Что приготовить из грибов – самые оригинальные рецепты
Что приготовить из грибов – самые оригинальные рецепты
-
Торговая марка с насыщенной историей качества продолжительностью более полувека
Грибы – настоящих хит осеннего сезона. Они не только вкусные, но и очень полезные. В них содержатся витамины, минералы, ценные белки, эфирные масла, антиоксиданты. Грибы помогают улучшить работу пищеварительной системы, очищают организм и препятствуют накоплению холестерина.
Предлагаем вам приготовить интересные, оригинальные и вкусные блюда из грибов, которые понравятся даже самому избирательному гурману.
Шампиньоны с сулугуни – рецепт
Для приготовления возьмите ингредиенты:
- 400 г шампиньонов
- 100 г сыра сулугуни
- 5 мл растительного масла
Помойте и очистите шампиньоны. Отрежьте ножки.
Измельчите сулугуни и наполните грибы. Смажьте противень маслом и переложите грибы. Отправьте в духовку на 10 минут при 250 градусах.
Приятного аппетита!
Читайте также: Как приготовить фаршированные грибы с сырной начинкой — три рецепта
Брускетта с грибами – рецепт
Для приготовления возьмите ингредиенты:
- 400 г грибов
- 3 ст. л. оливкового масла
- 2 ст. л. бальзамического уксуса
- 1 ч. л. сахара
- 1 ст. л. тимьяна
- 1 зуб. чеснока
- 4 ломтика багета
- соль и перец – по вкусу
Разогрейте масло в большой сковороде. Обжарьте нарезанные на небольшие кусочки грибы в течение нескольких минут. Добавьте сахар и бальзамический уксус. Хорошо перемешайте и готовьте еще пару минут. Добавьте соль, перец и тимьян.
Отдельно на сухой сковороде подсушите хлеб. Каждый ломтика багета натрите чесноком. Сверху выложите грибы и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Больше интересных рецептов – в статье Что такое брускетта и с чем ее готовить — 5 рецептов
Грибные блины – рецепт
Для приготовления вам понадобится:
- 150 г грибов
- 2 яйца
- 1,5 ст. пива (лучше светлого)
- 1/3 ст. молока
- 2 ст. л. растительного масла
- 1 ч. л. сахара
- соль – по вкусу
Готовим тесто: смешайте муку, молоко, яйца, пиво, сахар, соль и растительное масло. Хорошо измельчите грибы и добавьте в тесто.
Выпекайте блины на сковороде, обжаривая с обеих сторон по несколько минут. Подавайте со сметаной.
Готово!
Грибное пюре – рецепт
Возьмите ингредиенты:
- 0,5 кг грибов
- 4 средних картофелин
- 2 луковицы
- 1 ст. сливок
- соль и перец – по вкусу
- растительное масло
Промойте грибы и разрежьте пополам. Картофель нарежьте небольшими кусочками, а лук измельчите.
Отварите картофель. Тем временем на сковороде обжарьте лук, затем добавьте грибы, специи и продолжайте готовить. Как только картофель приготовится – добавьте обжаренные грибы.
Затем снова поставьте на огонь и готовьте смесь, чтобы она немного загустела. После чего добавьте сливки и специи. Когда смесь уварится, перемешайте и измельчите в блендере.
Украсьте блюдо зеленью и сухариками. Подавайте со сметаной.
Приятного аппетита!
Читайте также: Первые блюда — как быстро приготовить вкусный грибной суп
Информация и рецепты, изложенные в этом Блоге, могут не соответствовать ожиданиям пользователя, представлены к использованию без учета индивидуальных особенностей здоровья пользователя и применяются им по своему усмотрению и под личную ответственность.
Информация, документы и сопутствующие графические материалы и рецепты, взятые из других источников и опубликованные на этом сайте https://milkalliance.com.ua/, могут содержать технические погрешности и опечатки.
-
Торговая марка с насыщенной историей качества продолжительностью более полувека