Menu
Чорні, червоні або коричневі — готуємо незвичайні і смачні млинці на Масляну

Чорні, червоні або коричневі — готуємо незвичайні і смачні млинці на Масляну

Масляна — це неймовірно смачне і веселе свято, а головний його атрибут — млинці.

  • Знаменита торгова марка з насиченою історією якості тривалістю понад півстоліття

Масляна — це неймовірно смачне і веселе свято, а головний його атрибут — млинці. Щоб здивувати своїх гостей незвичайним стравою, пропонуємо кілька оригінальних рецептів млинців, які ви ще не пробували.

Чорні млинці з чорнилом каракатиці — рецепт

Чорні млинці з чорнилом каракатиці

Для приготування візьміть інгредієнти:

  • 320 г борошна
  • 3 ст. л. цукру
  • 0,5 ч. л. солі
  • 0,5 ч. л. соди
  • 3 ст. л. розтопленого вершкового масла

Вершкове масло

  • 1 л молока
  • 15 г чорнила каракатиці

Візьміть невелику ємність і з'єднайте в ній борошно, цукор, соду, сіль і чорнило каракатиці. Потім додайте розтоплене вершкове масло і добре перемішайте масу. Після цього порційно вливайте молоко і замішують тісто. Воно повинно вийти без грудочок і досить рідким. Невеликі грудочки можна легко прибрати за допомогою блендера або міксера.

Сковороду трохи змастіть рослинною олією і добре розігрійте на плиті. Вилийте невелику кількість тіста і печіть з обох сторін, поки він не стане матовим.

Готово!

Червоні бурякові млинці — рецепт

Червоні бурякові млинці

Для приготування візьміть інгредієнти:

  • 500 г борошна
  • 5 яєць
  • 900 мл молока

Молоко

  • 100 г бурякового соку
  • 20 г рослинної олії
  • 30 г цукру
  • 2 г солі

Насамперед добре промийте і очистіть буряк. Потім натріть на тертці, перекладіть в марлю і вичавіть сік.

Візьміть окрему ємність і з'єднайте там яйця, молоко, цукор і сіль. Перемішайте і порційно додайте борошно. Потім влийте буряковий сік і добре перемішайте масу.

Обсмажте млинці на розігрітій сковороді з невеликою кількістю рослинної олії.

Готово!

Коричневі гречані млинці — рецепт

Коричневі гречані млинці

Для приготування візьміть інгредієнти:

  • 200 г пшеничного борошна
  • 240 г гречаного борошна
  • 900 мл молока
  • 115 г цукру
  • 10 г солі
  • 5 яєць
  • 175 мл рослинної олії

З'єднайте яйця з цукром і добре збийте. Потім поступово додайте борошно обох видів, влийте молоко, рослинну олію і посоліть тісто. Добре перемішайте. Повинна вийти однорідна суміш. Після цього залиште тісто відпочивати на пів години.

Сковороду змастіть невеликою кількістю рослинної олії і поставте розігріватися. Випікайте млинці з обох сторін.

Готово!

Читайте також: Масляна 2021 — час готувати млинці!

Інформація та рецепти, викладені в цьому Блозі, можуть не відповідати очікуванням користувача, подані до використання без урахування індивідуальних особливостей здоров’я користувача і застосовуються ним на власний розсуд та особисту відповідальність.
Інформація, документи та супутні графічні матеріали і рецепти, взяті з інших джерел і опубліковані на цьому сайті https://milkalliance.com.ua/, можуть містити технічні похибки та типографські помилки.

  • Знаменита торгова марка з насиченою історією якості тривалістю понад півстоліття

 

Популярні матеріали

22003

Готуємо суп з плавлених сирків — рецепти і поради

Ніжний і ароматний суп з плавлених сирків неодмінно урізноманітнить ваше меню, а для…
2475

Меню сирного гурмана — готуємо швидкі і смачні сирні закуски

Сирні канапе, огіркові роли з сиром, сирні кульки — всі ці закуски неймовірно…
1064

Як спекти італійську паску панеттоне — всі секрети приготування

Готуємо італійську паску панеттоне — всі секрети приготування
754

Готуємо по-італійськи — найсмачніші рецепти пасти у вершковому соусі

Паста у вершковому соусі — це не просто страва, а справжній шедевр, який з легкістю зможе…
637

Для тих, хто на дієті — готуємо смачне і корисне вівсяне печиво

Для тих, хто на дієті — готуємо смачне і корисне вівсяне печиво
631

Що таке аранчині і як їх приготувати — смачні рецепти

Аранчині — це популярна італійська страва. Найчастіше її готують з відвареного рису і…
556

Що приготувати з курячої грудки — найнезвичайніші і смачні рецепти

Куряча грудка — це смачне, корисне і універсальне м'ясо. З ним можна приготувати безліч…
484

Шоколадний настрій — готуємо смачний бананово-шоколадний торт «Норка крота»

Смачний шоколадний торт з бананами під ніжним кремом вже давно завоював серця багатьох…