Menu
Чим замінити олів'є – 5 альтернатив для новорічного застілля

Чим замінити олів'є – 5 альтернатив для новорічного застілля

Чим замінити олів'є – 5 альтернатив для новорічного застілля

  • Знаменита торгова марка з насиченою історією якості тривалістю понад півстоліття

Якщо олів'є вам, м'яко кажучи, набрид – пропонуємо смачні та неймовірні рецепти, які стануть хорошою альтернативою традиційній страві.

Ми підібрали кілька ненудних та апетитних варіантів салату, щоб урізноманітнити ваш новорічний стіл і додати трішки гастрономічного колориту.

Салат «Прага» – рецепт

Для приготування візьміть інгредієнти:

  • 200 г свинячого філе
  • 200 г копченої грудинки
  • 1 банка корнішонів
  • 2 яблука
  • 4 стебла зеленої цибулі
  • 4 ст. л. майонезу
  • 4 ст. л. французької гірчиці в зернах
  • 4 ст. л. соку лимона
  • 1 ст. л. оливкової олії
  • 1 ст. л. меленої паприки
  • 1 ст. л. перцю чорного меленого
  • 2 зуб. часнику
  • салат (для подачі)
  • сіль – за смаком

Салат «Прага»

Злегка відбийте свиняче філе. Роздавіть зубчик часнику і відправте на розігріту оливкову олію. Потім обсмажте свинину до легкого рум'янцю. Перекладіть на тарілку і посипте паприкою та перцем. Коли м'ясо охолоне, наріжте брусочками.

Відокремлену від кісток копчену грудинку, яблука і корнішони наріжте соломкою. Білу частину зеленої цибулі і трохи зеленого стебла наріжте кружальцями.

Приготуйте соус: з'єднайте майонез, гірчицю і лимонний сік.

З'єднайте всі інгредієнти та заправте соусом.

Смачного!

Салат з квасолею та сиром – рецепт

Вам знадобиться:

  • 2 невеликі огірки
  • 130 г сиру сулугуні

сир Сулугуні Пирятин

  • 4 варені яйця
  • 250 г червоної квасолі
  • 100 г маслин (чорних без кісточок)
  • 1/2 стручка перцю
  • 350 г майонезу 45% жирності
  • петрушка – за смаком

Салат з квасолею та сиром

Переберіть квасолю і заздалегідь (можна з вечора) замочіть у воді. Потім злийте воду, відваріть до готовності і перемістіть на друшляк.

Розберіть сулугуні на волокна і наріжте шматочками. Очистіть половинку червоного перцю від насіння і подрібніть разом з огірками. Відваріть і натріть яйця. Потім на дно салатниці викладете шар квасолі і покрийте сіточкою майонезу. Зверху покладіть яйця, потім огірки і перець та знову майонез. Завершіть складання страви маслинами і подрібненою зеленню.

Готово!

Свинина по-королівськи – рецепт

Для приготування візьміть інгредієнти:

  • 300 г філе свинини
  • 3 картоплини
  • 1 цибуля
  • 50 г волоських горіхів
  • 70 г чорносливу
  • 3 яйця
  • 200 г сиру

Твердий сир Славія

  • майонез – за смаком

Свинина по-королівськи

Подрібніть цибулю, картоплю, м'ясо і заздалегідь замочений в окропі чорнослив. Пропустіть через тертку моркву і яйця. Замаринуйте цибулю в 1/3 ст. л. цукру і оцту. Потім викладіть всі інгредієнти в такому порядку: картопля, цибуля і м'ясо, чорнослив з горіхами, терті яйця, сир.

Прикрасьте волоськими горіхами і зеленню.

Готово!

Салат «Царський рулет» – рецепт

Для приготування візьміть інгредієнти:

  • 200 г червоної слабосоленої риби
  • 3 відвареної картоплини
  • 2 відвареної моркви
  • 3 відварені яйця
  • 100 г сметани

Сметана Славія

  • сіль – за смаком

Салат «Царський рулет»

Пропустіть через тертку всі овочі та яйця. Рибу наріжте скибочками. На пергаментному папері викладіть листковий салат з моркви, картоплі і яєць, кожен шар злегка промащуючи сметаною. В кінці викладіть скибочки червоної риби і акуратно згорніть рибний салат в рулет. Готово!

Хрусткий салат з ананасами і куркою – рецепт

Для приготування візьміть інгредієнти:

  • 300 г курячого філе
  • 200 г консервованих ананасів
  • 200 г твердого сиру

Твердий сир Славія

  • 100 г білого хліба
  • 100 мл майонезу
  • 40 мл рослинної олії (для смаження)

Хрусткий салат з ананасами і куркою

Наріжте куряче філе невеликими шматочками і підсмажте м'ясо на розігрітій олії. Хліб наріжте кубиками і обсмажте на розігрітій сковороді до рум'яної скоринки. Ананаси наріжте невеликими шматочками. А сир пропустіть через тертку. З'єднайте всі інгредієнти і заправте майонезом. Готово!

Читайте також: Чим замінити майонез — 10 продуктів-замінників майонезу

Інформація та рецепти, викладені в цьому Блозі, можуть не відповідати очікуванням користувача, подані до використання без урахування індивідуальних особливостей здоров’я користувача і застосовуються ним на власний розсуд та особисту відповідальність.
Інформація, документи та супутні графічні матеріали і рецепти, взяті з інших джерел і опубліковані на цьому сайті https://milkalliance.com.ua/, можуть містити технічні похибки та типографські помилки.

  • Знаменита торгова марка з насиченою історією якості тривалістю понад півстоліття

 

Популярні матеріали

35182

Готуємо оладки з кабачків — 4 незвичайних рецепти

Готуємо оладки з кабачків — 4 незвичайних рецепти
2592

Готуємо страви іспанської кухні — смачні рецепти пиріжків Емпанадас

Емпанадас родом з Іспанії, але з часом вони стали популярними і в багатьох інших країнах.
1295

Як приготувати панна-котту в домашніх умовах — поради і рецепти

Як приготувати панна-котту в домашніх умовах — поради і рецепти
809

Як спекти мигдальне печиво — смачні рецепти

Неймовірно смачне, з хрусткою скоринкою, знайоме нам всім ще з дитинства мигдальне печиво…
765

Які десерти можна приготувати на грилі — смачні рецепти

Які десерти можна приготувати на грилі — смачні рецепти
741

Що таке ачма і як її приготувати — рецепти

Що таке ачма і як її приготувати — рецепти
734

Чим корисні горіхи кеш'ю і що з ними приготувати — смачні рецепти

Користь кеш'ю настільки різноманітна, що цей горіх позитивно впливає на весь організм…
731

Який соус приготувати до шашлику — рецепти і поради

Який соус приготувати до шашлику — рецепти і поради