Готуємо ароматні сметанні кекси — смачні рецепти
Сметанний кекс — це ароматний, рум'яний і дуже повітряний десерт, який відмінно підійде для душевного чаювання.
-
Торгова марка з насиченою історією якості тривалістю понад півстоліття
Сметанний кекс — це ароматний, рум'яний і дуже повітряний десерт, який відмінно підійде для душевного чаювання. Пропонуємо кілька смачний рецептів, які обов'язково сподобаються всім.
Простий сметанний кекс — рецепт
Візьміть інгредієнти:
- 3,5 ст. л. сметани
- 35 г вершкового масла
- 1 куряче яйце
- 9 ст. л. пшеничного борошна
- 4 ст. л. цукру
- гашена сода — за смаком
Візьміть миску і перемішайте сметану, цукор і яйце. Розтопіть масло на сковороді і додайте до сметанної суміші. Додайте погашену соду і замісіть тісто, поступово додаючи борошно.
Викладіть тісто у форму для випічки і відправте в духовку при 195-200 градусах. Коли тісто підніметься і зарум'яниться, зменшіть температуру до 150 градусів і випікайте ще 20-30 хвилин.
Готово!
Сметанний кекс з родзинками — рецепт
Вам знадобляться:
- 100 г вершкового масла
- 200 г сметани
- 150 г цукру
- 3 яйця
- 50 г родзинок
- 300 г пшеничного борошна
- 1 ч. л. ванільного цукру
- 1 ст. л. оцту
- 1 ч. л. соди
- сіль — щіпка
Промийте і залийте окропом ізюм. Відставте на деякий час. Тим часом збийте яйця з цукром. Додайте сметану, трохи солі і добре перемішайте. Потім додайте розтоплене вершкове масло, гасіння соду, борошно, родзинки і добре перемішайте тісто. Воно повинно вийти як на оладки — у міру густим.
Візьміть форму для випічки кексів і перелийте тісто. Відправте в розігріту до 180 градусів духовку на 30 хвилин.
При подачі присипте цукровою пудрою.
Смачного!
Сметанно-шоколадний кекс в мікрохвильовці — рецепт
Візьміть інгредієнти:
- 4 ст. л. пшеничного борошна
- 3 ст. л. цукру
- 2 ст. л. сметани
- 2 ст. л. какао
- 2 ст. л. рослинною олією
- 1 ч. л. гашеної соди
- 2 яйця
Візьміть невелику ємність і перемішайте все сухі інгредієнти. Додайте яйця, олію, сметану і гашену соду. Збийте масу за допомогою міксера.
Візьміть невеликі формочки для кексів і розкладіть тісто до середини форми. Відправте в мікрохвильовку на повну потужність на півтори хвилини. Але враховуйте, що час приготування залежить від величини форми і потужності мікрохвильовки.
Коли кекси трохи охолонути — дістаньте з форми. За бажанням можна посипати цукровою пудрою або шоколадною крихтою.
Смачного!
Читайте також: Як приготувати печиво на сковороді — швидко і смачно
Інформація та рецепти, викладені в цьому Блозі, можуть не відповідати очікуванням користувача, подані до використання без урахування індивідуальних особливостей здоров’я користувача і застосовуються ним на власний розсуд та особисту відповідальність.
Інформація, документи та супутні графічні матеріали і рецепти, взяті з інших джерел і опубліковані на цьому сайті https://milkalliance.com.ua/, можуть містити технічні похибки та типографські помилки.
-
Торгова марка з насиченою історією якості тривалістю понад півстоліття
