У чому користь фейхоа і як її смачно приготувати – рецепти і поради
У чому користь фейхоа і як її смачно приготувати – рецепти і поради
-
Торгова марка з насиченою історією якості тривалістю понад півстоліття
Фейхоа родом з Бразилії. Це вічнозелена рослина сімейства миртових, до якої ще відносяться такі рослини, як чайне дерево, гвоздикове дерево або евкаліпт. До того ж, фейхоа мають безліч корисних елементів, такі як:
– йод, марганець, мідь, фосфор, залізо, цинк, калій, кальцій;
– вітамінами С, Р, В9, В3, А, Е;
– цукор, органічні кислоти, пектини, клітковина, а також потужні природні антиоксиданти – таніни, катехіни і антоціани.
У зв'язку з цим, фейхоа застосовують у лікуванні щитовидної залози, запальних захворюваннях шлунково-кишкового тракту, гіповітамінозах, простудних захворюваннях, а також при порушенні обміну речовин.
Також, з цих плодів готують смачні і корисні страви. У цій статті ми розповіли про найапетитніші страви з фейхоа і пропонуємо вам приготувати їх самостійно.
Десерт з фейхоа, лимона і яблук – рецепт
Для приготування візьміть інгредієнти:
- 1 кг фейхоа
- 3 зелених яблука
- 1 лимон
- 1 кг цукру
- 5-6 шт. кураги
- 5 волоських горіхів
Видаліть підніжки у фейхоа і розріжте на половинки. Яблука наріжте дольками, видаливши серцевину. Розріжте лимон і приберіть кісточки. Промийте і подрібніть курагу. Почистіть волоські горіхи. Перекладіть всі підготовлені інгредієнти в блендер і перемішайте. Додайте цукор і розмішайте, поки він не розчиниться. Готово!
Курячі грудки, фаршировані фейхоа з овочами – рецепт
Для приготування візьміть інгредієнти:
- 4 курячих грудки
- 4 плода фейхоа
- 1/2 ч. л. рожевого перцю
- 1 цукіні
- 2 болгарських перцю
- 200 г зелених оливок
- 3 ст. л. оливкової олії
- 3 ст. л. топленого масла
- сіль і перець – за смаком
- 1 ч. л. суміші італійських трав
Очистіть курячу грудку від плівки і зробіть надріз таким чином, щоб вийшла кишеня. Наріжте кільцями фейхоа. Подрібніть рожевий перець і змішайте з оливковою олією. Змастіть цією сумішшю внутрішню сторону курячої грудки і покладіть в «кишеню» 4-5 кілець фейхоа. Змастіть грудку зверху топленим маслом, італійськими травами, сіллю і перцем. Перекладіть м'ясо в форму для запікання. Поруч викладіть овочеву суміш: нарізані цукіні, болгарський перець, оливки, збризнуті залишками топленого масла і оливкової олії. Відправте в духовку при 180 градусах на 50 хвилин. Готово!
Салат з курячого філе в заправці з фейхоа – рецепт
Для приготування візьміть інгредієнти:
- 400 г курячого філе
- 150 г листя салату
- 1 манго
- 1 авокадо
- 3 ст. л. оливкової олії
- 3 плоди фейхоа
- 2 ст. л. лимонного соку
- 2-3 колечка халапеньйо
- 2 ст. л. води
- сіль і перець – за смаком
Змастіть курячу грудку оливковою олією, сіллю і перцем. Відправте м'ясо запікатися в духовку або на гриль до готовності.
Приготуйте заправку: перемістіть в блендер нарізані плоди фейхоа, халапеньйо, лимонний сік, залишок оливкової олії і воду. Подрібніть до пюреподібної консистенції.
Викладіть на тарілку листи салату, зверху нарізане м`ясо, а потім подрібнене кубиками манго і авокадо. Заправте соусом з фейхоа і подавайте до столу.
Смачного!
Коктейль з фейхоа – рецепт
Вам знадобиться:
- 4 плода фейхоа
- 1 ківі
- 1/2 яблука
- 1/2 банана
- 1 стакан йогурту
- свіжа м'ята і мелена кориця – до смаку
За допомогою блендера збийте м'якоть фейхоа та інші інгредієнти. Прикрасьте листочками м'яти. Готово!
Інформація та рецепти, викладені в цьому Блозі, можуть не відповідати очікуванням користувача, подані до використання без урахування індивідуальних особливостей здоров’я користувача і застосовуються ним на власний розсуд та особисту відповідальність.
Інформація, документи та супутні графічні матеріали і рецепти, взяті з інших джерел і опубліковані на цьому сайті https://milkalliance.com.ua/, можуть містити технічні похибки та типографські помилки.
-
Торгова марка з насиченою історією якості тривалістю понад півстоліття
