Menu
Что приготовить с инжиром – 3 вкусных рецепта

Что приготовить с инжиром – 3 вкусных рецепта

Что приготовить с инжиром – 3 вкусных рецепта

  • Знаменитая торговая марка с насыщенной историей качества продолжительностью более полувека

Инжир знаком нам еще с древних времен. Из него готовят пастилу, повидло, джем, варенье, торты, мороженное, конфеты, всевозможные пряники и напитки. К тому же, это еще и невероятно полезный продукт. Он имеет высокое содержание натуральных сахаров, минералов и растворимых волокон. Минеральный состав включает калий, магний, кальций, железо и медь, а также является хорошим источником антиоксидантов, витаминов, А и К, которые способствуют здоровью и хорошему самочувствию.

Делимся с вами интересными и вкусными рецептами блюд с инжиром.

1. Шоколадный пирог с инжиром

Шоколадный пирог с инжиром

Для приготовления возьмите ингредиенты:

  • 150 г темного шоколада
  • 120 г сливочного масла

Сливочное масло

  • 190 г сахара
  • 3-4 яйца
  • 2 яичных белка
  • 220 г сливочного сыра

Сливочный сыр

  • 230 мл сливок 35%
  • 800 г инжира
  • 20 мл меду
  • 3 ст. л. шоколадной стружки

Готовим корж. Растопите на водяной бане сливочное масло с шоколадом. Хорошо перемешайте. Взбейте до плотной пены яйца, яичные белки и 120 г сахара. Затем смешайте массу с растопленным шоколадом и перелейте в круглую форму для запекания. Отправьте корж в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут. Затем дайте немного остыть.

Готовим крем. Взбейте сливочный сыр с 70 г сахара и распределите по коржу. Нарежьте инжир на крупные ломтики и выложите сверху. Полейте медом и украсьте шоколадной стружкой.

Готово!

2. Мусс с инжиром и хрустящим печеньем

Возьмите ингредиенты:

  • 200 мл сливок 30%
  • 150 г белого шоколада
  • 6 шт. свежего инжира
  • щепотка шафрана
  • 35 г сахара
  • 2 ст. л. кленового сиропа
  • 100 г шоколадного песочного печенья
  • сливочное масло
  • шоколадная стружка – по желанию

Мусс с инжиром и хрустящим печеньем

Растопите кусочки шоколада на водяной бане. Дайте остыть.

Взбейте сливки до плотной пены и соедините с шоколадом. Хорошо перемешайте. Отправьте мусс в холодильник на 6-8 часов.

Смажьте форму для запекания сливочным маслом. Сделайте небольшие крестообразные надрезы на инжире и переложите их в форму, посыпав шафраном. Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. Затем дайте инжиру немного остыть.

Собираем десерт. Возьмите высокие и широкие бокалы и выложите на дно измельченное печенье. Добавьте кленовый сироп. Затем добавьте одну часть мусса, сверху порезанный инжир и снова мусс.

Украсьте дольками свежего инжира и шоколадной стружкой.

Приятного аппетита!

3. Запеченный инжир с мороженым и медом

Вам понадобится:

  • 5 шт. инжира
  • 5 веточек тимьяна
  • 5 ст. л. меда
  • 5 шариков ванильного мороженого

Запеченный инжир с мороженым и медом

Сделайте небольшие крестообразные надрезы на инжире и выложите их в форму для запекания. В надрезы добавьте веточки тимьяна и мед. Отправьте инжир в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут. Подавайте с шариком мороженого. Приятного аппетита!

Больше интересных рецептов с инжиром – в статье Десерт для сладкоежек — три рецепта выпечки с инжиром

Информация и рецепты, изложенные в этом Блоге, могут не соответствовать ожиданиям пользователя, представлены к использованию без учета индивидуальных особенностей здоровья пользователя и применяются им по своему усмотрению и под личную ответственность.
Информация, документы и сопутствующие графические материалы и рецепты, взятые из других источников и опубликованные на этом сайте https://milkalliance.com.ua/, могут содержать технические погрешности и опечатки. 

  • Знаменитая торговая марка с насыщенной историей качества продолжительностью более полувека

 

Популярные материалы

1715

Полезно и необычно – готовим блюда из грецких орехов

Полезно и необычно – готовим блюда из грецких орехов
1509

Готовим популярный «суперфуд» – 5 идей блюд из нута

Делимся подборкой вкусных и полезных рецептов такого популярного «суперфуда», как…
1329

Питаемся правильно – полезные и вкусные блюда без вреда для фигуры

Питаемся правильно – полезные и вкусные блюда без вреда для фигуры
1107

Что приготовить на гарнир – 4 идеи для вкусного и разнообразного рациона

Что приготовить на гарнир – 4 идеи для вкусного и разнообразного рациона
876

Торт, сырники и печенье из картошки – готовим вкусные и необычные блюда

Картофель – универсальный продукт, ведь он легко и уместно сочетается с десертами и…
749

Как приготовить вкусный и сытный плов – 4 рецепта

Как приготовить вкусный и сытный плов – 4 рецепта
734

Готовим блюда мексиканской кухни – вкусные рецепты буррито

Готовим блюда мексиканской кухни – вкусные рецепты буррито
661

Готовим быстрый и вкусный обед – 4 рецепта

Чтобы сэкономить самый ценный наш ресурс – время, мы подготовили для вас подборку…