10 кулінарних навичок, яким варто навчити дитину

Брати дитину з собою на кухню можна з самого маленького віку — маленький помічник може допомагати мамі й татові з приготуванням їжі: наприклад, нарізати м'якуш банана та полуницю пластиковим ножем — для того, щоб приготувати фруктовий салат.

При цьому, чим старша дитина, тим більш складну роботу вона може виконувати на кухні: наприклад, у віці від п'яти років — зробити нескладні бутерброди або простий овочевий салат. Про те, які заняття можна доручити дитині у різному віці, ми вже писали в статті Маленький помічник— чим і як зайняти дитину на кухні.

Отже, 10 кулінарних навичок, яким варто навчити дитину.

1. Користуватися кухонним ножем

Мало якустраву, навіть найпростішу, можна приготувати, не користуючись ножем. Тому, перше, що потрібно зробити — це навчити дитину нарізати хліб, овочі, фрукти та інші продукти. Про те, як це зробити, ми вже писали в статті Як навчити дитину користуватися кухонним ножем — прості рекомендації

2. Мити й нарізати овочі та фрукти

Різні овочі та фрукти готуються по-різному: наприклад, дитина може і не здогадатися, що робити з цілим болгарським перцем або баклажаном. При цьому, найкращий спосіб прищепити дитині любов до корисних продуктів (а саме до фруктів та овочів) — це навчити її поводитися з цими продуктами, в тому числі, правильно їх мити та нарізати.

3. Готувати простий салат

Навіть дуже маленька, дитина вже може допомагати мамі з приготуванням салату — наприклад, нарвати руками листя латуку або нарізати пластиковим ножем м'якуш банана. Чим старша дитина, тим складніші завдання — так, в один прекрасний день вона зможе приготувати фруктовий або овочевий салат самостійно.

Також читайте: Овочі в дитячому раціоні— як зробити так, щоб ваша дитина полюбила овочі

4. Робити бутерброди

Намазати хліб вершковим маслом, додати кілька шматочків огірка або помідора, зверху покласти шматочок дитячого сиру — і смачний бутерброд готовий! Чому б не навчити дитину робити такий (або будь-який інший) бутерброд самостійно?

5. Вимірювати продукти для готування

100 мілілітрів молока, 1 склянка борошна, 3 столові ложки цукру — чим не привід зайняти дитину і одночасно повторити математику? Подумайте разом, скільки буде 1/2 склянки борошна або 3/4 ложки цукру.

6. Готувати просту кашу

Мало який продукт зрівняється по корисності зі звичайнісінькою кашею. Навчіть дитину готувати вівсянку, гречку, рис на плиті або, якщо у вас є мультиварка, як готувати кашу в мультиварці.

7. Смажити яєчню

Одна з найпростіших в приготуванні страв — це, звичайно ж, яєчня або омлет, наприклад, омлет з молоком або яєчня з сиром (кисломолочним, моцарелою).

Рецепти яєчні — в статті Як швидко приготувати яєчню з сиром —найкращі рецепти сирного омлету

8. Приготувати овочі

Картопляне пюре або тушковані овочі — прості та корисні страви, які досить просто приготувати. Чому б і ні?

9. Готувати солодкий десерт

Солодке — не обов'язково шкідливе. Наприклад, фруктовий салат з м'якушем банана, полуницею і яблуком, заправлений турецьким або фруктовим йогуртом. Чому б не навчити дитину готувати фруктові салати? Діти люблять солодке, а такий десерт — не тільки смачний, але й корисний для здоров'я.

10. Мити посуд та прибирати за собою на кухні

Простий та ефективний спосіб забезпечити чистоту і порядок на кухні —привчити дитину прибирати за собою, в тому числі мити посуд після того, як вона поїла. Про те, як правильно мити посуд, ми вже писали в статті Безпека понад усе — правила поведінки дитини на кухні

За матеріалами superhealthykids.com, momskitchenhandbook.com

Інформація та рецепти, викладені в цьому Блозі, можуть не відповідати очікуванням користувача, подані до використання без урахування індивідуальних особливостей здоров’я користувача і застосовуються ним на власний розсуд та особисту відповідальність.

Інформація, документи та супутні графічні матеріали і рецепти, взяті з інших джерел і опубліковані на цьому сайті https://milkalliance.com.ua/, можуть містити технічні похибки та типографські помилки.