Готовим блинные торты с разными начинками — самые вкусные рецепты

Готовим блины для торта — пошаговая инструкция

Вам понадобятся:

• 450 г муки
• 5 куриных яиц
• 4 ст. л. сахара
• 850 мл молока

• 25 г сливочного масла
• 1 лимон

Соедините муку и сахар. Сделайте небольшое углубление и вбейте яйца. Хорошо перемешайте смесь. Затем постепенно вливайте молоко и аккуратно замешивайте тесто. Добавьте растопленное сливочное масло и снова перемешайте. Добавьте лимонную цедру и оставьте тесто на час. Затем выпекайте блинчики в разогретой сухой сковороде с антипригарным покрытием с обеих сторон до золотистого цвета.

Далее готовим начинки для блинного торта, которые подойдет на любой вкус.

Малиновая начинка для блинного торта — рецепт

Вам понадобятся:

• 250 г малины
• 200 г малиновой конфитюр
• 1 ст. л. тертого миндаля
• 1 ст. л. фисташек

Измельчите малину. Возьмите блинчик и распределите малиновый конфитюр. Выложите следующий блинчик и разложите малину. Проделайте эту процедуру с остальными блинами. Сверху украсьте ягодами, миндалем и фисташками.

Готово!

Сметанный крем для блинного торта — рецепт

Вам понадобятся:

• 250 г сметаны

• 100 г жирных сливок
• 50 г сахарной пудры

Соедините все ингредиенты и взбейте с помощью блендера. Затем соберите торт. Смажьте все слои блинчиков, ровняя их в процессе. Готово! Можно украсить любимими ягодами.

Персиково-шоколадная начинка для блинного торта — рецепт

Возьмите ингредиенты:

• 8 консервированных персиков
• 1 стакан сметаны
• 3 ст. л. сахара
• 1,5 плитки шоколада
• 100 мл сливок

• грецких орехов — для украшения

Взбейте сметану с сахаром до кремообразного состояния. Разогрейте на сковороде сливки и добавьте кусочки шоколада. Хорошо перемешайте смесь до однородного состояния. Затем измельчите персики с помощью блендера. Собираем торт: смазывайте каждый слой блинчика чередуя кремами на свой вкус. Готово!