Menu
Джерело: pexels.com

Раціон для спортсменів і тих, хто стежить за фігурою — рецепти смузі з кисломолочним сиром

Регулярне споживання високобілкової їжі необхідно не тільки спортсменам, а й тим, хто стежить за фігурою і хоче схуднути. 

  • Знаменита торгова марка з насиченою історією якості тривалістю понад півстоліття

Регулярне споживання високобілкової їжі необхідно не тільки спортсменам, а й тим, хто стежить за фігурою і хоче схуднути. Справа в тому, що високобілкова їжа сприяє прискоренню обміну речовин і, в той же час, прекрасно насичує. Тому важлива складова здорового харчування — це продукти з високим вмістом білка, такими як молоко, кисломолочний сир, спеціальна білкова закваска ТМ «Яготинське» та інші.

Якщо й існує їжа, яку можна назвати їжею здоров'я, то це смузі. Ми вже писали про те, як готувати кефірні смузі та смузі на молоці. Саме час додати в раціон смузі з кисломолочним сиром.

Читайте також: Скільки потрібно білка і де його брати — 10 продуктів з високим вмістом білка

Смузі з кисломолочним сиром корисні не тільки спортсменам і тим, хто хоче схуднути, але й тим, хто просто любить смачненьке. У цій статті ми зібрали більше десятка рецептів смузі з кисломолочним сиром — кожен знайде тут те, що сподобається саме йому.

Готуються всі смузі однаково: потрібно очистити фрукти або овочі, помістити інгредієнти в блендер і добре подрібнити. Різниця тільки в тому, які інгредієнти ви берете для смузі. Якщо смузі виходить занадто густий, в нього завжди можна додати кип'яченої води, молока (звичайного, знежиреного, пряженого або яке більше подобається), кефіру або кисломолочної закваски.

Сирний смузі з полуницею і ягодами

  • 1 чашка кисломолочного сиру
  • Півчашки полуниці
  • Чверть чашки ягід (чорниці, смородини)
  • 1 чайна ложка меду
  • Третина чашки йогурту без добавок, наприклад турецького йогурту

Смузі з кисломолочним сиром і бананом

  • 1 чашка кисломолочного сиру
  • 1 чашка кефіру, кисломолочної закваски або ряжанки
  • 1 банан
  • Дрібка кориці
  • Білкові смузі

Персиково-банановий смузі з кисломолочним сиром

  • 1 стиглий банан
  • 2 персика, нарізати скибочками (можна заморожені персики)
  • 1 чашка кисломолочного сиру
  • 1 чашка молока
  • 2 столових ложки меду або солодкого сиропу

Читайте також: 10 причин, чому варто додати в раціон кисломолочний сир

Полунично-банановий смузі з кисломолочним сиром

  • 1 чашка полуниці
  • Половинка банана
  • 1 чашка кисломолочного сиру
  • 1 чашка молока (звичайного або пряженого)
  • Дрібка ванілі
  • Мед за смаком
  • 2 чайні ложки насіння чіа, насіння льону або кунжуту (за бажанням)
  • Білкові смузі

Яблучно-банановий смузі з кисломолочним сиром

  • 1 зелене яблуко
  • 1 банан
  • Півчашки кисломолочного сиру
  • 1 чашка молока
  • 1 чайна ложка меду (за бажанням)

Морквяно-апельсиновий смузі з кисломолочним сиром

  • 1 невелика морквина
  • 1 апельсин (м'якоть)
  • Півчашки кисломолочного сиру
  • 1 чайна ложка меду (за бажанням)
  • 0,5-1 чашка кефіру
  • Білкові смузі

Гарбузово-грейпфрутовий смузі з кисломолочним сиром

  • 100 грамів м'якоті гарбуза
  • 6 часточок грейпфрута
  • Півчашки кисломолочного сиру
  • 1 чайна ложка меду (за бажанням)
  • 1 склянка кип'яченої води (за бажанням)

Читайте також: Скільки кальцію потрібно, щоб бути здоровим, і де його брати — 10 багатих кальцієм продуктів

