Menu
Что такое спринг-роллы и как их приготовить — вкусные рецепты

Что такое спринг-роллы и как их приготовить — вкусные рецепты

Что такое спринг-роллы и как их приготовить — вкусные рецепты

  • Знаменитая торговая марка с насыщенной историей качества продолжительностью более полувека

Спринг-роллы — это азиатское блюдо, похожее на блинчики из рисовой бумаги, в которую можно положить разную начинку — на свой вкус. В этой статье расскажем вам, как приготовить соленый спринг-ролл с лососем и шпинатом и сладкий ролл с клубникой и мягким сыром.

Спринг-роллы с лососем и шпинатом — рецепт

Спринг-роллы с лососем и шпинатом

Возьмите ингредиенты:

  • 300 г шпината
  • 1 репчатый лук
  • 1 зуб. чеснока
  • 1 см имбиря
  • 40 мл кунжутного масла
  • 40 мл соевого соуса
  • 300 г лосося, приготовленного на пару
  • 1 ст. л. кунжутных семян
  • 12 листов рисовой бумаги
  • 1 яичный белок
  • 4 ст. л. меда
  • растительное масло (для жарки)
  • горсть рубленной кинзы
  • соль и перец — по вкусу

Хорошо промойте и уберите лишнюю влагу со шпината. Разогрейте масло в сковороде и добавьте шпинат, измельченный лук, тертый имбирь, чеснок, соль, перец и 1/2 соевого соуса. Перемешайте и снимите с огня.

Промойте и нарежьте кубиками рыбу и соедините со шпинатом. Всыпьте семена кунжута.

Смешайте немного воды с яичным белком и смажьте, выложенный на рабочую поверхность, рисовую бумагу. Затем выложите начинку, отступив от края несколько сантиметров. Края снова смажьте водой с белком. Далее скрутите ролл в плотную трубочку. И опять смажьте водой с белком. Повторите с оставшейся бумагой.

Полученные роллы обжарьте на разогретом масле около 2-3 минут.

Приготовьте соус: соедините соевый соус, кунжутное масло, мед и кинзу. Подавайте готовые спринг-роллы с соусом.

Приятного аппетита!

Спринг-роллы с клубникой и мягким сыром — рецепт

Спринг-роллы с клубникой и мягким сыром

Возьмите ингредиенты:

  • 8 листов рисовой бумаги
  • 200 г клубники
  • 90 г шпината
  • 50 г мягкого сыра

Мягкий сыр

  • 40 г орех пекан
  • 1 ст. л. бальзамического соуса

Измельчите орехи и нарежьте сыр с клубникой.

Возьмите рисовый лист бумаги и опустите его на несколько секунд с теплую воду. Затем переложите лист на рабочую поверхность. Выложите немного шпината и по 2 ст. л. клубники, орехов и сыра. Сворачивайте ролл от себя, в процессе уплотняя его. Скрутите до половины листа, затем сложите боковые стороны внутрь и закрутите ролл до конца. Затем повторите процесс с оставшимися листами.

Готовые роллы полейте бальзамическим соусом и подавайте к столу.

Готово!

Читайтк также: Как приготовить настоящий японский суп рамэн — рецепты и советы

Информация и рецепты, изложенные в этом Блоге, могут не соответствовать ожиданиям пользователя, представлены к использованию без учета индивидуальных особенностей здоровья пользователя и применяются им по своему усмотрению и под личную ответственность.
Информация, документы и сопутствующие графические материалы и рецепты, взятые из других источников и опубликованные на этом сайте https://milkalliance.com.ua/, могут содержать технические погрешности и опечатки. 

  • Знаменитая торговая марка с насыщенной историей качества продолжительностью более полувека

 

Популярные материалы

1303

Как приготовить печенье на сковороде — быстро и вкусно

Печенье на сковороде — это быстрое и простое решение вкусного десерта к чаю
1072

Готовим чизкейк без выпечки — 3 потрясающих рецепта

Готовим чизкейк без выпечки — 3 потрясающих рецепта
1039

Как приготовить французский десерт «Саварен» — пошаговая инструкция

Как приготовить французский десерт «Саварен» — пошаговая инструкция
829

Готовим низкокалорийные десерты — 4 полезных рецепта

Готовим низкокалорийные десерты — 4 полезных рецепта
764

Как приготовить идеальный бефстроганов — рецепты и советы

Как приготовить идеальный бефстроганов — рецепты и советы
603

Как приготовить фаршированные кальмары — советы и рецепты

Как приготовить фаршированные кальмары — советы и рецепты
513

Готовим ароматные сметанные кексы — вкусные рецепты

Сметанный кекс — это ароматный, румяный и очень воздушный десерт, который отлично…
469

Что приготовить из трески — вкусные рецепты

Что приготовить с трески — вкусные рецепты