиком і скріпіть зубочистками.

Збийте яйця, опустіть туди рулетики, а потім обваляйте їх в паніровці. Обсмажте їх на рослинній олії з усіх боків.

Готово!

Броколі з креветками — рецепт

Броколі з креветками

Для приготування візьміть інгредієнти:

  • 1 невелика головка броколі
  • 300 г великий креветок
  • 3 ст. л. соєвого соусу
  • 1 свіжий чилі
  • 2 зуб. часнику
  • 2 см кореня імбиру
  • 1 цибулина
  • 1 ч. л. цукру
  • Оливкова олія

Броколі розберіть на суцвіття. Подрібніть цибулю і часник і обсмажте на оливковій олії до м'якості. Потім всипте цукор і влийте соєвий соус. Перемішайте і додайте нарізану кільцями чилі, натертий на крупній тертці корінь імбиру, броколі і креветки. Тушкуйте масу близько 5 хвилин.

Креветки бажано брати свіжі, якщо вони заморожені, час готування збільшиться на 10 хвилин.

Готово!

Читайте також: 4 смачних і незвичайних страви з броколі — просто і неймовірно смачно

Інформація та рецепти, викладені в цьому Блозі, можуть не відповідати очікуванням користувача, подані до використання без урахування індивідуальних особливостей здоров’я користувача і застосовуються ним на власний розсуд та особисту відповідальність.
Інформація, документи та супутні графічні матеріали і рецепти, взяті з інших джерел і опубліковані на цьому сайті https://milkalliance.com.ua/, можуть містити технічні похибки та типографські помилки.

  • Знаменита торгова марка з насиченою історією якості тривалістю понад півстоліття

 

Популярні матеріали

11291

Як смачно і просто приготувати гарбуз в духовці — рецепти

Як смачно і просто приготувати гарбуз в духовці — рецепти
1288

Смачно і швидко — готуємо ідеальний форшмак

Смачно і швидко — готуємо ідеальний форшмак
1265

Готуємо смачні і незвичайні страви з броколі — рецепти

У цій статті розповімо кілька смачних, незвичайних і корисних рецептів з броколі.
1120

У чому користь айви і що з нею приготувати — рецепти

У чому користь айви і що з нею приготувати — рецепти
822

Готуємо популярний японський десерт моті — рецепти і поради

Готуємо популярні японські моті — рецепти і поради
734

Як приготувати шоколадні трюфелі в домашніх умовах — рецепти і поради

Як приготувати шоколадні трюфелі в домашніх умовах — рецепти і поради
634

Що приготувати з опеньками — смачні і прості рецепти

Що приготувати з опеньками — смачні і прості рецепти
579

Готуємо зігріваючі осінні напої — найкращі рецепти

Готуємо зігріваючі осінні напої — найкращі рецепти