Полунично-журавлинний смузі з кисломолочним сиром

  • Півчашки кисломолочного сиру
  • 1 чашка турецького йогурту, ряжанки чи простокваші
  • 2 столових ложки замороженої журавлини
  • 1 чашка полуниці
  • Кориця або ваніль за смаком
  • 1 чайна ложка меду або будь-якого солодкого сиропу
  • Білкові смузі

Сирний смузі з какао і горіхами

  • Півчашки кисломолочного сиру
  • 2-3 столові ложки очищених горіхів (мигдалю, фундука, волоського, кешью)
  • Півчашки ряжанки
  • 1 чашка какао на молоці або готового какао ТМ «Яготинське»
  • Білкові смузі

Полуничний смузі з кисломолочним сиром і йогуртом

  • Півчашки кисломолочного сиру
  • 1 чашка очищеної полуниці
  • Півчашки йогурту без добавок (наприклад, турецького йогурту), кефіру, закваски або ряжанки
  • Дрібка ванілі
  • Півчашки кип'яченої води або молока
  • Кілька кубиків льоду

Сирний смузі з вівсяними пластівцями

  • 1 чашка кисломолочного сиру
  • 2 столових ложки вівсяних пластівців
  • 1 чашка звичайного, знежиреного або пряженого молока
  • Мед або солодкий сироп за смаком

Кавовий смузі з кисломолочним сиром

  • 1 чашка свіжозвареної охолодженої кави
  • Половинка банана
  • 4 столові ложки кисломолочного сиру
  • 1 чашка пряженого молока
  • Дрібка кориці

Читайте також: Як приготувати кисломолочний сир в домашніх умовах

Білкові смузі

Банановий смузі з кисломолочним сиром і чорносливом

  • Третина чашки кисломолочного сиру
  • 1 банан
  • 5-7 штук відвареного чорносливу без кісточки
  • 1 чашка ряжанки, закваски, кефіру, турецького йогурту, простокваші

Читайте також: Чим корисний сир і коли краще його їсти

Інші джерела білка

Для тих, хто стежить за вмістом білка в раціоні, пропонуємо спробувати білкову закваску PRO (без наповнювачів або з полуницею), яка відрізняється зниженим вмістом жиру (0,5%) і підвищеним вмістом молочного білка. Цю закваску спеціалісти Яготинського маслозаводу розробили спеціально для людей, які ведуть активний спосіб життя, спортсменів, і тих, хто дотримується дієтичного харчування. Білкова закваска випускається в пляшці об'ємом 450 грамів і в ній міститься не менш ніж 20 грамів білка.

Білкові смузі

  • Знаменита торгова марка з насиченою історією якості тривалістю понад півстоліття

 

Популярні матеріали

1501

Що таке кальцоне та з чим його приготувати — 10 ідей для начинки

Кальцоне з помідорами, зеленню та моцарелою; кальцоне з салямі та сиром проволоне;…
1326

Як та на чому приготувати смачні тонкі млинці — 5 рецептів

Тонкі млинці на молоці, млинці на кефірі, млинці на ряжанці, млинці на йогурті та млинці…
1181

Що таке фрітата та як її готувати — рецепти омлету по-італійськи

Фрітата з моцарелою, базиліком та помідорами; фрітата з кабачками та сиром проволоне;…
1018

Меню сирного гурмана — 5 незвичайних сирів, які варто скуштувати

Кульки моцарели в розсолі, класичний та копчений проволоне у вигляді мішечка, сир з…
980

Здорове харчування — що приготувати з різними видами капусти

Тушкована капуста в сметані, салат з пекінською капустою, кіш з брюссельською капустою,…
742

Що приготувати з сиром гауда — рецепти смачних страв з плавленим сиром

Смачний овочевий крем-суп з плавленим сиром, макарони з сиром гауда, картопляне пюре з…
594

Що приготувати з ожиною — рецепти смачних десертів

Пиріг на йогурті з ожиною, мафіни з ожиною, смузі з ожиною на йогурті та смузі з ожиною…
590

Перші страви — як швидко приготувати смачний грибний суп

Грибний суп з плавленим сиром чеддер, грибний суп з картоплею та плавленими сирками,…