В чем польза фейхоа и как ее вкусно приготовить – рецепты и советы
В чем польза фейхоа и как ее вкусно приготовить – рецепты и советы
-
Торговая марка с насыщенной историей качества продолжительностью более полувека
Фейхоа родом из Бразилии. Это вечнозеленое растение семейства миртовых, к которому относятся еще и такие растения, как чайное дерево, гвоздичное дерево или эвкалипт. К тому же, фейхоа обладают множеством полезных элементов, такие как:
– йод, марганец, медь, фосфор, железо, цинк, калий, кальций;
– витаминами С, Р, В9, В3, А, Е;
– сахар, органические кислоты, пектины, клетчатка, а также мощные природные антиоксиданты — танины, катехины и антоцианы.
В связи с этим, фейхоа применяют в лечении щитовидной железы, воспалительных заболеваниях желудочно-кишечного тракта, гиповитаминозах, простудных заболеваниях, а также при нарушении обмена веществ.
Также, из этих плодов готовят вкусные и полезные блюда. В этой статье, мы рассказали о самых аппетитных блюдах из фейхоа и предлагаем вам приготовить их самостоятельно.
Десерт из фейхоа, лимона и яблок – рецепт
Для приготовления возьмите ингредиенты:
- 1 кг фейхоа
- 3 зеленых яблока
- 1 лимон
- 1 кг сахара
- 5-6 шт. кураги
- 5 грецких орехов
Удалите подножки у фейхоа и разрежьте на половинки. Яблоки нарежьте дольками, удалив сердцевину. Разрежьте лимон и удалите косточки. Промойте и измельчите курагу. Почистите грецкие орехи. Переложите все подготовлены ингредиенты в блендер и перемешайте. Добавьте сахар и размешайте, пока он не растворится. Готово!
Куриные грудки, фаршированные фейхоа с овощами – рецепт
Для приготовления возьмите ингредиенты:
- 4 куриных грудки
- 4 плода фейхоа
- 1/2 ч. л. розового перца
- 1 цукини
- 2 болгарских перца
- 200 г зеленых оливок
- 3 ст. л. оливкового масла
- 3 ст. л. топленого масла
- соль и перец – по вкусу
- 1 ч. л. смеси итальянских трав
Очистите куриную грудку от пленки и сделайте надрез таким образом, чтобы получился карман. Нарежьте кольцами фейхоа. Измельчите розовый перец и смешайте с оливковым маслом. Смажьте этой смесью внутреннюю сторону куриной грудки и положите в «карман» 4-5 колец фейхоа. Смажьте сверху грудку топленным маслом, итальянскими травами, солью и перцем. Переложите мясо в форму для запекания. Рядом выложите овощную смесь: нарезанные цукини, болгарский перец, оливки, сбрызнутые остатками топленного и оливкового масел. Отправьте в духовку при 180 градусах на 50 минут. Готово!
Салат из куриного филе в заправке из фейхоа – рецепт
Для приготовления возьмите ингредиенты:
- 400 г куриного филе
- 150 г листья салата
- 1 манго
- 1 авокадо
- 3 ст. л. оливкового масла
- 3 плода фейхоа
- 2 ст. л. лимонного сока
- 2-3 колечка халапеньо
- 2 ст. л. воды
- соль и перец – по вкусу
Смажьте куриную грудку оливковым маслом, солью и перцем. Отправьте мясо запекаться в духовку или на гриль до готовности.
Приготовьте заправку: переместите в блендер нарезанные плоды фейхоа, халапеньо, лимонный сок, остаток оливкового масла и воду. Измельчите до пюреобразной консистенции.
Выложите на тарелку листья салата, сверху нарезанное мясо, а затем измельченное кубиками манго и авокадо. Заправьте соусом из фейхоа и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Коктейль с фейхоа – рецепт
Вам понадобится:
- 4 плода фейхоа
- 1 киви
- 1/2 яблока
- 1/2 банана
- 1 стакан йогурта
- свежая мята и молотая корица – по вкусу
С помощью блендера взбейте мякоть фейхоа и остальные ингредиенты. Украсьте листиками мяты. Готово!
Информация и рецепты, изложенные в этом Блоге, могут не соответствовать ожиданиям пользователя, представлены к использованию без учета индивидуальных особенностей здоровья пользователя и применяются им по своему усмотрению и под личную ответственность.
Информация, документы и сопутствующие графические материалы и рецепты, взятые из других источников и опубликованные на этом сайте https://milkalliance.com.ua/, могут содержать технические погрешности и опечатки.
-
Торговая марка с насыщенной историей качества продолжительностью более полувека