Як смачно приготувати нагетси в домашніх умовах — рецепти і секрети
Як смачно приготувати нагетси в домашніх умовах — рецепти і секрети
-
Торгова марка з насиченою історією якості тривалістю понад півстоліття
Хрусткі, соковиті і апетитні курячі нагетси — це популярна страва серед всіх любителів смачно поїсти. При цьому їх легко готувати в домашніх умовах, що обов'язково повинно викликати бажання створити щось подібне і на своїй кухні.
Класичні курячі нагетси — рецепт
Для приготування візьміть інгредієнти:
- 1 ст. л. меленого часнику
- 1/2 ч. л. чорного перцю
- 70 г борошна
- 2 курячі грудки
- 100 г панірувальних сухарів
- 1 яйце
- Дрібка солі
- Оливкова олія
В окремій ємності з'єднайте часник, сіль, перець і борошно. Наріжте курку на невеликі шматочки і обваляйте її в отриманої суміші.
Збийте яйце і насипте панірувальні сухарі в окрему миску. Шматочки курки опустіть спочатку в яйце, потім в сухарі. Після цього викладіть на тарілку і відправте в холодильник на 20 хвилин.
Обсмажте курку на оливковій олії до золотистої скоринки.
Смачного!
Нагетси з курячого фаршу — рецепт
Для приготування візьміть інгредієнти:
- 3 шматочки хліба
- 125 мл молока
- 500 г курячого філе
- 1/2 ч. л. меленого часнику
- 1/2 ч. л. паприки
- 1 ч. л. соєвого соусу
- 1/2 ч. л. сушеної петрушки
- 2 яйця
- 1/2 ч. л. приправи для курки
- 130 г пшеничного борошна
- 1 ст. л. кукурудзяної муки
- 100 г хлібних крихт або сухарів
- Сіль і перець — за смаком
- Рослинна олія
Залийте шматочки хліба молоком. Філе подрібніть в фарш. До розмоклого хліба додайте часник, сіль, перець, паприку, соєвий соус, петрушку, одне яйце. Добре перемішайте.
В окремій ємності з'єднайте приправу для курки, пшеничну і кукурудзяну муку. В іншій тарілці збийте ще одне яйце. Окремо перемішайте панірувальні сухарі, сіль і перець.
З фаршу сформуйте невеликі нагетси. Обваляйте в борошні з обох сторін, потім в яйці і сухарях. Викладіть на тарілку і відправте в холодильник на пів години.
Обсмажте нагетси до золотистої скоринки.
Готово!
Курячі нагетси з моцарелою — рецепт
Для приготування візьміть інгредієнти:
- 225 г моццарели
- 450 г курячого фаршу
- 50 г панірувальних сухарів
- 2 яйця
- 60 г борошна
- Сіль і перець — за смаком
- Щіпка сушеного орегано, або материнки
- Рослинна олія
Сир наріжте невеликими пластинами. До фаршу додайте сіль і перець. Візьміть невелику кількість фаршу, покладіть всередину сир і сформуйте кульку.
З'єднайте орегано і сухарі. Збийте яйця в окремій мисці.
Обваляйте нагетси спочатку в борошні, потім в яйцях і сухарях. Потім обсмажте до золотистої скоринки.
Готово!
Читайте також: Що приготувати з курячої грудки — найнезвичайніші і смачні рецепти
Информация и рецепты, изложенные в этом Блоге, могут не соответствовать ожиданиям пользователя, представлены к использованию без учета индивидуальных особенностей здоровья пользователя и применяются им по своему усмотрению и под личную ответственность.
Информация, документы и сопутствующие графические материалы и рецепты, взятые из других источников и опубликованные на этом сайте https://milkalliance.com.ua/, могут содержать технические погрешности и опечатки.
-
Торгова марка з насиченою історією якості тривалістю понад півстоліття