Готовим необычные и вкусные блюда из моркови — рецепты
Готовим необычные и вкусные блюда из моркови — рецепты
-
Торговая марка с насыщенной историей качества продолжительностью более полувека
Морковка — невероятно полезный овощ. В ней содержаться много каротина и витаминов, поэтому морковь можно употреблять даже сырой. Существует множество рецептов из моркови, но мы подобрали для вас самые оригинальные.
Кугель из моркови — рецепт
Возьмите ингредиенты:
- 2 яйца
- 1 зуб. измельченного чеснока
- 1 ч. л. дижонской горчицы
- 50 г сливочного сыра
- 50 г чеддера
- 500 г моркови
- 50 г репчатого лука (тертого)
- 2 ч. л. подсолнечного масла
- соль и перец — по вкусу
Соедините в большой миске яйца, чеснок, горчицу, сливочный сыр, тертый чеддер, перец и соль по вкусу. Хорошо перемешайте, слегка взбивая вилкой.
Тертые морковь и лук добавьте в полученную смесь. Тщательно перемешайте.
Возьмите форму диаметром 15-18 см и переложите морковную смесь. Отправьте в разогретую до 180 градусов на 20-25 минут.
Дайте немного остыть и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Морковь, запеченная в духовке с розмарином — рецепт
Возьмите ингредиенты:
- 1,5 кг моркови
- 3 веточки розмарина
- 4 ст. л. оливкового масла
- соль и перец — по вкусу
Для соуса:
- 250 г натурального йогурта
- петрушка — несколько веточек
Разрежьте морковь на 4 части. Переложите в форму для запекания. Добавьте розмарин, соль, перец и сбрызните оливковым маслом.
Отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут.
Тем временем измельчите петрушку и смешайте с йогуртом. Посолите и поперчите по вкусу. Тщательно перемешайте.
Готовую морковь подавайте с соусом.
Приятного аппетита!
Марокканский салат из моркови — рецепт
Возьмите ингредиенты:
- 10 морковок
- 2 ст. л. пасты харисса
- 4 ст. л. мякоти лимона
- 5 зуб. чеснока
- 1/4 чашки оливкового масла
- 2 ст. л. белого уксуса
- 1/4 пучка кинзы
- соль и перец — по вкусу
Очистите и нарежьте кусочками морковь. Залейте их 4 стаканами кипяченой воды и добавьте соль.
Проварите в течение 10 минут до мягкости моркови. Затем слейте воду и остудите. Добавьте остальные ингредиенты и оставьте в холодильнике на несколько часов.
Приятного аппетита!
Информация и рецепты, изложенные в этом Блоге, могут не соответствовать ожиданиям пользователя, представлены к использованию без учета индивидуальных особенностей здоровья пользователя и применяются им по своему усмотрению и под личную ответственность.
Информация, документы и сопутствующие графические материалы и рецепты, взятые из других источников и опубликованные на этом сайте https://milkalliance.com.ua/, могут содержать технические погрешности и опечатки.
-
Торговая марка с насыщенной историей качества продолжительностью более полувека