Меню для сладкоежек — как приготовить оладьи с фруктовой начинкой

Как приготовить оладьи с яблоком — рецепт

Оладьи с яблоком обычно готовят на кефире. Чтобы их приготовить, возьмите ингредиенты:

• 2 стакана муки
• 3 столовые ложки сахара
• Четверть чайной ложки соли
• 0,5 чайной ложки соды
• 2 яблока
• 1 яйцо
• 1 стакан кефира комнатной температуры
• Растительное масло для жарки

В миске перемешайте кефир, яйцо, сахар, соль. Добавьте муку и соду, хорошо перемешайте венчиком. Тесто должно получиться густым. Яблоки очистите от кожуры и натрите на терке. Добавьте измельченные яблоки в тесто, перемешайте и отставьте тесто на 20 минут. Когда тесто настоится, мешать его больше не нужно. Разогрейте сковороду с растительным маслом. Столовой ложкой выложите оладьи на сковороду и поджарьте с обеих сторон. Приятного аппетита!

Читайте также: Как испечь вкусную шарлотку с яблоками — шарлотка на кефире, ряженке и сметане

Как приготовить оладьи с грушевой мякотью — рецепт

Не менее вкусными, чем оладьи с яблоком, получаются оладьи с грушей. Вам понадобятся ингредиенты:

• 1 стакан муки
• 1 яйцо
• Щепотка соли
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• 1 стакан молока
• 1 груша
• Сливочное масло для жарки

Муку, разрыхлитель, молоко и соль перемешайте в миске, чтобы получилось тесто. Грушу очистите от кожуры и натрите на терке. Добавьте грушу в тесто, перемешайте. Поджарьте оладьи на сковороде с маслом до золотистого цвета. Подавайте со сметаной и медом. Приятного аппетита!

Читайте также: Что приготовить с грушей — лучшие рецепты блюд с грушей

Как приготовить оладьи с банановой мякотью — рецепт

Вкусные оладьи получаются и с банановой мякотью. Готовятся они не сложнее, чем любые другие оладьи. Возьмите ингредиенты:

• 2,5 стакана муки
• 1 спелый банан
• 5 столовых ложек сахара
• 1,5 стакана кефира
• 1 чайную ложку соды
• Растительное масло для жарки

В кефир добавьте соду, перемешайте. Добавьте сахар и муку, вымешайте тесто. Мякоть банана нарежьте небольшими кусочками, добавьте в тесто, перемешайте. Поджарьте оладьи с двух сторон на растительном масле. Приятного аппетита!

Читайте также: Что приготовить с банановой мякотью — 10 идей для тех, кто любит бананы

Как приготовить оладьи с вишней — рецепт

Вишню для этого рецепта можно брать не только свежую, но и замороженную, поэтому приготовить такие оладьи можно в любое время года. Возьмите ингредиенты:

• 1,5 стакана муки
• 1 столовую ложку сахара
• 1 чайную ложку разрыхлителя
• Щепотку соли
• 100 грамм замороженной вишни
• 150 мл молока
• 3 яйца
• Растительное масло для жарки
• Сахарную пудру, чтобы посыпать готовые оладьи

Яйца взбейте с сахаром и солью, добавьте молоко, перемешайте. Продолжая помешивать, добавляйте муку с разрыхлителем — у вас должно получиться однородное тесто. Вишню разрежьте на четыре части. Разогрейте сковороду с растительным маслом, ложкой выложите тесто на сковороду. Пока оладьи жарятся с одной стороны, положите сверху несколько кусочков вишни, после чего переверните блин на другую сторону. Готовые оладьи посыпьте сахарной пудрой и подавайте со сметаной. Приятного аппетита!