Menu
Что приготовить из цукини — вкусные и необычные рецепты

Что приготовить из цукини — вкусные и необычные рецепты

Что приготовить из цукини — вкусные и необычные рецепты

  • Торговая марка с насыщенной историей качества продолжительностью более полувека

Цукини прекрасно дополняет любое блюдо: его можно обжарить во фритюре, натереть сырым в салат, запечь в пироге и много другого, но в этой статье мы расскажем о самых небанальных рецептах, которые можно приготовить с цукини.

Кексы из цукини с шоколадной крошкой — рецепт

Кексы из цукини с шоколадной крошкой

Возьмите ингредиенты:

  • 2 ст. крупы геркулес
  • 3/4 ст. фиников
  • 1/2 ст. оливкового масла
  • 1/4 ст. кленового сиропа
  • 2 чашки цукини
  • 2 яйца
  • 1 ч. л. соды
  • 3 дольки шоколада
  • соль — щепотка

С помощью блендера измельчите все ингредиенты, кроме шоколада. Нарежьте шоколад ножом на маленькие кусочки и добавьте в тесто.

Готовым тестом заполните формы и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут.

Подавайте со сливочным сыром или маслом.

Готово!

Палочки из цукини в панировке — рецепт

Палочки из цукини в панировке

Возьмите ингредиенты:

  • 4 цукини
  • 3 яйца
  • 3 чашки панировочных сухарей
  • соль и перец — по вкусу
  • измельченная петрушка — для подачи
  • лимон — для подачи

Разрежьте цукини на продолговатые палочки. В отдельной миске взбейте яйцо с солью и перцем. Возьмите еще две миски и насыпьте муку и панировочные сухари.

Цукини присыпьте мукой, затем смочите в яйце, после чего обваляйте в сухарях.

Противень для запекания застелите пергаментной бумагой, выложите цукини и отправьте в разогретую до 200 духовку на 15-25 минут.

Украсьте петрушкой и долькой лимона.

Приятного аппетита!

Холодный крем-суп из цукини — рецепт

Холодный крем-суп из цукини

Вам понадобятся:

  • 2 цукини
  • 100 г сливочного сыра

сливочный сыр

  • 25 мл оливкового масла
  • 80 г консервированного нута
  • 1 зуб. чеснока
  • соль и перец - по вкусу
  • мята — несколько веточек

Почистите и нарежьте кубиками цукини. Приготовьте на пару в течение 30 минут.

Измельчите с помощью блендера остывший цукини, зубчик чеснока, сливочный сыр, предварительно откинутый на дуршлаг нут, оливковое масло и около 50 мл воды со дна пароварки. Посолите, поперчите и хорошо перемешайте.

Отправьте готовый суп в холодильник на несколько часов.

Украсьте нутом, мятой и подавайте к столу.

Приятного аппетита!

Читайте также: Чем полезны орехи кешью и что с ними приготовить — вкусные рецепты

Информация и рецепты, изложенные в этом Блоге, могут не соответствовать ожиданиям пользователя, представлены к использованию без учета индивидуальных особенностей здоровья пользователя и применяются им по своему усмотрению и под личную ответственность.
Информация, документы и сопутствующие графические материалы и рецепты, взятые из других источников и опубликованные на этом сайте https://milkalliance.com.ua/, могут содержать технические погрешности и опечатки. 

  • Торговая марка с насыщенной историей качества продолжительностью более полувека