Menu
Для тех, кто на диете — 3 диетических рецепта пасхального кулича

Для тех, кто на диете — 3 диетических рецепта пасхального кулича

Предлагаем несколько рецептов низкокалорийных и невероятно вкусных куличей.

  • Знаменитая торговая марка с насыщенной историей качества продолжительностью более полувека

Одним из главных угощением Пасхи является пасхальный кулич. Традиционно его пекут на дрожжевом тесте с добавлением большого количества сахара, сливочного масла и яиц. Но есть выход и для тех, кто следит за своей фигурой. Предлагаем несколько рецептов низкокалорийных и невероятно вкусных куличей.

Диетический пасхальный кулич — рецепт

Диетический пасхальный кулич

Для приготовления возьмите ингредиенты:

  • 200 г творога
  • 200 г натурального йогурта
  • 1 яйцо
  • 4 белка
  • 60 г овсяной муки
  • 50 г цельнозерновых отрубей
  • 40 г сухофруктов
  • 15 г сахарной пудры
  • 5 разрыхлителя
  • 4 г сахарозаменителя
  • Изюм — по вкусу
  • Кокосовая стружка — по вкусу
  • Корица — по вкусу
  • Ваниль — по вкусу

В отдельной емкости соедините творог, йогурт и одно яйцо с двумя белками. Хорошо перемещайте, чтобы получить однородную консистенцию. После этого всыпьте муку, отруби, сахарозаменитель, ванилин, корицу и разрыхлитель. Замесите тесто. После этого всыпьте сухофрукты и снова хорошо перемешайте, чтобы они равномерно распределились по тесту.

Возьмите форму для кулича и выложите тесто, не заполняя ее до конца. При выпечке он будет еще подниматься.

Отправьте кулич в разогретую до 170 градусов духовку на час. Он должен стать румяным.

Пока выпекается кулич, приготовьте глазурь. Для этого соедините два белка и сахарную пудру. Взбейте с помощью миксера, чтобы получить густую массу.

Полученную смесь поставьте на водяную баню и готовьте в течение 5 минут, при этом постоянно помешивая. Следите, чтобы вода не попала в белки. Затем снимите глазурь с огня и еще раз взбейте миксером. Глазурь должна увеличится в объеме и загустеть.

Украсьте остывший кулич.

Творожные мини-куличи — рецепт

Творожные мини-куличи

Для приготовления возьмите ингредиенты:

  • 500 г творога
  • 400 г натурального йогурта

Йогурт

  • 3 яйца
  • 2 банана
  • 200 г яблок
  • 100 г сухофруктов
  • 80 г кукурузной муки
  • 80 г горького шоколада
  • 5 г разрыхлителя
  • 2 г молока
  • Мед — по вкусу

В небольшой емкости соедините измельченный банан, творог, 200 г йогурта и мед. Хорошо перемешайте смесь.

В отдельной миске взбейте белок и добавьте в тесто вместе с разрыхлителем и мукой. Тщательно перемешайте массу, чтобы не было комочков.

Очистите и нарежьте яблоки кубиками. Соедините с сухофруктами и добавьте в тесто. Снова хорошо перемешайте, чтобы ингредиенты равномерно распределились по тесту.

Возьмите формы для кексов и заполните их на 3/4 части. Отправьте куличи в разогретую до 170 градусов духовку на час. Затем дайте им остыть и только потом доставайте из формы.

На водяной бане растопите шоколад и добавьте натуральный йогурт и молоко. Затем тщательно взбейте венчиком, пока шоколад еще горячий.

Готовые куличи полейте кремом и отправьте в холодильник для застывания. Затем украсьте кондитерской посыпкой.

Готово!

Банановый кулич — рецепт

Банановый кулич

Для приготовления возьмите ингредиенты:

  • 1,5 ст. овсяной муки
  • 1 ст. кефира

Кефир

  • 4 банана
  • 3 яичных белка
  • 1 ст. л. оливкового масла
  • Изюм — по вкусу
  • Разрыхлитель

Измельчите банан и соедините его с кефиром. Хорошо перемешайте массу, чтобы получилась однородная консистенция. Затем добавьте просеянную муку и разрыхлитель. Взбивайте массу, пока не образуются пузырьки.

Возьмите форму для выпечки и смажьте ее маслом. Перелейте тесто. Отправьте кулич в разогретую до 180 градусов духовку на час.

Готовый кулич остудите и украсьте по желанию.

Читайте также: Как испечь вкусный пасхальный кулич краффин — все секреты приготовлении

Информация и рецепты, изложенные в этом Блоге, могут не соответствовать ожиданиям пользователя, представлены к использованию без учета индивидуальных особенностей здоровья пользователя и применяются им по своему усмотрению и под личную ответственность.
Информация, документы и сопутствующие графические материалы и рецепты, взятые из других источников и опубликованные на этом сайте https://milkalliance.com.ua/, могут содержать технические погрешности и опечатки.

  • Знаменитая торговая марка с насыщенной историей качества продолжительностью более полувека

 

Популярные материалы

804

Для тех, кто на диете — 3 диетических рецепта пасхального кулича

Предлагаем несколько рецептов низкокалорийных и невероятно вкусных куличей.
535

Что приготовить из овощей — вкусные и простые рецепты

Для тех, кто на диете — вкусные и простые рецепты
420

Как приготовить арахисовую пасту в домашних условиях — рецепты и советы

Как приготовить арахисовую пасту в домашних условиях — рецепты и советы
378

Что приготовить на мангале — быстрые, вкусные и необычные рецепты

Что приготовить на мангале — быстрые, вкусные и необычные рецепты
356

Что приготовить из индейки — вкусные и необычные рецепты

Что приготовить из индейки — вкусные и необычные рецепты
331

Готовим вкусный десерт Парфе — рецепты и советы

Готовим вкусный десерт Парфе — рецепты и советы
302

Готовим вкусные и быстрые сладкие сэндвичи на завтрак — 3 рецепта

Готовим вкусные и быстрые сладкие сэндвичи на завтрак — 3 рецепта
274

Что приготовить на ужин — вкусные рецепты на скорую руку

Что приготовить на ужин — вкусные рецепты на скорую руку