Menu
Что приготовить из тыквы – 4 классных рецепта

Что приготовить из тыквы – 4 классных рецепта

Что приготовить из тыквы – 4 классных рецепта

  • Знаменитая торговая марка с насыщенной историей качества продолжительностью более полувека

Тыква — один из лучших продуктов осеннего сезона. Это также универсальный продукт, из которого можно приготовить самые разнообразные блюда. Предлагаем вам подборку вкусных рецептов, которые обязательно подарят вам заряд бодрости и хорошего настроения в золотую пору года.

1. Тыквенные блинчики

Тыквенные блинчики

Для приготовления возьмите ингредиенты:

  • 4 яйца
  • 1/2 ст. измельченной тыквы
  • 1 ст. л. меда или кленового сиропа
  • 1 ч. л. разрыхлитель
  • 1/2 чашки овсяной муки
  • 1 ч. л. корицы
  • 2 банана

Взбейте яйца. Добавьте к ним тыкву и сироп. Хорошо перемешайте! Затем добавьте разрыхлитель, корицу, муку и перемешайте до однородной консистенции. Обжарьте блинчики на растительном масле и подавайте с кленовым сиропом или медом. Приятного аппетита!

Больше интересных рецептов – в статье Сезон тыквы — как приготовить тыквенные блины, оладьи и панкейки

2. Паста с тыквой и сыром

Паста с тыквой и сыром

Возьмите ингредиенты:

  • 1 ст. л. оливкового масла
  • 4 зуб. чеснока
  • 2 чашки тыквенного пюре
  • 1 чашка молока

Молоко

  • 1/2 ч. л. соли
  • 1 ст. л. уксуса
  • 1/2 ч. л. сушенного орегано
  • 1/2 ч. сушенного базилика
  • 350 г спагетти
  • щепотка порошка чили
  • тертый сыр (для подачи)
  • свежий базилик (для подачи)

Отварите пасту. В большой кастрюле разогрейте масло и обжарьте чеснок около 1 минуты. Затем добавьте остальные ингредиенты и перемешайте. Получившийся соус соедините со спагетти. Украсьте пасту сыром и базиликом. Приятного аппетита!

3. Котлеты из тыквы

Котлеты из тыквы

Для приготовления вам понадобится:

  • 1 средняя тыква
  • 1 средний красный лук
  • 2 яйца
  • 2 ст. л. тертого пармезана
  • 2 ст. л. кукурузного крахмала
  • 100 мл сливок

Сливки

  • 3-4 ст. л. панировочных сухарей
  • 3-4 ст. л. оливкового масла
  • базилик свежий – по вкусу
  • соль и перец – по вкусу

Очистите и нарежьте кубиками тыкву. Измельчите лук. Разогрейте оливковое масло на сковороде и обжаривайте тыкву и лук около 10 минут.

Отдельно взбейте сливки с яйцами. Добавьте обжаренные овощи и тщательно перемешайте. Затем добавьте тертый пармезан и крахмал. Измельчите все с помощью блендера до однородной консистенции. После чего посолите, поперчите, добавьте нарезаний базилик и перемешайте фарш.

Слепите небольшие котлетки и обваляйте их в панировке. Обжарьте на разогретом оливковом масле до золотистого цвета. Приятного аппетита!

4. Тыквенная запеканка с сыром

Тыквенная запеканка с сыром

Возьмите ингредиенты:

  • 1 кг тыквы
  • 150-200 г твердого сыра
  • 1 ст. молока
  • 2 ст. л. муки
  • 3 ст. л. панировочных сухарей
  • 1 ст. л. сливочного масла

Сливочное масло

  • 2 яичных желтка
  • полстакана воды
  • 2 ст. л. измельченного лука
  • 1 лавровый лист
  • соль – по вкусу

Тыкву нарежьте ломтиками, переместите в кастрюлю и добавьте лавровый лист и лук. Отправляйте вариться на слабом огне в течение 15 минут. Затем достаньте и остудите тыкву.

Обжарьте муку на сковороде, добавьте молоко, постоянно помешивая. Когда соус прокипит 5 минут, аккуратно добавьте взбитые яичные желтки. Хорошо перемешайте.

Соедините соус, тыкву и половину сыра. Смажьте противень для запекания и переложите сюда получившеюся массу. Смешайте вторую половину сыра с панировочными сухарями и посыпьте запеканку. Отправьте в духовку на полчаса при 180 градусах. Приятного аппетита!

Читайте также: Сезон тыквы — как приготовить вкусную тыквенную кашу на молоке

Информация и рецепты, изложенные в этом Блоге, могут не соответствовать ожиданиям пользователя, представлены к использованию без учета индивидуальных особенностей здоровья пользователя и применяются им по своему усмотрению и под личную ответственность.
Информация, документы и сопутствующие графические материалы и рецепты, взятые из других источников и опубликованные на этом сайте https://milkalliance.com.ua/, могут содержать технические погрешности и опечатки. 

  • Знаменитая торговая марка с насыщенной историей качества продолжительностью более полувека

 

Популярные материалы

1573

Готовим вкусные соусы к новогоднему столу – 5 рецептов

Готовим вкусные соусы к новогоднему столу – 5 рецептов
1426

Встречаем год Крысы – яркие идеи новогодних блюд

Что приготовить в год Крысы – яркие идеи новогодних блюд
1327

Как приготовить фаршированные яйца – самые оригинальные рецепты

Как приготовить фаршированные яйца – самые оригинальные рецепты
1318

Готовим новогоднюю выпечку – вкусные рецепты

Готовим новогоднюю выпечку – вкусные рецепты
1189

Как приготовить сочные отбивные – вкусные рецепты

Как приготовить сочные отбивные – вкусные рецепты
1023

Что приготовить на Рождество – вкусные и праздничные рецепты

Что приготовить на Рождество – вкусные и праздничные рецепты
953

В чем польза фейхоа и как ее вкусно приготовить – рецепты и советы

В чем польза фейхоа и как ее вкусно приготовить – рецепты и советы
642

Готовим блюдо вьетнамской кухни – аппетитный рецепт булочек Бань Бао

Готовим блюдо вьетнамской кухни – аппетитный рецепт булочек Бань Бао