Готуємо швидкий сніданок – 5 рецептів яєць в духовці
Яйця з беконом, запечені в хлібові, яйця в авокадо, яйця з грибами, яєчна запіканка з кисломолочним та твердим сиром, яєчні мафіни з грибами і брокколі – в цій статті ми розповімо, як приготувати швидкий, смачний і досить незвичайний сніданок з яєць в духовці.
-
Торгова марка з насиченою історією якості тривалістю понад півстоліття
Яйця з беконом, запечені в хлібові, яйця в авокадо, яйця з грибами, яєчна запіканка з кисломолочним та твердим сиром, яєчні мафіни з грибами і брокколі – в цій статті ми розповімо, як приготувати швидкий, смачний і досить незвичайний сніданок з яєць в духовці.
Яйця завжди були і залишаються найпопулярнішими продуктами для смачного і ситного сніданку. Навіть більше, з ними можна експериментувати і придумувати оригінальні, нестандартні страви. Пропонуємо добірку апетитних рецептів з яєць для тих, кому набридли звичайні яєчні та омлети.
1. Яйця з грибами
Для приготування вам знадобиться:
- 45 г вершкового масла
- 1 цибуля-шалот
- 2 ст. л. нарізаної петрушки
- 110 г грибів
- сіль і перець – за смаком
- 4 яйця
- 4 ст. л. вершків
Протушкуйте до м'якості нарізану цибулю в невеликій кількості масла. Додайте ще трішки масла і нарізані гриби. Продовжуйте смажити до готовності. Додайте петрушку і приправи – за смаком. Розподіліть масу на 4 форми для випічки. Зробіть невелике заглиблення і вбийте 4 яйця. Зверху полийте по 1 ч. л. вершків. Розігрійте духовку до 180 градусів. Перемістіть форми на деко, залитою водою, і запікайте протягом 10 хвилин до готовності яєць. Посипте зеленню і подавайте до столу.
2. Яйця в авокадо
Візьміть інгредієнти:
- 2 авокадо
- 4 яйця
- 4 ч. л. томатного соусу
- сіль і перець – за смаком
- свіжа нарізана кінза – за смаком
Розріжте авокадо на дві половини і видаліть серцевину. Зробіть поглиблення, щоб помістилося яйце. Перемістіть авокадо в форму для випічки відкритою стороною вгору. Додайте 1 ч. л. соусу. Вбийте в кожну половину авокадо по яйцю, посоліть та поперчіть їх. Розігрійте духовку до 180 градусів і відправляйте запікатися на 15 хвилин. Посипте кінзою і подавайте з теплими тостами. Смачного!
3. Яйця з беконом, запечені в хлібові
Вам знадобиться:
- 5 круглих булочок
- 5 яєць
- 5 скибочкою бекону
- 2 помідори
- сіль і перець – за смаком
- зелень – за смаком
Булочки перекладіть на деко і випікайте в розігрітій духовці при 180 градусах близько 5 хвилин. Відріжте верхівку і зробіть невелике заглиблення. У центр булочки покладіть бекон і вбийте яйце. Помідори наріжте кубиками і додайте в кожну булочку. Посоліть і поперчіть їх. Відправте в духовку при 180 градусах на 15 хвилин. Перед подачею посипте зеленню.
4. Яєчні мафіни з грибами і броколі
Візьміть інгредієнти:
- 10 яєць
- 450 г грибів
- 450 г броколі
- 1,5 ч. л. сушеного чебрецю
- 1,5 ч. л. морської солі
- 3 ст. л. оливкового масла
Дрібно наріжте овочі і перекладіть у велику миску. Додайте чебрець і масло. Деко для випікання застеліть пергаментним папером та перекладіть овочі. Відправте в розігріту до 170 градусів духовку на 20 хвилин. У мисці розбийте яйця та посоліть їх. Застеліть пергаментом форму для випікання мафінів. Перекладіть овочі на дно кожної формочки. Залийте яєчною сумішшю і відправте в розігріту до 170 градусів духовку на 25 хвилин.
5. Яєчна запіканка з кисломолочним та твердим сиром
Вам знадобиться:
- 1 ст. л. вершкового масла
- 12 яєць
- 400 г твердого сиру
- 400 г кисломолочного сиру
- 60 г борошна
- сіль і перець – за смаком
Яйця збийте вінчиком і додайте тертий сир, борошно, сіль, кисломолочний сир і перець. Ретельно перемішайте і перекладіть в змащену маслом форму для випічки. Відправте в розігріту до
180 градусів духовку на годину. Готово!
Читайте також: 5 ідей для тих, кому набридла звичайна яєчня
Інформація та рецепти, викладені в цьому Блозі, можуть не відповідати очікуванням користувача, подані до використання без урахування індивідуальних особливостей здоров’я користувача і застосовуються ним на власний розсуд та особисту відповідальність.
Інформація, документи та супутні графічні матеріали і рецепти, взяті з інших джерел і опубліковані на цьому сайті https://milkalliance.com.ua/, можуть містити технічні похибки та типографські помилки.
-
Торгова марка з насиченою історією якості тривалістю понад півстоліття
