Menu
Что приготовить из грибов – самые оригинальные рецепты

Что приготовить из грибов – самые оригинальные рецепты

Что приготовить из грибов – самые оригинальные рецепты 

  • Знаменитая торговая марка с насыщенной историей качества продолжительностью более полувека

Грибы – настоящих хит осеннего сезона. Они не только вкусные, но и очень полезные. В них содержатся витамины, минералы, ценные белки, эфирные масла, антиоксиданты. Грибы помогают улучшить работу пищеварительной системы, очищают организм и препятствуют накоплению холестерина. 

Предлагаем вам приготовить интересные, оригинальные и вкусные блюда из грибов, которые понравятся даже самому избирательному гурману.

Шампиньоны с сулугуни – рецепт

Шампиньоны с грибами

Для приготовления возьмите ингредиенты:

  • 400 г шампиньонов
  • 100 г сыра сулугуни

Сулугуни

  • 5 мл растительного масла

Помойте и очистите шампиньоны. Отрежьте ножки.

Измельчите сулугуни и наполните грибы. Смажьте противень маслом и переложите грибы. Отправьте в духовку на 10 минут при 250 градусах.

Приятного аппетита!

Читайте также: Как приготовить фаршированные грибы с сырной начинкой — три рецепта

Брускетта с грибами – рецепт

Для приготовления возьмите ингредиенты:

  • 400 г грибов
  • 3 ст. л. оливкового масла
  • 2 ст. л. бальзамического уксуса
  • 1 ч. л. сахара
  • 1 ст. л. тимьяна
  • 1 зуб. чеснока
  • 4 ломтика багета
  • соль и перец – по вкусу

Брускетта с грибами

Разогрейте масло в большой сковороде. Обжарьте нарезанные на небольшие кусочки грибы в течение нескольких минут. Добавьте сахар и бальзамический уксус. Хорошо перемешайте и готовьте еще пару минут. Добавьте соль, перец и тимьян.

Отдельно на сухой сковороде подсушите хлеб. Каждый ломтика багета натрите чесноком. Сверху выложите грибы и подавайте к столу.

Приятного аппетита!

Больше интересных рецептов – в статье Что такое брускетта и с чем ее готовить — 5 рецептов

Грибные блины – рецепт

Грибные блины

Для приготовления вам понадобится:

  • 150 г грибов
  • 2 яйца
  • 1,5 ст. пива (лучше светлого)
  • 1/3 ст. молока

Молоко

  • 2 ст. л. растительного масла
  • 1 ч. л. сахара
  • соль – по вкусу

Готовим тесто: смешайте муку, молоко, яйца, пиво, сахар, соль и растительное масло. Хорошо измельчите грибы и добавьте в тесто.

Выпекайте блины на сковороде, обжаривая с обеих сторон по несколько минут. Подавайте со сметаной.

Готово!

Грибное пюре – рецепт

Грибное пюре

Возьмите ингредиенты:

  • 0,5 кг грибов
  • 4 средних картофелин
  • 2 луковицы
  • 1 ст. сливок

Сливки

  • соль и перец – по вкусу
  • растительное масло

Промойте грибы и разрежьте пополам. Картофель нарежьте небольшими кусочками, а лук измельчите.

Отварите картофель. Тем временем на сковороде обжарьте лук, затем добавьте грибы, специи и продолжайте готовить. Как только картофель приготовится – добавьте обжаренные грибы.

Затем снова поставьте на огонь и готовьте смесь, чтобы она немного загустела. После чего добавьте сливки и специи. Когда смесь уварится, перемешайте и измельчите в блендере.

Украсьте блюдо зеленью и сухариками. Подавайте со сметаной.

Приятного аппетита!

Читайте также: Первые блюда — как быстро приготовить вкусный грибной суп

Информация и рецепты, изложенные в этом Блоге, могут не соответствовать ожиданиям пользователя, представлены к использованию без учета индивидуальных особенностей здоровья пользователя и применяются им по своему усмотрению и под личную ответственность.
Информация, документы и сопутствующие графические материалы и рецепты, взятые из других источников и опубликованные на этом сайте https://milkalliance.com.ua/, могут содержать технические погрешности и опечатки. 

  • Знаменитая торговая марка с насыщенной историей качества продолжительностью более полувека

 

Популярные материалы

1573

Готовим вкусные соусы к новогоднему столу – 5 рецептов

Готовим вкусные соусы к новогоднему столу – 5 рецептов
1427

Встречаем год Крысы – яркие идеи новогодних блюд

Что приготовить в год Крысы – яркие идеи новогодних блюд
1327

Как приготовить фаршированные яйца – самые оригинальные рецепты

Как приготовить фаршированные яйца – самые оригинальные рецепты
1318

Готовим новогоднюю выпечку – вкусные рецепты

Готовим новогоднюю выпечку – вкусные рецепты
1196

Как приготовить сочные отбивные – вкусные рецепты

Как приготовить сочные отбивные – вкусные рецепты
1023

Что приготовить на Рождество – вкусные и праздничные рецепты

Что приготовить на Рождество – вкусные и праздничные рецепты
959

В чем польза фейхоа и как ее вкусно приготовить – рецепты и советы

В чем польза фейхоа и как ее вкусно приготовить – рецепты и советы
646

Готовим блюдо вьетнамской кухни – аппетитный рецепт булочек Бань Бао

Готовим блюдо вьетнамской кухни – аппетитный рецепт булочек Бань Бао