Menu
Что приготовить из цветной капусты – оригинальные рецепты и секреты

Что приготовить из цветной капусты – оригинальные рецепты и секреты

Что приготовить из цветной капусты – оригинальные рецепты и секреты.

  • Знаменитая торговая марка с насыщенной историей качества продолжительностью более полувека

Цветная капуста невероятно полезная. Она содержит почти все витамины и минеральные элементы, а еще – отлично подойдет для тех, кто на диете. Из цветной капусты можно делать разные салаты, запекать на гриле, готовить вкусные супы и даже десерты или подавать как гарнир.

Предлагаем вам оригинальные рецепты блюд, которые вы еще не готовили.

Капустное пюре с беконом – рецепт

Для приготовления возьмите ингредиенты:

  • 1 кочан цветной капусты
  • 1 ломтик бекона
  • 1,5 ст. л. сливочного масла

Масло

  • 1 перо зеленого лука
  • соль и перец – по вкусу

Капуста

Кочан капусты разберите на соцветия. Готовьте на пару в течение 10 минут. Тем временем измельчите бекон и обжарьте на сухой сковороде около 5 минут. Затем выложите его на бумажное полотенце, чтобы стек лишний жир. Измельчите лук.

Цветную капусту, масло комнатной температуры, соль и перец перемешайте с помощью кухонного комбайна. Переложите в тарелку и присыпьте луком и беконом. Приятного аппетита!
О том, как запекать или готовить суп-пюре и котлеты из цветной капусты мы уже писали в статье Цветная капуста — чем она полезна и что с ней приготовить

Пицца из цветной капусты – рецепт

Возьмите ингредиенты:

  • 1 кочан цветной капусты
  • 1 яйцо
  • 100 г сыра моцарелла

Моццарелла

  • 2 ст. л. натёртый сыра пармезан
  • 1/4 томатного соуса
  • 200 г помидор черри
  • 2 зуб. чеснока
  • 1/4 ч. л. молотой паприки
  • 1 веточка свежего базилика
  • 1 ст. л. оливкового масла
  • соль и перец – по вкусу

Пицца

Цветную капусту натрите на мелкой терке и переложите в миску. Отправьте в микроволновку на 8 минут, чтобы капуста стала мягкой. Натрите сыр.

Смешайте яйцо, 2/3 пармезана, моцареллы, капусту, соль и перец. Противень смажьте маслом и выложите смесь в форме пиццы. Отправьте в разогретую до 220 градусов духовку на 10-15 минут. Готовый корж смажьте томатным соусом и выложите моцареллу, что осталась, половинки помидор черри, паприку и измельченный чеснок. Отправьте пиццу в духовку еще на 10 минут. Украсьте базиликом и подавайте к столу.

Цветная капуста по-азиатски – рецепт

Для приготовления вам понадобится:

  • 1 кочан цветной капусты
  • 3 ломтика бекона
  • 2 яйца
  • 2 ст. л. масла

Масло

  • 1 репчатый лук
  • 120 г шампиньонов
  • 1 ст. л. тертого имбиря
  • 2 ст. л. соевого соуса
  • 1 ч. л. яблочного уксуса
  • 1 ч. л. натурального рыбного соуса
  • 2 зеленых лука
  • 2 ч. л. листьев кинзы
  • соль и перец – по вкусу

Капуста

Измельчите и поджарьте бекон. Выложите его на бумажное полотенце.

Яйца взбейте с перцем и солью, соедините с беконом и поджарьте тонкий омлет. Затем достаньте его из сковородки и нарежьте тонкими полосками.

Разберите капусту на соцветия и измельчите с помощью кухонного комбайна. Нарежьте грибы и луковицу. Обжарьте лук на растопленном сливочном масле с перцем и солью. Через 5 минут добавьте шампиньоны. Как только они подрумянятся, всыпьте имбирь и хорошо перемешайте. Затем добавьте капусту и тушите еще 5 минут.

Переложите в тарелку, заправьте рыбным и соевым соусами и сбрызните яблочным уксусом. Добавьте кинзу, лук и омлет. Готово!

Читайте также: Здоровое питание — что приготовить с разными видами капусты

Информация и рецепты, изложенные в этом Блоге, могут не соответствовать ожиданиям пользователя, представлены к использованию без учета индивидуальных особенностей здоровья пользователя и применяются им по своему усмотрению и под личную ответственность.
Информация, документы и сопутствующие графические материалы и рецепты, взятые из других источников и опубликованные на этом сайте https://milkalliance.com.ua/, могут содержать технические погрешности и опечатки. 

  • Знаменитая торговая марка с насыщенной историей качества продолжительностью более полувека

 

Популярные материалы

3291

Что приготовить из тыквы – 4 классных рецепта

Что приготовить из тыквы – 4 классных рецепта
1971

Готовим макароны по-флотски – 3 вкусных рецепта

Готовим макароны по-флотски – 3 вкусных рецепта
1452

Оригинальная яичница на завтрак – необычные и вкусные рецепты

Оригинальная яичница на завтрак – необычные и вкусные рецепты
983

Готовим блюдо итальянской кухни – 3 рецепта идеальной пиццы

Готовим блюдо итальянской кухни – 3 рецепта идеальной пиццы
925

Как правильно запечь курицу в духовке – советы и рецепты

Как правильно запечь курицу в духовке – советы и рецепты
691

Вкусно и полезно – 4 осенних согревающих напитка

Вкусно и полезно – 4 осенних согревающих напитка
535

Как приготовить вафли на любой вкус – самые оригинальные рецепты

Как приготовить вафли на любой вкус – самые оригинальные рецепты.
510

Готовим осенние десерты – 3 потрясающих рецепта

Готовим осенние десерты – 3 потрясающих рецепта