-
Торговая марка с насыщенной историей качества продолжительностью более полувека
Вкусное, хрустящее, пряное печенье завоевало много поклонников. И вряд ли получится его разлюбить, попробовать однажды.
Предлагаем несколько ароматных и вкусных рецептов любимого печенья.
Имбирное печенье с ванильным сахаром — рецепт
Возьмите ингредиенты:
- 2 ч. л. тертого имбиря
- 160 г пшеничной муки
- 75 г сливочного масла
- 80 г коричневого сахара
- 15 г ванильного сахара
- 1 желток
- 1 ч. л. смеси специй для пряников
- 1 ч. л. разрыхлителя
- щепотка соль
Соедините нарезанное крупными кубиками холодное масло с коричневым сахаром и щепоткой соли. Взбейте с помощью блендера на высокой скорости. Добавьте яичный желток и снова хорошо перемешайте до однородного состояния.
Просейте муку с пряничными специями и ванильным сахаром. Порционно всыпьте эту смесь в блендер вместе с тертым имбирем. Замесите тесто с помощью блендера и отправьте его на час в холодильник. Затем раскатайте тесто скалкой до 1,5 мм толщины. С помощью фигурных форм вырежьте печенье. Переложите их на застеленной пергаментной бумагой противень и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 5-8 минут.
Готово!
Имбирное печенье с шоколадом — рецепт
Вам понадобятся:
- 125 г сливочного масла
- 200 г сахара
- 2 г ванилина
- 80-90 г имбиря
- 4 яйца
- 250 г пшеничной муки
- 1 ч. л. соды
- 400 г темного шоколада
- 200 г изюма
Взбейте масло комнатной температуры с сахаром до однородной консистенции. Всыпьте ванилин и вбивайте поочередно яйца, каждый раз хорошо взбивая массу. Добавьте тертый имбирь, просеянную муку с содой, тертый шоколад и изюм. Хорошо перемешайте тесто. Присыпьте рабочую поверхность мукой, раскатайте тесто и вырежьте печенье с помощью специальных форм.
Противень для запекания смажьте маслом и выложите печенье. Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 20-30 минут.
Приятного чаепития!
Читайте также: Как испечь миндальное печенье — вкусные рецепты
Информация и рецепты, изложенные в этом Блоге, могут не соответствовать ожиданиям пользователя, представлены к использованию без учета индивидуальных особенностей здоровья пользователя и применяются им по своему усмотрению и под личную ответственность.
Информация, документы и сопутствующие графические материалы и рецепты, взятые из других источников и опубликованные на этом сайте https://milkalliance.com.ua/, могут содержать технические погрешности и опечатки.
-
Торговая марка с насыщенной историей качества продолжительностью более полувека