Menu
Смачно і просто – готуємо іспанські булочки Ensaimadas

Смачно і просто – готуємо іспанські булочки Ensaimadas

Смачно і просто – готуємо іспанські булочки «Ensaimadas»

  • Знаменита торгова марка з насиченою історією якості тривалістю понад півстоліття

Іспанські булочки «Ensaimadas» – це неймовірно ніжний і смачний виріб острова Майорка, який готується із солодкого хліба, загортається у формі равлика і посипається цукровою пудрою. Начинки для булочок можуть бути найрізноманітнішими, від улюбленого джему до кисломолочного сиру з ягодами.

Іспанські булочки «Ensaimadas»

Іспанці люблять поласувати цією випічкою на сніданок, занурюючи їх у гарячий шоколад або каву.

Такі булочки відмінно підійдуть у якості десерту і сподобаються всій родині.

Іспанські булочки «Ensaimadas» – рецепт

Іспанські булочки «Ensaimadas»

Візьміть інгредієнти:

Для начинки візьміть інгредієнти:

  • 100 г вершкового масла

Вершкове масло Славія

  • 150 г абрикосового джему
  • 2 ст. л. цукрової пудри

Для основи вам знадобляться:

  • 1 ч. л. сухих дріжджів
  • 1/2 ч. л. солі
  • 1/4 склянки цукру
  • 1 яйце
  • 2 ст. л. рослинної олії
  • 120 мл води
  • 300 г борошна

З'єднайте просіяне борошно, дріжджі, сіль і цукор. Перемішайте. Влийте теплу воду, яйце і рослинну олію. Замісіть тісто, щоб воно було еластичним і м'яким. Перекладіть його в миску, змащену маслом і накрийте харчовою плівкою. Відставте в тепле місце на годину, щоб тісто трохи піднялося.

Розімніть тісто і поділіть на 4 частини. Робочу поверхню змастіть рослинною олією. Розкачайте кожну частину в тонкий прямокутний пласт і змастіть його розм'якшеним вершковим маслом. По краю з однієї довгої сторони викладіть начинку. Заверніть тісто рулетом, а рулет загорніть у вигляді равлика.

Іспанські булочки «Ensaimadas»

Перекладіть булочки на деко, застелене пергаментним папером і змащеним олією. Відправте в духовку при 180 градусах на 20 хвилин. Готові булочки остудіть і посипте цукровою пудрою.

Смачного!

Читайте також: Що таке булочки Сіннабон і як їх приготувати – простий рецепт смачного десерту

Інформація та рецепти, викладені в цьому Блозі, можуть не відповідати очікуванням користувача, подані до використання без урахування індивідуальних особливостей здоров’я користувача і застосовуються ним на власний розсуд та особисту відповідальність.
Інформація, документи та супутні графічні матеріали і рецепти, взяті з інших джерел і опубліковані на цьому сайті https://milkalliance.com.ua/, можуть містити технічні похибки та типографські помилки.

  • Знаменита торгова марка з насиченою історією якості тривалістю понад півстоліття

 

Популярні матеріали

953

Як приготувати грецький салат — смачні та оригінальні рецепти

Грецький салат став колосально популярним в усьому світі.
734

Як приготувати святкову і смачну буженину — рецепти і поради

Як приготувати святкову і смачну буженину — рецепти і поради
681

Як приготувати різдвяний пиріг "Паннетоне" — незвично і смачно

Різдвяний пиріг "Паннетоне" — це традиційний міланський пиріг із солодкого дріжджового…
649

Як приготувати смачні профітролі — рецепти і поради

Як приготувати смачні профітролі — рецепти і поради
618

Як приготувати печиво «Горішки» — смачні рецепти

Цей десерт — один з найпопулярніший як в нашому дитинстві, так і зараз.
587

Від класичної до незвичайної — смачні рецепти приготування карбонари

Карбонара — одна з найпопулярніших паст у всьому світі.
580

Готуємо незвичайний і смачний морквяний торт — рецепти і поради

Готуємо незвичайний і смачний морквяний торт — рецепти і поради
579

Швидко і просто — готуємо смачні та ароматні сирні кекси

Сирні кекси — це відмінна ідея, якщо хочеться чогось солодкого, а вільного часу не так…