Menu
Готуємо незвичайний і смачний морквяний торт — рецепти і поради

Готуємо незвичайний і смачний морквяний торт — рецепти і поради

Готуємо незвичайний і смачний морквяний торт — рецепти і поради

  • Торгова марка з насиченою історією якості тривалістю понад півстоліття

Дивовижний, смачний і ароматний морквяний торт складається з соковитих пряних коржів і ніжного крему, який ідеально їх доповнює. У цій статті ми розповімо, як приготувати такі ласощі самостійно.

Класичний морквяний пиріг — рецепт

Класичний морквяний пиріг

Для приготування візьміть інгредієнти:

  • 340 г борошна
  • 7,5 г кориці
  • 4 г мускатного горіха
  • 8 г соди
  • 400 г цукру
  • 245 г рослинної олії
  • 4 яйця
  • 275 г моркви

В першу чергу потрібно з'єднати сухі інгредієнти. Пересипте в невелику ємність борошно, корицю, мускатний горіх і соду. Потім ретельно перемішайте суміш, щоб вона стала однорідної консистенції.

Візьміть чашу міксера і з'єднайте в ній цукор і рослинну олію. Добре збийте протягом 3-4 хвилин. Потім по одному додайте яйця і продовжуйте збивати масу. Пересипте сухі інгредієнти і знову збийте суміш. Тісто має мати однорідну консистенцію. Потім всипте натерту моркву (важливо, щоб вона була сухою) і перемішайте тісто.

Вилийте тісто у форму і відправте в духовку при 160 градусах на 35-65 хвилин. Потім дайте йому трохи охолонути і діставайте з форми. Загорніть корж в плівку і залиште настоятися протягом 6 годин.

Потім розріжте уздовж, приготуйте будь-який базовий крем і змастіть шари. Готово!

Приємного чаювання!

Розповімо, які креми ідеально доповнюють морквяний торт і роблять його бездоганним.

Сирний крем для морквяного торта — рецепт

Сирний крем для морквяного торта

Для приготування візьміть інгредієнти:

  • 225 г сирного вершкового сиру
  • 1/4 ст. вершкового масла

Вершкове масло

  • 3 ст. цукрової пудри
  • 1 ч. л. ванільного екстракту
  • 1 ч. л. лимонного соку

Візьміть невелику ємність і з'єднайте в ній вершковий крем-сир і вершкове масло. Збийте за допомогою міксера до однорідної маси. Додайте половину цукрової пудри і продовжуйте збивати суміш. Потім додайте ваніль, лимонний сік і цукрову пудру, що залишилася.

Перемішуйте, поки не вийде легка пишна маса.

Готово!

Сметанний крем для морквяного торта — рецепт

Сметанний крем для морквяного торта

Для приготування візьміть інгредієнти:

  • 500 г кисломолочного сиру
  • 100 г сметани

Сметана

  • 100 г цукрової пудри
  • 100 вершкового масла
  • 20 мл лимонного соку

Візьміть невелику миску і перекладіть туди сир, сметану, цукрову пудру, м'яке вершкове масло і лимонний сік. За допомогою блендера перемішайте масу до однорідної консистенції. Потім відправте крем на пів години в холодильник.

Тоді він буде добре тримати форму.

Готово!

Більше цікавих рецептів читайте в статті Як приготувати морквяний пиріг — смачно, просто, корисно

Інформація та рецепти, викладені в цьому Блозі, можуть не відповідати очікуванням користувача, подані до використання без урахування індивідуальних особливостей здоров’я користувача і застосовуються ним на власний розсуд та особисту відповідальність.
Інформація, документи та супутні графічні матеріали і рецепти, взяті з інших джерел і опубліковані на цьому сайті https://milkalliance.com.ua/, можуть містити технічні похибки та типографські помилки.

  • Торгова марка з насиченою історією якості тривалістю понад півстоліття