Menu
Готуємо салати із квашеної капусти — смачні і прості рецепти

Готуємо салати із квашеної капусти — смачні і прості рецепти

Готуємо салати із квашеної капусти - смачні і прості рецепти

  • Знаменита торгова марка з насиченою історією якості тривалістю понад півстоліття

Квашена капуста - це не тільки смачна, але і надзвичайно корисна страва. Окрім вітаміну С і мінеральних солей, вона містить багато молочної кислоти.

Салати з квашеною капустою приготувати не важко, а їх смак перевершує всі очікування. Пропонуємо кілька легких і апетитних рецептів з нашої добірки.

Салат із квашеної капусти з апельсином і волоськими горіхами — рецепт

Салат із квашеної капусти з апельсином і волоськими горіхами

Для приготування візьміть інгредієнти:

  • 300 г квашеної капусти
  • 1/2 апельсина
  • 1/3 ч. л. цукру
  • 30 г волоських горіхів
  • Рослинна олія
  • Зелень

Якщо капуста надто кисла, її слід промити холодною кип'яченою водою і добре віджати. Потім додайте цукор і дайте їй настоятися. Цукор повинен трохи розчиниться.

Мякоть апельсина наріжте невеликими кубиками. Перекладіть їх до капусти і додайте нарізану зелень і обсмажені подрібнені горіхи.

Заправте олією і апельсиновим соком. Перемішайте і подавайте до столу.

Готово!

Салат з квашеною капустою, сиром і яйцями — рецепт

Салат з квашеною капустою, сиром і яйцями

Для приготування візьміть інгредієнти:

  • 250 г квашеної капусти
  • 100 г твердого сиру
  • Твердий сир
  • 1/2 цибулі
  • 2 яйця
  • 3-4 гілочки петрушки
  • 3 ст. л. рослинної олії
  • 1 ч. л. меду
  • 2 ст. л. лимонного соку

Яйця заздалегідь відваріть вкруту. Капусту трохи подрібніть. Перекладіть її в миску і додайте нарізану кубиками цибулю.

Сир і яйця наріжте соломкою. Перекладіть в салат.

З'єднайте рослинну олію з медом і лимонним соком. Заправте салат. Подрібніть петрушку і також додайте в салат. Перемішайте і подавайте до столу.

Готово!

Салат з квашеної капусти з яблуками і шинкою — рецепт

Салат з квашеної капусти з яблуками і шинкою

Для приготування візьміть інгредієнти:

  • 2 яблука
  • 350 г квашеної капусти
  • 200 г вареної шинки
  • 200 г сметани

Сметана

  • 20 г петрушки
  • 50 г фундука
  • Сіль і цукор — за смаком
  • Мелений білий перець — за смаком

Злийте розсіл з капусти і перекладіть в салатницю. Яблука розділіть на 4 частини і наріжте дольками. Додайте до капусти і перемішайте, щоб вони не потемніли.

Наріжте соломкою шинку і перекладіть до салату.

Подрібніть петрушку, горіхи і додайте до решти інгредієнтів.

Заправте салат сметаною, приправте сіллю, цукром і перцем.

Готово!

Читайте також: Готуємо легкі салати на кожен день – 5 рецептів

Інформація та рецепти, викладені в цьому Блозі, можуть не відповідати очікуванням користувача, подані до використання без урахування індивідуальних особливостей здоров’я користувача і застосовуються ним на власний розсуд та особисту відповідальність.
Інформація, документи та супутні графічні матеріали і рецепти, взяті з інших джерел і опубліковані на цьому сайті https://milkalliance.com.ua/, можуть містити технічні похибки та типографські помилки.

  • Знаменита торгова марка з насиченою історією якості тривалістю понад півстоліття