Готовим гранолу на завтрак — 3 необычных рецепта

Миндальная гранола — рецепт

Для приготовления возьмите ингредиенты:

• 3 стакана овсяных хлопьев
• 1 стакан миндаля
• 1/3 стакана кокосовой стружки
• 1/3 стакана миндальной пасты
• 1/3 стакана меда
• 6 ст. л. сливочного масла

• 1 щепотка корицы
• 1 щепотка мускатного ореха
• Ягоды — по вкусу
• Молоко — по вкусу

Возьмите большую миску и соедините в ней овсяные хлопья, миндаль, кокосовую стружку и специи.

В небольшой сотейник переложите миндальную пасту, сливочное масло и мед. Поставьте на плиту и растопите все ингредиенты.

Жидкой смесью залейте овсянку, хорошо перемешайте и выложите на противень, застеленный пергаментной бумагой. Отправьте массу в духовку на пол часа при 180 градусах.

Готовую гранолу остудите и подавайте с молоком и ягодами.

Гранола из киноа — рецепт

Для приготовления возьмите ингредиенты:

• 1/3 стакан киноа
• 30 г сухофруктов
• 1 горсть орехов
• 1 ч. л. меда
• Греческий йогурт — по вкусу

• Вода

Первым делом замочите в холодной воде киноа. Затем промойте ее и пропустите через сито.

После этого следует подсушить киноа. Разогрейте духовку до 150 градусов, выложите крупу на пергаментную бумагу и отправьте выпекаться 15-30 минут.

Разогрейте сковороду до средней температуры и выложите киноа. Накройте крышкой и жарьте крупу, пока она не станет воздушной. Гранола готова. Добавьте мед, греческий йогурт и подавайте к столу.

Шоколадная гранола из чечевицы — рецепт

Для приготовления возьмите ингредиенты:

• 1 стакан чечевицы
• 1 горсть миндаля
• 1 горсть фундука
• 1 горсть грецких орехов
• 1 стакан молока

• 2 ст. л. меда
• 1 ст. л. какао
• Вода

Доведите воду в сотейнике до кипения и всыпьте чечевицу. Варите ее до полуготовности. Слейте воду и соедините чечевицу с орешками, мёдом и какао. Полученную массу выложите на противень.

Отправьте противень в разогретую до 150 градусов духовку на 15-20 минут.

Залейте гранолу молоком и подавайте к столу.