Готовимся к Новому Году — вкусные и оригинальные закуски на праздничный стол

Салат в тарталетках — рецепт

Для приготовления возьмите ингредиенты:

• 200 г копченой куриной грудки
• 100 г сыра

• 100 г моркови по-корейски
• 8 тарталеток
• 2 ст. л. майонеза
• Зелень — по вкусу

Измельчите копченую курицу и натрите сыр. Переложите все в небольшую миску и добавьте морковь по-корейски и майонез. Тщательно перемешайте начинку и переложите по тарталеткам. Готово!

Апельсины с чили и оливками — рецепт

Для приготовления возьмите ингредиенты:

• Апельсин
• Оливки без косточек
• Сушеный перец чили
• Мята
• Оливковое масло

Апельсин хорошо промойте и удалите кожуру. Разрежьте их на небольшие кружочки и выложите на тарелку. Присыпьте сверху перцем чили и разложите нарезанные оливки с мятой. Сбрызните маслом и подавайте к столу. Готово!

Бутерброды с селедкой и арахисовой пастой — рецепт

Для приготовления возьмите ингредиенты:

• 1 багет
• 5 ст. л. арахисовой пасты
• 1 малосольная сельдь
• 2-3 веточки укропа
• 3 ст. л. подсолнечного масла

Нарежьте багет под углом. Толщина каждого кусочка должна быть не менее 1 сантиметра. Затем разогрейте сковороду с 3 столовыми лодками масла. Поджарьте багет, пока не образуется золотистая корочка. На остывший хлеб намажьте арахисовую пасту. Сверху выложите кусочки сельди и украсьте укропом. Готово!

Паштет из сардин с маслом — рецепт

Для приготовления возьмите ингредиенты:

• 150 г консервированных сардин
• 150 г сливочного масла

• 1 ст. л. лимонного сока
• 25 г петрушки
• Лимонная цедра
• Соль — по вкусу

Сардины переложите на бумажные полотенца, чтобы стек лишний жир. Сливочное масло следует заранее достать из холодильника, чтобы оно стало комнатной температуры. Измельчите петрушку. Переложите в миску все ингредиенты. Тщательно перемешайте с помощью вилки до однородной консистенции. Добавьте соль по вкусу и подавайте с гренками. Готово!