Как вкусно приготовить лангустинов — рецепты и советы
Лангустины — это невероятно вкусный морской деликатес.
-
Торговая марка с насыщенной историей качества продолжительностью более полувека
Лангустины — это невероятно вкусный морской деликатес. Их мясо очень нежное, поэтому в приготовлении такого блюда нужно быть очень осторожным, чтобы не испортить его.
Предлагаем несколько рецептов с советами, чтобы ваше блюдо получилось идеальным и порадовало всю семью.
Лангустины с песто, запеченные в духовке — рецепт
Для приготовления возьмите ингредиенты:
- 8 лангустин
- 60 г соуса песто
- Оливковое масло — по вкусу
Приступаем к приготовлению. Если у вас замороженные морепродукты, то их лучше заранее разморозить. Затем сделайте на спине у каждого лангустина небольшой разрез. Возьмите форму для выпекания и выложите их аккуратно туда.
Каждого их них смажьте соусом песто. Тогда мясо пропитается травами и будет очень ароматным и вкусным. Полейте их оливковым маслом и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на 10 минут.
Приятного аппетита!
Лангустины со сливками — рецепт
Для приготовления возьмите ингредиенты:
- 0,5 кг лангустинов
- 400 г помидоров или томатной пасты
- 300 мл сливок
- 4 зуб. чеснока
- 30 мл. оливкового масла
- 100 мл белого вина
- Специи и травы — по вкусу
Возьмите небольшой сотейник и разогрейте там масло. Обжарьте лангустины с каждой стороны буквально по одной минуте. При это не обязательно очищать их от панциря, поскольку тогда мясо будет не очень сочным. Обжаренным морепродуктам дайте остыть.
Тем временем добавьте в сотейник чеснок и обжарьте до золотистого цвета. Затем добавьте мякоть помидоров и готовьте массу в течение 6-7 минут, при этом не забывая помешивать. После этого влейте вино и всыпьте специи и травы. Сделайте маленький огонь и тушите смесь в течение 20 минут. Затем постепенно добавляйте сливки.
На этом этапе очистите лангустины и добавьте в полученный соус.
Готово!
Читайте также: Как вкусно приготовить креветки – рецепты и советы
Информация и рецепты, изложенные в этом Блоге, могут не соответствовать ожиданиям пользователя, представлены к использованию без учета индивидуальных особенностей здоровья пользователя и применяются им по своему усмотрению и под личную ответственность.
Информация, документы и сопутствующие графические материалы и рецепты, взятые из других источников и опубликованные на этом сайте https://milkalliance.com.ua/, могут содержать технические погрешности и опечатки.
-
Торговая марка с насыщенной историей качества продолжительностью более полувека