Готуємо незвичайні і смачні страви з моркви — рецепти
Готуємо незвичайні і смачні страви з моркви — рецепти
-
Торгова марка з насиченою історією якості тривалістю понад півстоліття
Морква — неймовірно корисний овоч. У ньому міститися багато каротину і вітамінів, тому моркву можна вживати навіть сирою. Існує безліч рецептів із моркви, але ми підібрали для вас найоригінальніші.
Кугель з моркви — рецепт
Візьміть інгредієнти:
- 2 яйця
- 1 зуб. подрібненого часнику
- 1 ч. л. діжонської гірчиці
- 50 г вершкового сиру
- 50 г чеддеру
- 500 г моркви
- 50 г ріпчастої цибулі (тертої)
- 2 ч. л. соняшникової олії
- сіль і перець — за смаком
З'єднайте в великій мисці яйця, часник, гірчицю, вершковий сир, тертий чеддер, перець і сіль за смаком. Добре перемішайте, злегка збиваючи виделкою.
Терту моркву і цибулю додайте в отриману суміш. Ретельно перемішайте.
Візьміть форму діаметром 15-18 см і перекладіть морквяну суміш. Відправте в розігріту до 180 градусів на 20-25 хвилин.
Дайте трохи охолонути і подавайте до столу.
Смачного!
Морква, запечена в духовці з розмарином — рецепт
Візьміть інгредієнти:
- 1,5 кг моркви
- 3 гілочки розмарину
- 4 ст. л. оливкової олії
- сіль і перець — за смаком
Для соусу:
- 250 г натурального йогурту
- петрушка — кілька гілочок
Розріжте моркву на 4 частини. Перекладіть у форму для запікання. Додайте розмарин, сіль, перець і збризніть оливковою олією.
Відправте в розігріту до 200 градусів духовку на 30 хвилин.
Тим часом подрібніть петрушку і змішайте з йогуртом. Посоліть і поперчіть за смаком. Ретельно перемішайте.
Готову моркву подавайте з соусом.
Смачного!
Марокканський салат з моркви — рецепт
Візьміть інгредієнти:
- 10 морквин
- 2 ст. л. пасти харісса
- 4 ст. л. м'якоті лимона
- 5 зуб. часнику
- 1/4 чашки оливкової олії
- 2 ст. л. білого оцту
- 1/4 пучка кінзи
- сіль і перець — за смаком
Очистіть і наріжте шматочками морква. Залийте їх 4 склянками кип'яченої води і додайте сіль.
Проваріть протягом 10 хвилин до м'якості моркви. Потім злийте воду і остудіть. Додайте інші інгредієнти і залиште в холодильнику на кілька годин.
Смачного!
Інформація та рецепти, викладені в цьому Блозі, можуть не відповідати очікуванням користувача, подані до використання без урахування індивідуальних особливостей здоров’я користувача і застосовуються ним на власний розсуд та особисту відповідальність.
Інформація, документи та супутні графічні матеріали і рецепти, взяті з інших джерел і опубліковані на цьому сайті https://milkalliance.com.ua/, можуть містити технічні похибки та типографські помилки.
-
Торгова марка з насиченою історією якості тривалістю понад півстоліття